金莎皮蛋杏鮑菇-----$60

食材:杏鮑菇、皮蛋、鹹蛋、蒜頭、地瓜粉、全蛋、胡椒粉

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韭菜肉捲------$100

食材:豬肉片、韭菜、柴魚醬油、糖、蒜頭

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金莎四季豆---$50

食材:四季豆、鹹鴨蛋、蒜頭、鹽

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蒜香醬燒豆腐---$20

食材:傳統豆腐、蒜頭、柴魚醬油or薄鹽醬油、糖(二砂黃糖)、水

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嫩煎帶皮雞胸肉

食材:帶皮雞胸肉、蒜片、義式香料、橄欖油、鹽、米酒

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