
《韓式料理》蔬菜煎餅
老畢廚房食材:馬鈴薯(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、低筋麵粉、洋蔥(切段)、炸粉、醬油、青蔥段(或韭菜段)、鹽、水、蛤蜊鮮味粉(可略)、白醋、氣泡水、糖、蒜末、蔥花、白芝麻油、白芝麻、韓國粗辣椒粉
食材:馬鈴薯(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、低筋麵粉、洋蔥(切段)、炸粉、醬油、青蔥段(或韭菜段)、鹽、水、蛤蜊鮮味粉(可略)、白醋、氣泡水、糖、蒜末、蔥花、白芝麻油、白芝麻、韓國粗辣椒粉
食材:金針菇(剝絲)、木耳(切絲)、蒜泥、紅蘿蔔(切絲)、蔥花、生抽、烏醋、香油、鹽、糖
食材:土豆絲、香菜(切段)、鹽、蒜泥、糖、辣椒絲(裝飾)、味精、白醋、花椒油(或辣油)、白麻油、生抽
食材:黃豆芽(3包)、蔥花、生抽(30g)、熟芝麻、蒜末(30g)、麻油、韓國辣椒醬(20g)、韓國辣椒粉(5g)、糖、鹽、味精
食材:嫩豆腐(半盒)、雞蛋、豬絞肉(粗)、蔥花、洋蔥(切塊)、蛤蜊(可略)、豆腐鍋底醬、水
食材:蛋、水、生抽、生抽、水、鹽、香油、蛤蜊鮮味粉(可略)、蔥花
越簡單的料理越不簡單!
食材:隔夜飯、蛋、生抽、洋蔥(切丁)、辣椒、蔥白、蔥綠(花)、鹽
食材:澳洲小馬鈴薯、橄欖油、匈牙利紅椒粉(不辣)、卡宴辣椒粉(辣)、乾辣椒片、鹽巴、檸檬草、迷迭香、黑胡椒、洋香菜(裝飾)
超簡單:清冰箱料理!
食材:紅蘿蔔(切絲)、蛋、鹽
食材:豬里肌肉(切條)、義大利麵、蛋白、大蒜(切片)、米酒、辣椒(切圈)、黑胡椒、乾辣椒片、鹽、乾巴西里、太白粉、起司粉/起司片、乾辣椒絲(裝飾用)
鮮奶油殺手!消耗鮮奶油必備良品
食材:鮮奶油、砂糖、麥芽糖、奶油、杏仁
熱炒店必備!!超下飯
食材:豬肉片、蔥白(切段)、蛋白、蔥綠(切段)、醬油、白胡椒粉、蒜頭(切片)、米酒、太白粉、辣椒(斜切)、白胡椒粉、糖、太白粉、醬油、沙拉油、米酒、黑醋、水、香油
《家常菜系列》 超下飯!又好保存!常備冰箱菜👍👍
食材:五花肉、蔥白(切段)、可樂(一罐)、薑、醬油、蒜、米酒、砂糖、花椒、辣椒、蔥綠(切段)、麥芽糖(可省)、水
食材:馬鈴薯(切厚片)、蘑菇(切厚片)、鹽、洋蔥(切塊)、黑胡椒、蒜末、奶油、鮮奶油、水
鮮奶油買太多了嗎?那就來做鮮奶酪吧! 減糖配方~香醇無負擔👍👍
食材:鮮奶、鮮奶油、糖、吉利丁
必學!超簡單又好喝的食譜
食材:玉米罐頭、洋蔥(切塊)、蒜(切片)、紅蘿蔔(切片)、馬鈴薯(切片)、鮮奶油、水、鹽
超簡單食譜:清冰箱料理!!
食材:蛤蜊、薑片、米酒、香油、蔥花、鹽、水
超簡單食譜:清冰箱料理!
食材:櫛瓜、蛋液、海鹽、低筋麵粉