泡菜雞排洋風定食
姆士流用亞洲的元素跟西式料理做結合 有點熟悉又有點小陌生，但是絕對好吃 大家試試看吧！ 完整版影音食譜：https://jsauce.t...
食材：去骨雞腿、泡菜、蘑菇、洋蔥、巴西里、蒜末、鮮奶油、橄欖油、飲用水
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鮭魚炒炊飯
姆士流完整版影音食譜：https://jsauce.tw/OGj3E 姆士流官網 → https://www.jamestaste.com/
食材：無骨鮭魚、鮭魚卵、白飯、鮮香菇、綠竹筍、黑木耳、菠菜、蔥、昆布醬油、鹽巴、糖、白芝麻、飲用水
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味噌豬肉湯
姆士流鴻喜菇含有豐富的纖維質、維生素B群，而且又低脂肪、低熱量，口感清脆，在料理上也有很多變化！ 我今天是拿來做成湯品，你也可以加到義大...
食材：豬五花肉、鴻禧菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、牛蒡、味噌、柴魚醬油、味醂、米酒
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滑蛋雞柳
姆士流雞胸肉只要掌握大原則，把水打進去、用小火泡熟 這樣你做出來的雞胸肉料理也可以很滑很嫩唷！ 完整版影音食譜：https://jsa...
食材：雞胸、蛋、太白粉、鮮香菇、蔥、鹽巴、米酒、白胡椒、香油、飲用水
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鮮蝦粉絲煲
姆士流通常在餐館吃蝦子料理，大多都是過油的方式 這樣除了快速之外，蝦子的肉感也會比較緊實 但如果你是在家裡操作，可以試試看今天跟大家分享...
食材：草蝦、冬粉、香菜、蔥、薑、蒜、紅蔥頭、蠔油、飲用水、鹽巴、醬油
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鮭魚冷盤
姆士流週末了，來點不一樣的下酒菜好好鬆一下吧！ 老話一句，醬汁調好了一切就都簡單了 試試看吧！ 完整版影音食譜：https://jsa...
食材：生食級鮭魚、廣東A菜、洋蔥、海苔絲、美乃滋、清酒、味醂、黃芥末、黑胡椒、醬油、橄欖油
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小套房料理｜花生醬高麗菜+牛小排燉飯
姆士流我知道很多人不喜歡自己下廚，是覺得洗碗、洗鍋子很麻煩 尤其是在廚房空間沒有很大的小套房內，有些甚至是沒有廚房的狀況下 能夠一鍋到底...
食材：牛肉火鍋肉片、洋蔥、高麗菜、白飯、花生醬、鮮奶油、柴魚醬油、無鹽奶油、美乃滋、蒜末、柴魚醬油、食用油、黑胡椒、起司絲、雞蛋
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紅醬海鮮義大利麵
姆士流這是我以前店裡的配方跟作法，因為店關了，大家現在沒辦法來我店裡 但用這個配方你在家裡就能簡單操作 帶點Creamy的紅醬，跟海鮮搭...
食材：義大利麵、洋蔥、紅辣椒、培根、蛤蜊、中卷、蝦子、鮮奶油、莎莎醬、九層塔、橄欖油、鹽巴、糖、黑胡椒
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厚切牛排丼
姆士流丼飯百百種，每天介紹一種的話也要花上四年多的時間 驚人吧！ 但是把做法學起來，你絕對不會後悔的，試試看吧！ 完整版影音食譜：ht...
食材：沙朗牛排、綜合生菜、白飯、小番茄、大蒜、無鹽奶油、沙拉油、清酒、鹽巴、黑胡椒、橄欖油、醬油、味醂
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日式白醬燉菜
姆士流在日本有很多日式洋食，像是日式漢堡排、拿坡里義大利麵 這道日式白醬燉菜也是！ 這道菜大家應該很常在日劇裡面看到，濃郁的奶油香氣 帶...
食材：去骨雞腿、馬鈴薯、洋蔥、花椰菜、紅蘿蔔、無鹽奶油、中筋麵粉、月桂葉、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、鮮奶油
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紅燒滑蛋豆腐
姆士流這道菜就是需要花點時間去煨煮 讓板豆腐可以充分吸收肉汁、醬汁 你說這能不下飯嗎？
食材：板豆腐、蛋、豬絞肉、蒜、蔥、米酒、醬油、白胡椒、飲用水、太白粉、香油
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雙味起士甜法棍
姆士流起士有很多種，喜歡的人可以說是迷戀、是摯愛 懂起士的人會覺得是恐怖、是驚悚 但今天這道，不懂起士的人有能體會起士的魅力 喜歡起士的...
食材：法棍、水洗莫札瑞拉起士球、小番茄、薄荷葉、起士絲、蜂蜜、橄欖油、巴薩米克醋
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起司澎澎蛋
姆士流食材：雞蛋、起司絲、麵粉、草莓、藍莓、薄荷葉、糖霜、橄欖油
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姆士流家常麵｜沙茶肉鬆拌麵
姆士流沙茶醬，大家家裡冰箱應該都有一罐 除了吃火鍋用到之外，也可以拿來拌麵，而且非常簡單 試試看吧！
食材：陽春麵、小白菜、肉鬆、蠔油、沙茶醬、沙拉油、雞蛋、鹽巴、白胡椒、醬油、香油
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小套房料理｜番茄羊肉粥
姆士流這道菜，真的是不用任何技巧，只要把食材放到鍋子裡面就搞定了 無論你是跟我一樣用壓力鍋，還是用一般鍋子、電鍋都可以 甚至裡面的孜然粉...
食材：米、羊肉、高麗菜、番茄、洋蔥、香菜、孜然粉、蒜頭、香辣粉、鹽巴、白胡椒、醬油、香油
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蔥油雞湯麵
姆士流對我來說 吃一碗家常的雞湯麵，就是最幸福的一件事 試試看吧！
食材：細陽春麵、去骨雞腿、黑木耳、鮮香菇、蔥、食用油、香油、鹽巴、糖、白胡椒
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玉米起士塔
姆士流今天就用罐頭玉米來做菜吧！ 我想玉米罐頭應該是家裡必備的吧？無論做哪一餐都很方便 可以炒蛋、炒培根、炒洋蔥、炒鹹蛋，幾乎都可以拿來...
食材：餛飩皮、玉米粒、蒜末、起士絲、雞蛋、培根、生菜、橄欖油、鹽巴、黑胡椒
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醃菜炒飯
姆士流一口可以吃到各種食材的味道，簡單方便 這道醃菜炒飯是我很常做的菜，有時候覺得出門採買太麻煩 冰箱裡面的一點青菜、肉就可以搞定 試試看吧！
食材：白飯、青江菜、蛋、培根、鹽巴、食用油、白胡椒、香油
