
錦蔬咖喱鮮蝦粉絲煲
用蝦頭煸出的油炒什錦鮮蔬,再用蝦頭熬湯底,可以嘗到蔬菜、菇類的清甜,還有鮮蝦湯頭的鮮美。各種食材吸附了微辣且濃郁的咖喱湯汁,香氣逼人,一口吸上來,可以吃到美味的鮮蔬、粉絲,還有濃到嘴裡化不開的咖...
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用蝦頭煸出的油炒什錦鮮蔬,再用蝦頭熬湯底,可以嘗到蔬菜、菇類的清甜,還有鮮蝦湯頭的鮮美。各種食材吸附了微辣且濃郁的咖喱湯汁,香氣逼人,一口吸上來,可以吃到美味的鮮蔬、粉絲,還有濃到嘴裡化不開的咖...
愛吃水晶餃,或許是因為那就是我家的滋味吧!也許在一些人的印象中是火鍋裡才有的味道。不過我家很少吃火鍋,卻常常吃到水晶餃。 家裡時常把水晶餃當作一道菜或根本是一頓飯。有時候是電鍋蒸的沒有任何佐料...
蒸好的馬鈴薯,趁熱與咖哩塊拌勻,再加入其他熟料拌勻,塑型,沾麵粉、蛋液、麵包粉,炸至金黃,香噴噴
靈感來自日本經典小食咖哩麵包,但因家裡器材有限和健康考量,我改用市售吐司取代揉麵團,夾入咖哩後,加上奶油和起司麵包粉的神奇魔法,就算是用烤箱,香脆口感也不輸傳統油炸,反而更清爽,一個人嗑掉整個也...
用小塔承載咖哩口味馬鈴薯泥搭配簡單的肉餡,派對上獨樹一格的鹹點,一定要試試喔!
奶油餅乾+咖哩塊,試作咖哩口味的餅乾~ 咖哩,抗發炎、抗氧化、提升免疫力,促進胃腸蠕動、調節腸道菌叢,讓腸道健康。
「炒一炒,再拌一拌」簡單的美味家常菜輕輕鬆鬆就能完成。風味溫潤清香的S&B咖哩相當適合搭配肉類料理,搭配蕃茄果肉一起燉煮,最後再投入S&B 金牌咖哩塊收束醬汁,猶如魔法般點亮料理味覺層次,讓醬汁...
香濃的S&B咖哩配上QQ筆管麵上面撒上滿滿的起司絲,看著起司在烤箱裡慢慢融化,真是一道邪惡又誘人的美味料理
黃金魚蛋+豆腐,泡在咖哩水裡面煮,簡單的料理,又可補充薑黃素。 豆腐是植物蛋白質的最好來源,豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不僅含有人體必需的八種胺基酸,其比例也接近...
一般的豬肉蛋炒飯+融化的咖哩塊,拌炒勻,試試不同口味的蛋炒飯,順道補充薑黃素。 豬肉,能提供身體所需的蛋白質、脂肪、維生素及礦物質,能幫助修復身體組織、加強免疫力,保護器官功能
家人加班回家時真的是飢腸轆轆,即便外出去買飯回來也不可能只花10分鐘。 還是自己來一鍋咖哩,十分鐘就能吃到熱騰騰的料理。 用S&B 金牌咖哩塊(中辣)來將所有食材組合起來,馬鈴薯事先蒸熟,蔬...
小時候最喜歡吃咖哩飯,阿嬤總是煮一大鍋濃濃的咖哩雞,配上鬆軟的馬鈴薯簡直就是極品~ 用今天出爐的法國麵包,挖個洞塞滿最喜歡的咖哩!加入鴻喜菇、毛豆增加膳食纖維,以洋蔥和紅蘿蔔帶出甜味:D 清淡爽...
看似華麗的吐司磚在家就能簡單製作,不一定要完整的未切吐司,只需要幾片吐司也能完成哦,表皮酥脆的烤吐司加上濃郁咖哩香,當早午餐或下午茶都很適合,快來試試看
給傳統的麥煎餅和肉燥一個全新的風味,咖哩---真是一個好主意。 在煎餅皮中加入S&B 天然純咖哩粉;再以S&B 金牌咖哩塊(中辣)為肉燥調味。淡淡的咖哩香氣,使得變身後麥煎餅的味道更讓人驚艷了。
孩子愛吃咖哩、也愛吃義大利麵,其實咖哩加上義大利麵也是超好吃無違和感的美食喔! 添加鮮奶油後濃濃的奶香中和咖哩的辛香味,這個醬汁有著超濃郁的口感一定要試試看喔!
筆者格外鍾情於粉蒸料理,閒暇之餘總喜歡挑戰各式粉蒸口味。風味溫潤清香的S&B 咖哩相當適合搭配肉類料理,無論製成醃料或調配裹粉都能讓料理如魔法般提挈味覺層次。我的小秘訣是在醃料中加入「S&B 金...
第一次做這種口味的咖喱料理,麵與蛤蜊吸飽了咖喱醬汁,在這炎熱的夏季,吃上這一道,大大提振了食慾啊~
「沙茶+咖哩」的獨特風味是基隆人的共同記憶。據說是為迎合碼頭工人的口味偏好,而將沙茶醬加入特製咖哩,炒麵、炒牛肉都十分對味。掮著一份溫暖美好的回憶,以S&B金牌咖哩塊為基調加入沙茶調製醬汁,將牛...