是牛丼不是牛井，超級飽嗝版---$80
Yun-chieh Yang小份吃的不滿足，加東加西加價傷荷包😂 這次在市場購入一盒台灣低脂牛$100，喜歡嫩的一點牛五花高級一點來份霜降 洋蔥一顆$10 日...
食材：牛肉片、日式醬油、洋蔥、蔥、糖、酒、飯、水
-
-
絲瓜蛤蜊麵線----$80
Yun-chieh Yang鮮甜絲瓜、蛤蜊就是最好的天然美味湯頭。 小小的蘋果絲瓜，一個一人份剛剛好😋 蛤蜊要記得先吐沙。這次在市場買免吐沙一斤$120，很新...
食材：蘋果絲瓜、薑、木耳、蛤蜊、鹽、米酒、水
-
番茄牛肉湯（3人份）———$140
Yun-chieh Yang酸V酸V的番茄🍅牛肉湯🐮開胃又下飯，單純喝湯、泡飯也相當好吃
食材：牛肋條、鹽、黑柿番茄、麵粉、洋蔥、義式香料、鹽
-
可樂滷味&可樂滷雞翅---$250
Yun-chieh Yang簡單好滋味，喜歡什麼材料通通丟下去滷就對了，雞翅在市場買6隻$100、6個海帶4塊豆干$66、米血糕$25，再放些青菜、火鍋料
食材：老薑、辣椒、小磨坊滷味包、蒜頭、蔥、可樂、醬油、水、你想要的滷味材料
-
涼拌小黃瓜（鹽漬）-----$60
Yun-chieh Yang夏季盛產的小黃瓜，醃好一堆起來隨時簡單的配菜
食材：小黃瓜、蒜頭、辣椒、糖、鹽、白醋
-
百香蘿蔔---$100
Yun-chieh Yang韓式炸雞旁的蘿蔔搭著吃很解膩的最佳配角，這次再添風味～ 夏日清爽的涼拌（良伴）醃好可以放很久的小菜～隨時拿一些出來當配菜，方便又美...
食材：白蘿蔔、百香果、鹽、糖
-
金莎白玉（鹹蛋苦瓜）---$50
Yun-chieh Yang每每到熱炒店必點的一道菜，小時候很討厭苦瓜，長大後卻不知不覺慢慢接受，苦盡甘來的大人味！
食材：苦瓜、鹹蛋、蒜頭、米酒、水、鹽
-
洋菜條（寒天）水果果凍---$50
Yun-chieh Yang零熱量的寒天、天然水果，輕鬆無負擔
食材：洋菜條、水、現榨柳橙汁、糖、水果
-
番茄醬汁---$30
Yun-chieh Yang不用果汁機一樣可以煮歐～當佐料、拌麵都很讚！ 自己煮天然、美味又安心
食材：調味料依個人喜好增減量歐、鹽、紅酒醋（沒有用烏醋也行）、水、義式香料、糖、番茄
-
金莎皮蛋杏鮑菇-----$60
Yun-chieh Yang材料、調味料可依個人口味做調製
食材：杏鮑菇、皮蛋、鹹蛋、蒜頭、地瓜粉、全蛋、胡椒粉
-
韭菜肉捲------$100
Yun-chieh Yang食材：豬肉片、韭菜、柴魚醬油、糖、蒜頭
-
金莎四季豆---$50
Yun-chieh Yang餐廳一份都要$100左右 四季豆（敏豆）時價，一斤$90，照片的量$30，蒜頭一顆約$3，鹹鴨蛋一顆$17（買的時候3顆50，後面...
食材：四季豆、鹹鴨蛋、蒜頭、鹽
-
蒜香醬燒豆腐---$20
Yun-chieh Yang相當下飯的配菜 到市場購買的豆腐$10（照片中的量），蒜頭3顆約5$，糖、醬油、水（多算）$5
食材：傳統豆腐、蒜頭、柴魚醬油or薄鹽醬油、糖（二砂黃糖）、水
-
嫩煎帶皮雞胸肉
Yun-chieh Yang50元好料理-市場雞胸肉買一副對切45元（此食譜照片大小，切下的部份拿來做雞絲囉）哩哩扣扣調味料5元 低脂、清爽～一改雞胸肉柴又乾...
食材：帶皮雞胸肉、蒜片、義式香料、橄欖油、鹽、米酒
