
麻婆肉燥烘蛋
BKT愛料理用S&B辣油(四川風)來加料,做出麻婆肉燥,艷紅香辣的肉燥味道棒極了。 肉燥澆頭淋在烘蛋上,做法很簡單,但是料理的味道就變...
食材:雞蛋、猪絞肉、太白粉、蔥花、水、薑末、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、S&B 辣油(四川風)、水、糖
用S&B辣油(四川風)來加料,做出麻婆肉燥,艷紅香辣的肉燥味道棒極了。 肉燥澆頭淋在烘蛋上,做法很簡單,但是料理的味道就變...
食材:雞蛋、猪絞肉、太白粉、蔥花、水、薑末、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、S&B 辣油(四川風)、水、糖
山葵的味道跟醬油蠔油很搭,把以往常做的醬燒大蝦加上S&B山葵膏,蝦子的鮮甜度更加提升,是超級下飯料理。 S&B山...
食材:大蝦子、蔥花、蔥、紅辣椒、蒜頭、S&B山葵膏、醬油、干貝蠔油、水、生菜
清炒的麵吃起來很適合夏天。 今天這盤麵加了一點火腿絲與大量乾煸到香氣迷人的蘆筍,完全不調味的拌炒到將近完成,灑上炸的脆脆的蒜片,最...
食材:麵條、蒜切末、蘆筍、火腿、蒜切片、S&B芝麻鹽、橄欖油或玄米油
愛吃螞蟻上樹,也就是肉末炒冬粉,本來陽春的冬粉加上肉末就變得華麗許多。每次外帶便當能選的話,也都會點這個配菜。 不過配菜份量還是少...
食材:台酒麻油雞麵、紅蘿蔔末、炒蛋、蔥末、薑末、蒜末、絞肉、辣豆瓣醬或辣椒醬、油、水
韓式摺疊飯糰適合大人小孩來製作,因為做法超級簡單,夾上喜歡的配料,折起來重複三次就完成了。 今天想吃飯團,就用愛吃的台酒麵攤三杯雞...
食材:白飯、紅蘿蔔絲、起司片、羅曼生菜、紫菜、九層塔、三杯雞風味乾麵
很喜歡洋蔥,今天就用洋蔥當作模型,來做個洋蔥圈麵麵煎餅吧! 統一麵肉燥風味的肉燥油包香氣十足,與麵碎、麵粉及雞蛋、高麗菜及蔥花拌勻...
食材:統一麵肉燥風味、洋蔥、青蔥末、高麗菜末、雞蛋、中筋麵粉
花盆裡的紫蘇還有最後幾片葉子,拔起來跟蝦皮、麵粉、雞蛋雨水調成麵糊,加了酵母粉本來想做成酵母版的鬆餅,奈何肚子太餓了,今天等不了慢...
食材:統一麵鮮蝦風味、中筋麵粉、雞蛋、水、蝦皮、紫蘇葉
中午太餓了,只吃炒泡麵似乎還有點不夠,來看看冰箱裡還能挖出什麼來加料吧。 有早上買來忘了吃的飯糰,羅曼生菜、雞蛋、剩下一點的洋蔥...
食材:統一麵肉骨茶風味、雞蛋、洋蔥、羅曼生菜、超商飯糰、水
過年都要吃個長年菜,蘿蔔糕也不可少,這兩天寒流來,今天用超商買的飯糰,吃剩下的蘿蔔糕,來一鍋鹹蛋芥菜雜炊當早餐。 飯糰裡本來也有些...
食材:超商飯糰、鹹蛋、芥菜葉、薑片、柴魚粉、雞蛋、蘿蔔糕
皮蛋跟芥菜很合呢!加入芥菜與皮蛋一起煮就算沒加肉還是濃郁好喝的,當然薑也不能忘記加,只有三樣料的皮蛋芥菜湯喝了還想再喝。。 #年菜...
食材:皮蛋、芥菜心、薑片、柴魚粉
家裡做了很多蘿蔔糕,今天換個吃法,加上雞蛋一起煎成雞蛋蘿蔔糕。 #年菜 #蘿蔔糕
食材:雞蛋、蘿蔔糕、鹽、油
用S&B 天然純咖哩粉加入麵糰裡調味,做成麵包棒小點心。加了吻仔魚當配料,吃麵包順便補充鈣質。 烤乾一些就能變成餅乾喔。 ...
食材:高筋麵粉、橄欖油、二砂糖、速發酵母、S&B 天然純咖哩粉、手粉(玉米粉)、吻仔魚、水、鹽
用S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)來調味,無需自己勾芡調味,也能輕鬆做出這道燴豆腐。 S&B 金牌純素咖哩塊(中辣...
食材:S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、家常豆腐、紅蘿蔔片、熟雞胸肉、水、番茄醬
炸雞塊是大人小孩都愛的,自己作比起外賣來的安心(也省荷包),今天運用S&B 金牌咖哩塊(甜味)來替外皮調味,香甜的咖哩香氣...
食材:去骨雞腿肉、3%鹽水、S&B 金牌咖哩塊(甜味)、S&B 天然純咖哩粉、低筋麵粉、太白粉、雞蛋、水
用馬鈴薯泥加披薩起司做內餡,加上酥皮包裹起來,烤箱加熱至膨脹起來,就能完成美味香酥的芝心美國馬鈴薯泥酥皮派。 下午肚子餓時來一塊,...
食材:美國褐皮馬鈴薯、鹽、黑胡椒粉、奶油、市售酥皮、蛋黃、帕瑪森起司粉、披薩起司
煙花女義大利麵有一說是某餐廳老闆利用剩下的食材幫朋友煮的一道止餓料理。 義大利料理少不了的配料有鯷魚、酸豆、蕃茄,一起煮了再加上麵...
食材:美國褐皮馬鈴薯2大顆、洋蔥、蕃茄塊罐頭一罐、油漬鯷魚、酸豆、去籽黑橄欖、橄欖油、大蒜末、白酒、糖、鹽、黑胡椒粉、帕瑪森起司粉
週六早餐吃甚麼,冰箱翻一翻只有常備的美國褐皮馬鈴薯與雞蛋。 就來一份加了起司粉的雞蛋馬鈴薯絲餅吧! 營養又有飽足感,吃飽了再出門去...
食材:美國褐皮馬鈴薯、雞蛋、帕瑪森起司粉、橄欖油、鹽、黑胡椒粉
中午想做一道小菜來配飯,然而冰箱裡只剩下半個洋蔥,還好冷凍庫還有韓國水協的韓國魷魚蔬菜煎餅,就用切片的煎餅來幫炒洋蔥加料,無聊的洋...
食材:洋蔥切絲、韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、咖哩炒醬、水、油