
南瓜起司司康(無蛋及奶油)
Shari Wu吃膩了甜的司康嗎?來試試看這款鹹味的司康,一口咬下,滿滿的起司南瓜味帶有迷迭的香氣。讓人一口接一口!
食材:中筋/低筋、栗子南瓜泥、鹽、糖、披薩乳酪絲、牛奶、乾燥迷迭香、無鋁泡打粉、固態椰子油、塗層:牛奶
吃膩了甜的司康嗎?來試試看這款鹹味的司康,一口咬下,滿滿的起司南瓜味帶有迷迭的香氣。讓人一口接一口!
食材:中筋/低筋、栗子南瓜泥、鹽、糖、披薩乳酪絲、牛奶、乾燥迷迭香、無鋁泡打粉、固態椰子油、塗層:牛奶
秋天就是南瓜的季節,南瓜富含多種營養素,我就不多贅說,此南瓜餅偏軟,小小孩吃也OK!
食材:栗子南瓜、中筋麵粉、太白粉、煉奶
淡淡的咖啡味,吃起來有著乳酪鹹香的口感,在泡上一杯熱美式,享受著一個人的早餐約會吧!
食材:高筋麵粉、黑麥/全麥、黑糖、糖、水、鹽、煉奶、水、奶粉(可略)、咖啡粉、無糖可可粉、速酵、乳酪丁
食材:高筋麵粉、黑麥/全麥、高熔點巧克力豆、奶粉、高熔點乳酪丁、蜂蜜水、蛋、糖、鹽、速酵、煉奶、水、無糖可可粉
紫色的貝果,看起來就好美麗。
食材:高粉、黑麥/全麥、鹽、糖、紫芋地瓜泥、煉奶、速酵、蔓越莓、耐烤巧克力豆、水、燙貝果水、水、黑糖
百吃不厭的蔥花吐司,用煉乳代替油脂,一樣美味喔!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、黑麥/全麥麵粉、煉乳、優格、水/牛奶、速酵、糖、鹽、內餡、蔥花、鹽、香油、蛋、白胡椒、裝飾、蛋液、白芝麻
很喜歡湯種做的點心或麵包,很好吃喔^^
食材:湯種:、糯米粉、熱水、主麵團:、中筋麵粉、水、湯種、糖、速發酵母、內餡:、鹽、蔥花、香油、胡椒粉
此款麵包不加任何油脂,添加了有機黑麥麵粉,吃起來更為健康喔!
食材:韓國預拌粉、高筋麵粉、黑麥/全麥麵粉、黑芝麻、雞蛋、醬油、牛奶
ARKDAN調理機真的很好用,之前作芋泥都用叉子壓到手酸,有了這臺,芋泥不用過篩就很綿密!
食材:芋頭、糖、奶粉(可略)、牛奶
趁著火龍果的產季快結束前,來製作美觀又營養的吐司吧^^
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、火龍果泥、糖、速發酵母、鹽、牛奶、玄米油、優格
一道簡單的家常菜
食材:秋葵、牛蕃茄、洋蔥、蒜頭、義大利綜合香料、鹽
喜歡司康的口感,卻害怕它的熱量,此款司康不用奶油製作,吃起來較無負擔。
食材:低粉、糖、鹽、泡打粉、椰子油、優格、蛋、裝飾:、牛奶
第一次發表食譜,心裡很緊張,來這幾乎都是看著大家的食譜,自己慢慢摸索,找尋適合自己的配方。
食材:低筋麵粉、鹽、糖、植物油、地瓜泥、牛奶