核桃乳酪貝果
Paulina Lin核桃乳酪抹醬真的好好吃，綿密口感與核桃的天然香氣完美結合， 搭配淡淡的蜂蜜甜味與砂糖的點綴，每一口都好幸福。 無論塗抹在貝果、酥...
食材：市售貝果、奶油乳酪、蜂蜜、核桃、砂糖
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【超級早餐】酪梨三明治
Paulina Lin想要簡單又美味的早餐， 組合一個酪梨三明治就可以輕鬆達成。 只需些許時間，就能完成營養美味的早晨料理。 使用酪梨和雞蛋來提升口感...
食材：生吐司、雞蛋、起司片、酪梨、美乃滋、番茄醬
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【簡單點心】雪球餅乾
Paulina Lin一直很想製作的可愛小點心，今天終於找到機會完成。 入口即化的口感，搭上大人喜歡的杏仁味，小孩偏愛的可可味， 兩杯好喝的飲料，渡過一...
食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、低筋麵粉、杏仁粉、玉米粉、低筋麵粉、無糖可可粉、玉米粉
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【簡單】韓式摺疊飯糰
Paulina Lin韓式飯捲、飯糰看起來都很誘人。 自己就來做一個。 加入喜歡的配料，簡單完成不花費太多時間。 當作早餐或午餐都很適合😁
食材：泡菜口味海苔片、起司片、白飯、雞蛋、雞肉排、煎豆腐
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【簡單入手】花生麵包
Paulina Lin簡單操作的麵包食譜， 柔軟香甜，花生內餡飽滿，滿是濃濃的花生香氣。 製作過程中，運用簡單的食材，並以容易的手法一步步完成麵包。 無...
食材：高筋麵粉、白砂糖、花生粉、酵母、糖、雞蛋、無鹽奶油、牛奶、無鹽奶油
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【冷藏發酵】可可乳酪起司麵包
Paulina Lin生活的滋味就像烘焙麵包的過程，步驟繁瑣，不禁疑惑為什麼不能簡單一點。 就像生活中，我們常渴望捷徑，希望能更快達到目標，卻忽略了緩慢...
食材：可可粉、熱水、奶油乳酪、速發酵母、糖、牛奶、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、玄米油
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【簡易入手】花生口味壓模餅乾
Paulina Lin過年期間收到親友送的手工餅乾，忍不住烘焙之魂，自己也來做一波可愛的壓模餅乾。 操作過程簡單，可愛的壓模造型，成形的餅乾對著我笑覺得...
食材：低筋麵粉、花生粉、鮮奶、全蛋蛋液、鹽、糖粉、發酵無鹽奶油
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全麥堅果果乾歐式麵包
Paulina Lin「為什麼不告訴對方你的愛意呢? 如果愛一個人，就要一直說，直到對方聽膩，直到這句話都是去意義。」 -《明日明日又明日》 有時候好...
食材：低筋麵粉、高筋麵粉、全麥麵粉、乾酵母、糖、水、果乾、堅果
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【親子烘焙】楓糖餅乾 (全素配方)
Paulina Lin適逢南投山城「埔里小鎮」的宗教盛事-「三獻清醮祭典」， 齋戒茹素5天，就來個全素配方。 簡單食材，簡易操作， 加上女兒喜歡的可愛...
食材：玄米油、楓糖漿、低筋麵粉、玉米澱粉
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一次滿足【起司貝果、花生貝果、肉鬆貝果】
Paulina Lin只因上星期大家在辦公室團購貝果， 加上自己很愛咀嚼感， 興起做貝果的烘焙魂。 第一次做貝果， 參考廚房女漢子 Rita's的做法...
食材：水、砂糖、起司片、即發乾酵母、起司粉、水、高筋麵粉、花生醬、砂糖、海苔肉鬆
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【親子烘焙】可可磅蛋糕
Paulina Lin又是一個親子烘焙時光。 👩🦰:我買了新模具，你想要一起來做做嗎。 👧:好啊。 於是我們一起準備簡單的材料，把食材混合， 小女...
食材：北海道小麥鬆餅粉 - 可可、雞蛋、牛奶、三溫糖、無鹽奶油
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【親子手作餅乾】無需打發！拌一拌就成功
Paulina Lin和孩子一起烘焙無疑是最療癒的事。 但美好的畫面，僅限於簡單沒有繁瑣步驟的食譜😝 無需打發，簡單容易，大人小孩拌一拌就能成功的英文...
食材：低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、鹽、無鹽奶油、雞蛋
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小布利麵包
Paulina Lin小布利是小時候的記憶，微微甜味和濃濃奶香，讓人忍不住一口接一口。 外皮酥脆，內裡柔軟，麵包的完美結合， 透過一次的發酵，即能完成。...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、水、雞蛋、砂糖、酵母粉、無鹽奶油、鹽巴
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【簡易入門】堅果蔓越莓歐包（無糖無油）
Paulina Lin趁著早晨完成這簡單又純粹的歐包。 工作臺上細微動作，輕柔自然的聲響， 讓人打從心裡享受在廚房裡的一片寧靜😌 成分純粹，操作簡單，...
食材：高筋麵粉、冰水、乾酵母粉、核桃、蔓越莓
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黑糖起司麵包
Paulina Lin柔軟的麵團在手中輕輕揉捏。 將綜合果乾和香濃的起司融入其中， 創造了一場美味的融合。 不會太難，容易上手， 享受烘焙的樂趣。 看...
食材：高筋麵粉、水、黑糖、鹽、乾性酵母、奶油、綜合果乾、起司條
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原味起司餅乾
Paulina Lin手作餅乾，是一種簡單而美好的享受。 喧囂的城市中，我們需要一些安靜的時光， 讓自己放鬆下來，沉浸在烘焙的樂趣中。 在烘焙的過程中...
食材：無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、鹽、起司粉
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酪梨荷蘭鬆餅
Paulina Lin最近家中太多酪梨。 切丁放在冷凍庫。 想想應該要找個時間來消滅它。 酪梨Dutch Baby ， 一道簡單的早餐或午茶點心， 蓬...
食材：雞蛋、牛奶、低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、酪梨、葡萄乾、花生粉
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【超簡易親子手作吐司】肉鬆起司+可可吐司
Paulina Lin超簡單零技巧，非常適合跟小朋友一起操作。 融化的起士牽絲口感加上毛茸茸的視覺效果，吃光光沒有問題。 可可口味也是小朋友的喜愛，吃到...
食材：吐司 (做小熊鼻子)、吐司、起士絲、吐司、肉鬆粉、nutella榛果可可醬、番茄醬
