菠蘿蛋黃酥{ 國際牌水波爐 }
鑽石糖食材：鹹蛋黃、威士忌、低糖烏豆沙餡、無鹽奶油、防潮糖粉、過篩蛋黃液、鹽巴、黑芝麻、過篩低筋麵粉、過篩全脂奶粉、杏仁粉、全蛋液
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白巧克力淋醬
鑽石糖原味蛋糕捲淋上了白巧克力 風味顯得更加濕潤好吃
食材：鮮奶油、白巧克力、鮮牛奶
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CoCo百香果雙響炮果凍
鑽石糖今天去Coco多買了一杯 百香果雙響炮，乾脆來做果凍。 冰在冰箱~透心涼
食材：百香果雙響炮、吉利T粉
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杏仁黑芝麻瓦片
鑽石糖之前做餅乾留下太多蛋白了 只好做杏仁黑芝麻瓦片消滅他們
食材：蛋白、二砂糖、薄杏仁、蜂蜜、黑芝麻、無鹽奶油、鹽巴、過篩低筋麵粉
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小干貝蒸蛋 國際牌水波爐
鑽石糖蒸蛋應該是我們家最熱門的一道菜 每星期都會出現一次 冰箱有什麼料就丟在一起
食材：雞蛋、高湯、小干貝、香菇，玉米，豌豆
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杏仁核桃塔{小V大塔模}
鑽石糖只要用小V大塔模做好萬用塔皮 用方便的法蘭酥粉加上杏仁， 核桃 烘烤個10分鐘 酥酥脆脆的核桃杏仁塔就完成了 兒子老公都說超好吃
食材：冰涼的無鹽奶油、糖粉、法蘭酥粉、蛋白液、核桃、豆漿、薄杏仁片、過篩的低筋麵粉、鹽巴
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香蕉豆腐核桃布朗尼 {國際牌水波爐 }
鑽石糖嫩豆腐加香蕉搭配香脆核桃 少油布朗尼配方 吃起來不會有肥胖負擔 口感是外脆內鬆軟
食材：香蕉、嫩豆腐、全蛋、沙拉油、細砂糖、核桃、低筋麵粉、可可粉
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瑞士草莓馬卡龍{ 國際牌水波爐}
鑽石糖簡單易做的瑞士馬卡龍 不用風乾就可以完成了
食材：老蛋白、二砂糖、杏仁粉、草莓粉、糖粉、黑芝麻醬、鹽
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卡士達香蕉塔…… 無油卡士達配方
鑽石糖熟透的香蕉 加上冰涼的卡士達醬 搭上酥脆的塔 是炎熱夏天的點心
食材：牛奶、砂糖、6吋塔皮、蛋黃、熟的香蕉、低筋麵粉 過篩、香草精
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紅燒牛腱紅燒肉{Fisser壓力鍋}
鑽石糖家人肚子餓就煮個白飯， 下個麵 配牛腱紅燒肉 再煎個太陽蛋 美味又飽足
食材：豬後腿肉、牛腱、洋蔥切絲、豆干、老薑、辣椒、二砂糖、醬油、黑醋、米酒、八角
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鹽煎黃魚 {Fisser不鏽鋼平底鍋}
鑽石糖煎魚 真的是最簡單的懶人料理
食材：黃魚、鹽巴、沙拉油
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苦瓜雞湯{ fissler壓力鍋}
鑽石糖切菜備料卸壓只要20分鐘就完成的 夏日涼補苦瓜雞湯
食材：綠苦瓜、土雞腿切塊、清水
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自製黑芝麻醬（貴夫人高速調理機）
鑽石糖自己打的黑芝麻醬省錢又美味 可以做芝麻包子，蛋糕捲， 抹土司千變萬化， 冰箱的常備品
食材：黑芝麻、二砂糖粉、沙拉油
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黑芝麻豆漿蛋糕捲{ 國際牌水波爐}
鑽石糖自製黑芝麻新鮮又香 捲入鬆軟的蛋糕體 是我和好友臺北大縱走的小點心
食材：烘烤150度10分鐘黑芝麻、二砂糖、蛋黃、沙拉油、沙拉油、冷藏過的蛋白、豆漿 芝麻糊、二砂糖、過篩兩次低筋麵粉、檸檬汁、玉米粉
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紫地瓜蛋糕卷 {國際牌水波爐}
鑽石糖自製的美味~簡單的伴手禮
食材：蛋白、細砂糖、蛋黃、玉米粉、鮮奶油、紫色地瓜、沙拉油、過篩兩次低筋麵粉
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鹹蛋純在來米蘿蔔糕 ｛廚神機＆水波爐｝
鑽石糖蘿蔔糕就是要吃蘿蔔的甜， 在來米的純米香 這才是古老的好味道 加上鹹蛋的香 絕妙的對味
食材：白蘿蔔絲、在來米、玄米油、太白粉、鹽、熱水或熱高湯、胡椒粉、水或高湯、鹹蛋、胡椒粉
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自製健康豔彩麵條
鑽石糖自己做麵條換上了豔彩 是不是 更誘人呢, 寄給遠方的朋友, 禮輕情意重 的小禮物 吃過自己用壓麵機做的超Q麵條 真的回不去了 ...
食材：中筋麵粉、紅色火龍果水、中筋麵粉、鹽巴、菠菜水、中筋麵粉、玉米粉{手粉}、鹽巴、紅蘿蔔水、鹽巴
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抹茶芝麻棉花蛋糕卷 {國際牌水波爐}
鑽石糖自己打的濃濃芝麻醬, 卷入微苦的抹茶蛋糕卷中, 這…… 奇妙的組合 應該就是自己做蛋糕卷的樂趣 蛋糕卷用燙麵的手法…… 蛋糕體...
食材：芝麻糊、蛋黃、細砂糖、蛋白、葡萄籽油、細砂糖、水、鹽巴、低筋麵粉過篩二次、檸檬汁、抹茶粉過篩二次、香草精
