蒲瓜餅(蒲阿粿) 貴妃廚房手藝

食材:中筋麵粉(步驟有杯子圖)、雞蛋、蒲瓜、紅蘿蔔、青椒、金針菇、美白菇、小管(透抽或花枝)、牛肉、鮮味炒手、胡椒粉、培根

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牛軋糖餅乾 貴妃廚房手藝

食材:溫度計、蔬菜餅乾、蛋白、攪拌機、砂糖、無鹽奶油、奶粉、水、堅果、海藻糖、水麥芽(水飴)、鹽

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沙棋瑪 貴妃廚房手藝

食材:全蛋、高筋麵粉、白砂糖、無鋁泡打粉、水、鹽巴、水麥芽、白芝麻(可自行添酌)、黑芝麻(可自行添酌)、沙拉油

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蝦仁(狗蝦)煎蛋 貴妃廚房手藝

食材:蛋(大)、蝦仁(任何都可)、蔥、康寶鮮味炒手、水

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苦瓜炒鹹蛋黃 貴妃廚房手藝

食材:苦瓜、鹹蛋黃、米酒、蔥、康寶炒手、蒜頭

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下酒小炒糯米椒 貴妃廚房手藝

食材:糯米椒、豆干、五花肉、蒜頭、辣椒(不喜勿加)、豆豉、醬油、米酒、油(怕油可少加)、水

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澎湖粽子(南部粽) 貴妃廚房手藝

食材:五花肉(加點雞腿去骨塊亦可)、紅蔥頭、菜浦、米酒、鹹蛋黃、香菇(大朵切半)、魯肉粉、胡椒粉、長糯米、冰糖、蝦米、粽葉、小管乾(中等)、水、干貝、醬油

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蒲瓜海鮮煎餅and焗烤海鮮蒲瓜 貴妃廚房手藝

食材:蒲瓜、小管、鮮蚵、蝦、火腿或培根、任意你喜歡的食材都可以、胡椒、堅魚粉或鹽、油、乳酪絲、中筋麵粉、全蛋

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電鍋滴雞精(土雞雞胸肉) 貴妃廚房手藝

食材:土雞雞胸

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