當蘋果遇上抺茶…
櫻桃丸子蘋果乾請參考︰https://icook.tw/recipes/55228
食材：麵粉、水、糖、酵母、抺茶粉、麵粉、水、糖、酵母、蘋果乾、葡萄乾
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終於弄懂的事……
櫻桃丸子溫度、時間影響出爐時的色澤… 紅龍果如此，我想…甜菜根理應如此﹗
食材：麵粉、紅龍果泥、糖、酵母、水
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綠竹筍香菇肉包--48粒
櫻桃丸子食材：麵粉、綠竹筍、梅花肉、香菇、水、酵母粉、砂糖、青蔥、醬油、糖、塩、胡椒粉、五香粉
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蘋果乾烘製法
櫻桃丸子食材：蘋果（大）、二砂糖、奶油
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蕃茄紅燒牛肉麵
櫻桃丸子食材：牛腱、洋蔥（大）、紅蘿蔔（大）、牛蕃茄（中）、牛肉滷包、甘草、米酒、醬油、冰糖、塩、水、麵、青江菜、高湯、青蔥（大）、薑片、辣椒、豆瓣醬、大蒜
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南瓜清粥
櫻桃丸子食材：米、南瓜
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滷腳庫
櫻桃丸子食材：豬腳庫肉、紅蘿蔔（小）、蔥、八角、米酒、白葡萄酒、醬油、西打、水
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營養口糧
櫻桃丸子食材：低筋麵粉、蛋、奶油乳酪、奶油（融化）、黑糖、黑芝麻、杏仁片、奶粉
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餐包
櫻桃丸子食材：高筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、橄欖油、水
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【饅頭】也可以很多彩
櫻桃丸子吃膩一般饅頭就自己動手做變化，每一種顏色皆可在生活中輕易取得，如紅蘿蔔、南瓜、地瓜、甜菜根、綠茶粉、可可粉、堅果、水果乾…等等，只...
食材：通用麵粉、水、酵母、砂糖（依個人喜好）、塩
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火龍果饅頭
櫻桃丸子第一次嘗試用火龍果做饅頭，因食材含青花素，揉出來的麵糰與甜菜根一樣有著很漂亮的紫紅色。在同樣的蒸具，用同樣的時間及溫度，將麵糰分成...
食材：通用麵粉、水、糖、酵母粉、火龍果泥
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巧克力黑糖饅頭
櫻桃丸子食材：中筋麵粉、水、黑糖、可可粉、酵母粉、中筋麵粉、水、黑糖、酵母粉
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火龍果冰沙
櫻桃丸子同事平時除了上班還兼做假日農夫，主要農產為【臍橙】，一旁的崎零地還間作其他蔬果，夏日以紅龍果、絲瓜為大宗，其間作農產主要供自己食用...
食材：火龍果、檸檬、砂糖
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Pineapple Granita
櫻桃丸子食材：鳳梨、檸檬汁、細砂糖、塩、開水
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南瓜雞肉咖哩【懶人法】
櫻桃丸子食材：磨菇、紅蘿蔔、南瓜、去皮雞胸肉、咖哩塊、青花菜、咖哩粉、洋蔥
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蔬菜麵粉煎-4~5人份
櫻桃丸子空心菜是總務在宿舍前的花圃種的，花瓢瓜、青蔥是一早在原住民市場買的，而紅蘿蔔則是遠從台北友人寄來的，這一切的一切都標榜著有機，吃起...
食材：花瓢瓜、青蔥、紅蘿蔔、空心菜、蛋、中筋麵粉、塩、白胡椒、水
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玩麵糰
櫻桃丸子一種麵糰，三種樣貎，不同吃法﹗ 1、【巧巴達】︰將其剪半形成一個口袋狀填入生菜燻肉就是一份好吃的口袋餅。 2、【烤餅】︰將烤餅撕小...
食材：高麵麵粉、酵母、砂糖、塩、橄欖油、溫水、芝麻（可不加）
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周末套餐【拼盤、烤餅、濃湯】-二人份
櫻桃丸子食材：高筋麵粉、酵母粉、砂糖、塩、溫水、南瓜（小）、洋蔥、大蒜、青花菜（小）、磨菇、馬鈴薯（中）、紅蘿蔔、豬肉、橄欖油、蕃茄醬、蒜味黑胡椒調料
