迷你藍莓塔 R-Ting 假日廚房

食材:消化餅、無鹽奶油、蛋黃、蛋白、玉米粉、藍莓、白砂糖、鮮奶、蘋果、砂糖、香草精、檸檬汁、打發鮮奶油(可不加)、蘭姆酒(可不加)、蜂蜜(可不加)

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芒果千層蛋糕 R-Ting 假日廚房

食材:低筋麵粉、雞蛋、新鮮芒果、細砂糖、鮮奶油、無鹽奶油、檸檬、香草精、鮮奶、糖粉、鹽

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紅豆紫米奶凍 R-Ting 假日廚房

食材:紅豆、紫米、鮮奶、冰糖、白砂糖、二砂糖、吉利丁粉、水(內鍋)、水(外鍋)

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奶油蘭姆葡萄迷你銅鑼燒 R-Ting 假日廚房

食材:奶油、糖粉、低筋麵粉、蘭姆酒漬葡萄乾、白砂糖、鮮奶、雞蛋(全蛋)、泡打粉、香草精

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高麗菜飯 R-Ting 假日廚房

食材:高麗菜、蝦米、乾香菇、臘肉(切細丁)、黑胡椒粉、麻油、蒜末、醬油、鹽、蠔油、水(香菇水)、白飯、油蔥酥

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香滷豆干 R-Ting 假日廚房

食材:豆干、沙拉油、水、蔥段、冰糖、熟白芝麻、辣椒、醬油、香油、薑片、蠔油、米酒、辣豆瓣醬、胡椒粉、甘草、味霖、桂皮

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滷梅乾菜桂竹筍 R-Ting 假日廚房

食材:五花肉、桂竹筍、梅乾菜、米酒、鹽、水、薑

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醉雞腿捲 R-Ting 假日廚房

食材:去骨雞腿肉、枸杞、鹽、紅棗、紹興酒、黃耆、水、冰塊水、鋁箔紙

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豆鼓小魚炒豆乾 R-Ting 假日廚房

食材:白豆乾、小魚乾(丁香魚)、豆鼓、蔥、辣椒、蒜、醬油、鹽、香油、沙拉油

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迷你版巧克力花生香蕉瑞士捲(蛋糕卷) R-Ting 假日廚房

食材:可可粉、低筋麵粉、花生醬、蛋黃、鮮奶油、白砂糖、牛奶、香蕉、植物油、蛋白、白砂糖(打蛋白霜用)

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「減肥食譜」義大利牛肉紅醬 R-Ting 假日廚房

食材:低脂牛絞肉、番茄罐頭、蒜頭、洋蔥、橄欖油、黑胡椒粒、義式香料、鹽、水、白酒

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抹茶慕斯杯 R-Ting 假日廚房

食材:吉利丁粉、抹茶粉、動物性鮮奶油、牛奶、蛋黃、細砂糖、水

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