蔥爆豬肉
yu媽客戶送來了自家種的青蔥好大一枝香氣十足拿來炒肉剛剛好
食材：青蔥、醃料米酒醬油胡椒粉太白水、米酒醬油糖、蒜頭、紅蘿蔔、豬肉片
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滑蛋蝦仁
yu媽這道菜很擄獲孩子的胃喔
食材：蔥、雞蛋、蝦仁、醃料米酒鹽太白粉水、調味料味霖鹽
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黃瓜滑肉
yu媽我喜歡吃大黃瓜清脆的口感不僅煮湯拿來用炒的更是好吃的不得了
食材：大黃瓜、肉羹、紅蘿蔔、蒜頭、味淋、米酒、鹽
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鹽酥肉
yu媽香辣夠味的鹽酥肉不管是配飯或是啤酒都超讚的.
食材：里肌肉、醃料米酒醬油白胡椒粉五香粉蒜末蔥段糖、太白粉麵粉、雞蛋、蒜頭、辣椒、蔥、調味料胡椒粉黑胡椒粉糖少許鹽
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芹菜炒蝦仁
yu媽昨天的芹菜剩下一點拿來炒蝦仁也很搭喔
食材：芹菜、蝦仁、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、醃料米酒鹽太白粉、鹽
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桂竹筍炒肉絲
yu媽食材：桂竹筍、豬肉絲、【醃料】醬油米酒白胡椒香油太白粉、醬油、糖、蒜頭、辣椒
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什錦白菜燒
yu媽好久沒上菜了.今天就做個大雜燴吧~
食材：大白菜、小排骨、碰皮炸過ㄉ豬皮、雪白菇、香菇、蝦米、紅蘿蔔、蔥、蒜頭、辣椒、味淋、糖、鹽、黑醋
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蘆筍炒肉絲
yu媽很喜歡歡吃蘆筍清脆的口感.不論炒葷或素的都很搭.
食材：新鮮蘆筍、紅蘿蔔、蔥、豬肉、蒜頭、辣椒、[醃料】醬油、米酒、太白粉、白胡椒粉、鹽
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芽菜炒豆皮~
yu媽公公給的愛心豆芽菜.還幫我把頭尾都拔掉了.真是謝謝好棒的公公^^
食材：豆皮、豆芽菜、蔥、辣椒、蒜頭、紅蘿蔔、鹽、米酒、韭菜
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蘆筍炒壽喜菇
yu媽今天市場ㄉ蘆筍好新鮮買了一把來做菜.小小ㄉ一把要50元ㄋㄟ~
食材：蘆筍、壽喜菇、紅蘿蔔、辣椒、蔥、鹽
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破布子蒸鱈魚
yu媽破布子也就是樹子.小時候媽媽常用來蒸絞肉拌飯.記得那時可吃到好多白飯ㄋㄟ.長大結婚後就很少吃到了.現在破布子很貴喔.那天上市場剛好...
食材：鱈魚、破布子、蒜頭、蔥、薑片、蒸魚醬油、糖、辣椒
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西芹炒鮮菇
yu媽現在葉菜類很貴.偶爾吃點美國芹菜也不錯喔
食材：西洋芹、鮮香菇、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、蔥段
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芹菜炒甜不辣
yu媽甜不辣太多.來清冰箱.
食材：芹菜管、甜不辣、紅蘿蔔、辣椒、蒜末、鹽
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青椒炒肉絲
yu媽食材：青椒、肉絲、雪白菇、紅蘿蔔、蒜末、蔥段、辣椒、鹽
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青椒炒雪白菇
yu媽食材：青椒、雪白菇、木耳絲紅蘿蔔絲、鹽、太白粉水、蒜頭
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腰果蝦仁
yu媽食材：蝦仁、小黃瓜、腰果、紅蘿蔔、醃料米酒鹽太白粉蛋白
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辣子雞丁
yu媽食材：雞胸肉、青椒、醃料米酒鹽蛋白太白粉水、豆瓣醬、醬油糖、蒜末薑末辣椒
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小黃瓜炒香菇
yu媽食材：小黃瓜、新鮮香菇、紅蘿蔔木耳、鹽白胡椒粉、蒜末、太白粉水
