ㄚ曼達的廚房~芝麻醬拌菠菜肉片
ㄚ曼達這是一道燙一燙，拌一拌就可完成的菜色，對職業婦女來說，真是一件開心的事，而且又沒有油煙！可以優雅的完成一道開胃料理！
食材：菠菜、梅花肉片、芝麻醬、白芝麻
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ㄚ曼達的廚房~麻油蛋香絲瓜
ㄚ曼達今天看到QQ媽做了一道麻油絲瓜，冰箱剛好還有兩條，所以我就也來麻油一下，但我多加了顆蛋，感覺又不一樣囉~
食材：絲瓜、蛋、枸杞、薑絲、麻油、鹽
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ㄚ曼達的廚房~豆豉魚干空心菜
ㄚ曼達今天炒菜的時候，突然想把豆豉魚干跟空心菜做結合，因為空心菜都可以炒沙茶，做成重口味的菜，那跟豆豉魚干應該很合吧！ 沒想到果然ok，...
食材：空心菜、豆豉魚干、蒜片
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ㄚ曼達的廚房~甜醬肉燥
ㄚ曼達肉燥食譜很多種，今天這種算是小朋友的最愛，而且對媽媽來說算是簡單易操作的喔！材料還可以自己添加，我覺得這好像是台式咖哩，拌飯拌麵都...
食材：絞肉、豆干、甜麵醬、豆瓣醬、水
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ㄚ曼達的廚房~枸杞九層塔蛋
ㄚ曼達九層塔蛋在我們家算是清盤度高的料理，今天我就在蛋液中再加入一點枸杞，讓家人不知不覺中也吃進一些補品！ 枸杞子有滋補肝腎、明目安神、...
食材：蛋、九層塔、枸杞、鹽
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ㄚ曼達的廚房~柚香肉片
ㄚ曼達中秋節快到了，柚子是最應景的水果囉！但今年因為颱風來搗亂，讓柚子價格居高不下！不過因為我們家小皮蛋好喜歡吃柚子，所以媽媽忍痛買了三...
食材：豬薄肉片、柚肉、豆芽、柚子和風醬、甜柚汁
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ㄚ曼達的廚房~【大同電鍋料理】蓮藕排骨湯
ㄚ曼達電鍋超人料理又來啦！今天要請電鍋超人幫我解決”蓮藕”，媽媽說燉蓮藕要花很多時間，蓮藕才會又鬆又好吃！但懶得顧鍋的ㄚ曼達，又把任務交...
食材：蓮藕、排骨、薑、米酒、鹽
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ㄚ曼達的廚房~薑母鴨
ㄚ曼達秋意漸漸濃了，相信大家已經慢慢開始一些食補了！因為婆婆四點半就去上工，所以要讓他補一下，才不會容易感冒！公公比較瘦，還要幫我照顧小...
食材：紅面番鴨、薑片、板豆腐、麻油、米酒、鹽
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ㄚ曼達的廚房~紅燒台灣鯛
ㄚ曼達台灣鯛是優質化的吳郭魚魚種，是從新加坡引進來台的，因為引進的兩位先生一個姓吳，一個姓郭，所以就叫做吳郭魚囉！但是因為有些許的土味，...
食材：台灣鯛、蔥段、蒜片、醬油、水、糖
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ㄚ曼達的廚房~豬肝絲瓜
ㄚ曼達豬肝含豐富的蛋白質、維生素B群、維生素A、鈣、鐵、磷等。對貧血、孕婦、病患、坐月子的媽媽都很好喔，可以補肝養血又可滋潤肌膚，豬肝還...
食材：絲瓜、豬肝、薑絲、枸杞、鹽
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ㄚ曼達的廚房~煎雞蛋豆腐
ㄚ曼達我想應該很多人不知道雞蛋豆腐可以做什麼料理，其實簡單的煎一煎，淋上醬油膏就很好吃了！
食材：雞蛋豆腐、蒜末、蔥末、醬油膏
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ㄚ曼達的廚房~麻油荷包蛋
ㄚ曼達天氣開始慢慢變冷囉，秋天悄悄的來了，日夜溫差大，很容易感冒的！所以我也開始慢慢加一些麻油薑絲料理，悄悄的幫家人食補！
食材：蛋、麻油、薑絲
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ㄚ曼達的廚房~肉燥豬肝空心菜
ㄚ曼達女生mc來時都要小小的補一下，通常媽媽都會煮豬肝料理來幫女兒補，但是很多人都會覺得豬肝好老不好吃，其實有秘訣的喔！ 買豬肝時，可以...
食材：豬肝、空心菜、蒜頭片、統一肉燥
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ㄚ曼達的廚房~【大同電鍋料理】清燉牛腱
ㄚ曼達有了上次滷牛腱的愉快經驗之後，ㄚ曼達再度利用"大同電鍋超人"驚人的力量，將清燉牛腱提升到一個漂亮的境界！ 簡單的調味與材料，讓家人...
食材：澳洲冷凍牛腱、薑絲、白蘿蔔、紅蘿蔔、芹菜、枸杞、鹽、醬油、糖
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ㄚ曼達的廚房~銀芽炒肉絲
ㄚ曼達我記得剛嫁過來的時候，婆婆叮嚀我，要把豆芽菜的頭跟鬚去掉後再煮，結果被公公撞見，公公說：「那是不能吃嗎？不用那麼麻煩！」所以之後就...
食材：豆芽菜、梅花肉粗絲、蔥段、鹽
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ㄚ曼達的廚房~茄汁豆包
ㄚ曼達除了香菇滷豆包之外，我還喜歡吃茄汁豆包，酸鹹酸鹹的豆包很下飯的！ 我發現市面上有賣炸豆包跟生豆包，如果買到生豆包的話，我還是建議大...
食材：生豆包、蕃茄醬、鹽、蒜片、蔥花
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ㄚ曼達的廚房~柚香鮮蔬
ㄚ曼達很多人都覺得我家好像很棒，每天都有不一樣的菜色，其實只要多動一下腦，每天都有新奇美味的料理！ 醬汁可以買現成的，也可以自己做，調配...
食材：花椰菜、玉米筍、五花肉片、蒜末、和風柚子醬
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ㄚ曼達的廚房~蒜拌大陸妹
ㄚ曼達青菜不見得一定只能用炒的，其實很多種菜都有不同的料理方法，ㄚ曼達不是料理老師，但是ㄚ曼達想要讓家人常吃到不一樣的菜色！而且料理方法...
食材：大陸妹、蒜末、醬油膏
