
舞菇醬燒嫩雞丼飯
Navy宅媽簡單一鍋到底的下飯菜,舞菇醬燒嫩雞丼飯,含有營養豐富的多醣體,維生素,在即將邁入秋涼的時節,做一道健康又好吃的料理,為家人補充營養...
食材:好菇道舞菇、玉米筍、醬油、洋葱、味琳、雞胸肉(舒肥)、米酒、蛋、糖、紅蘿蔔(配色用,可有可無)、香油、蒜頭
簡單一鍋到底的下飯菜,舞菇醬燒嫩雞丼飯,含有營養豐富的多醣體,維生素,在即將邁入秋涼的時節,做一道健康又好吃的料理,為家人補充營養...
食材:好菇道舞菇、玉米筍、醬油、洋葱、味琳、雞胸肉(舒肥)、米酒、蛋、糖、紅蘿蔔(配色用,可有可無)、香油、蒜頭
早餐不知道吃什麼,就來一道含有豐富多醣體及蛋白質的營養早餐吧!對啦!就是舞菇歐姆蛋啦!再來一杯健康的夢幻石榴醋,平衡身體的酸鹼值,...
食材:好菇道舞菇、玉米筍、塩巴、牛蕃茄、義大利香料、洋葱、蛋
身在異鄉,懷念故鄉的美食,外面買不到好吃的鹹水鴨,只好自己動手做囉!沒想到非常成功又入味呢!
食材:鴨子、蔥、薑、塩、八角、花椒粒、月桂葉
住在異國,最懷念的是台灣味啦!經好朋友傳授這道不輸給罐頭食品的香菇麵筋,二個孩子一直說好吃!早上配稀飯剛剛好! 分享給喜愛料理的朋友們!
食材:乾香菇(小)、市售生麵筋、醬油、冰糖、水
家中有個不愛吃青豆的小孩,加點不一樣的香料及調味,青豆變好吃了!!用來拌義大利麵也很棒哦!
食材:冷凍青豆、鴻喜菇、塩巴、奶油、胡椒粉、帕瑪森起司粉、義式香料
記得小時候媽媽煮這道粥,都吃了好幾碗,長大了,試著煮出媽媽的味道,加了史雲生清雞湯,孩子們說好好吃!有阿嬤的味道!一碗接一碗!
食材:竹筍、乾香菇、塩、蝦皮、白胡椒粉、豬肉絲、米飯、史雲生清雞湯
孩子想吃義麵,不用出門,在家也能吃到義式料理,當媽媽的想偷一下懶,台酒新出的白酒帕式達就是最好的選擇啦!
食材:蛋、白酒帕式達、起司粉、黑胡椒粉
這款紅酒帕式達,是用茄汁紅醬,再加上紅酒,整個味道層次跟一般的義麵料理完全不一樣!我家大妞說想吃溫泉蛋,於是乎,小朋友們也一樣來玩...
食材:青江菜、蛋、蔥、紅酒帕式達
利用吃不完的烤雞,冰箱剩餘的食材,及現成的食材調味料,吃上這道麻辣雞絲,真是又麻辣又脆口!愛吃辣的朋友,也來試試看吧!
食材:雞絲、西洋芹、麻辣醬、紅蘿蔔、白芝麻醬、黑木耳、糖、蒜頭、醋、塩
天氣越來越熱,這時候最適時吃點涼拌的開胃菜了!順便清冰箱,一舉二得!
食材:雞胸肉、小黃瓜、塩、紅蘿蔔、糖、蒜頭、糥米醋、白芝麻、香油
首次嚐試在丼飯上加顆日式溫泉蛋,成功!這次特別用了淬釀醬油,口感特別甘甜!
食材:洋蔥、舞菇、淬釀醬油露、雞蛋、味琳、白飯、水、豬肉片、米酒、白芝麻、柴魚片、蒜末
原本想做包子,但轉個想法,何不試試水煎包,反正調味都是一樣的,沒想到出來的結果比預期的還要好!
食材:豬絞肉、淬釀醬油露、中筋麵粉、青蔥、水、米酒、糖、薑、速發酵母、塩、塩、麻油、麵粉水、糖、白芝麻、胡椒粉
小女生最喜歡吃義大利麵了!這次用百味來的麵條與醬汁,更讓家裡二個小吃貨直喊明天還要吃! 嗯~真香~~
食材:牛番茄、蒜頭、百味來羅勒蕃茄義大利麵醬、洋葱、豬絞肉、紅甜椒、黃甜椒、百味來義大利直麵、橄欖油、鴻喜菇、塩
人在異鄉,最懷念的就是家鄉味,想吃的時候自己動手料理,最好吃!
食材:米粉、肉絲、米酒、香菇、醬油、高麗菜、糖、紅蘿蔔、醋、芹菜、素蠔油、香菜、高湯或米粉水、紅葱頭、塩、蝦皮(或蝦米)、白胡椒粉
家裡如果有老人或小孩很適合吃這道潤肺又清爽的粥品哦!簡單又好吃!
食材:魚片、當歸、枸杞、紅棗、米酒、白飯、塩、薑絲
這次用現做的青醬做義大利麵,原來自己做青醬這麼簡單呢!
食材:青醬、蒜頭、羅勒、洋葱、蒜頭、蛤蜊、胡椒粉、花枝、塩、甜豆、起司、義大利麵、橄欖油、橄欖油、松子
誰說白土司只能沾果醬呢?白土司也可以做多種變化!誰說pizza一定要用傳統做法呢!來試試土司pizza 吧!
食材:土司、玉米粒、培根、洋葱、舞菇、雙色起司、番茄
吐司做完三明治切除的邊邊千萬別丟棄!善加運用也可以做成好吃的小甜點哦!配上咖啡或茶點都很棒呢!
食材:吐司邊、蛋、白砂糖、肉桂粉、糖粉