
<萬家香大吟釀薄鹽醬油> 之 黃金蛋餃
富貴貓吃膩了賣場裡賣的蛋餃嗎? 不妨自己動手做手工蛋餃,外皮多了一層蛋香味,不僅既新鮮又好吃喔!試用了大吟釀薄鹽醬油,不會太鹹又不含防腐...
食材:絞肉、蛋、蔥末、薑泥、大吟釀薄鹽醬油、香油、白胡椒粉、玉米粉太白粉也可
吃膩了賣場裡賣的蛋餃嗎? 不妨自己動手做手工蛋餃,外皮多了一層蛋香味,不僅既新鮮又好吃喔!試用了大吟釀薄鹽醬油,不會太鹹又不含防腐...
食材:絞肉、蛋、蔥末、薑泥、大吟釀薄鹽醬油、香油、白胡椒粉、玉米粉太白粉也可
實驗用老梅膏來做一道中式點心,利用地瓜泥來包入紅豆餡料,並裹上花生粉, 另一種不同的吃法~~
食材:黃地瓜、紅地瓜、紅豆、花生粉、梅狀元陳醋老梅膏、糖
蜜汁排骨做起來不錯吃,這次加入老梅膏去當醬汁,撲鼻的梅香味和整個食材很搭!層次上有提升的效果,連不愛吃肉的哥哥都超愛的! 這道菜以...
食材:排骨、白芝麻、蒜末、蛋液、醬油、地瓜粉、米酒、味霖、梅狀元陳醋老梅膏、麥芽糖、醬油
以前唸書的時候,訂便當總是很愛點糖醋肉這道菜,不僅肉好吃,酸酸甜甜的醬汁也很下飯,就算是每次有其他的菜色可選擇,卻總是忍不住一直訂...
食材:梅花肉、青椒、紅椒、洋蔥、蕃茄、鳳梨片、醬油、雞蛋、米酒、玉米粉、番茄醬、糖、水、梅狀元陳醋老梅膏、香油
木耳是很好的養生食材,多吃對身體很有益處,也很適合拿來煮給小朋友吃,我家弟弟吃完還特別指定下次還要煮這種軟軟QQ的菜給他吃喔~~
食材:木耳、紅蘿蔔、肉、薑、蔥末、醬油、米酒、醬油、鹽巴、香油、梅狀元陳醋老梅膏
蚵仔麵線是一道很道地的台灣小吃,做法很簡單,煮起來也很快,嘴饞時不妨來試做看看喔~
食材:紅麵線、蚵、紅蔥頭末、油蔥酥、蒜末、柴魚片、地瓜粉、香菜、醬油、冰糖、鹽、梅狀元陳醋老梅膏
這次特別挑了紫山藥.南瓜.芋頭要來對付挑食的小朋友,加上鷹牌煉乳去打成泥狀後味道很香喔~平時不吃山藥和南瓜的哥哥這次都吃光光呢!再...
食材:紫山藥、南瓜、芋頭、草莓、橄欖油、鷹牌煉乳
小時候受到受到北方麵食文化的影響,超級愛吃麵食的!只要有麵可吃就可以好好飽餐一頓,尤其是拌麵一整個無法抗拒..... 有空的時候...
食材:絞肉、蒜頭、蔥、油蔥酥、小黃瓜、蛋、拉麵、醬油、糖、花生醬、梅狀元陳醋老梅膏
冬天是吃香菇的好季節,任意搭配做起來都很好吃,配上梅狀元陳醋老梅膏,整道菜會多了一些淡淡的梅香,和以往單炒香菇的香氣不同。 ...
食材:花椰菜、鮮香菇大、金針菇、蔥、油、米酒、蒜頭、醬油、香油、糖、梅狀元陳醋老梅膏、醬油膏、陳醋老梅膏、鹽巴
黃金玄米油發煙點高不易起油煙,油質安定不易變質,很適合拿來炸食物,因此這次就選用黃金玄米油來做我們一家最愛吃的炸肉,很容易上手,不...
食材:梅花肉、醬油、香油、糖、蔥、蒜頭
香菇雞湯是一道簡單又好喝的湯品,發現拿老梅膏嘗試來入湯,味道竟出奇的清香又可解膩喔~ 老梅膏是難得兼具美味與健康的百搭鹼性食材,...
食材:老薑、乾香菇、大雞腿、水、油、梅狀元陳醋老梅膏、鹽巴、米酒
這道炒麵一直是我們家很愛吃的菜,初次嘗試加入梅狀元陳醋老梅膏來提味,味道卻出奇的香,好吃! 又有提振食慾的功能,做法很簡單.可以來...
食材:紅蘿蔔、木耳絲、金針菇、鮮香菇、洋蔥、高麗菜、蔥、細油麵、米酒、醬油、水、醬油膏、鹽巴、沙茶醬、香油、胡椒粉、梅狀元陳醋老梅膏
還記得以前每次去吃滷肉飯,總是愛點一道白菜滷來吃,感覺很對味! 這道菜煮成功的率很高.大人小孩也都愛.家裡有木耳的話.加下去煮也很...
食材:小蝦米、乾香菇、紅蘿蔔、大白菜、小油皮、青蔥、「醬料」鹽巴、「醬料」
以前剛開始學做菜的時候,整天拿著食譜研究,有時候想學做的菜因為食材和調味料太複雜而放棄,或者是照著書上寫的買了一屋子的調味料來用,...
食材:苦瓜、南瓜、乾香菇、小魚乾、排骨、梅狀元陳醋老梅膏、鹽巴