輕鬆煮涼拌竹筍
企鵝好愛煮
煮涼拌竹筍免顧火，方便又省力。用萬用鍋煮的竹筍水嫩又鮮甜。
食材：綠竹筍、鹽巴
已參賽食譜
食譜類型：
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醋溜葛根粉條
Gena Wu喜歡吃醋的朋友一定要試試看，五印醋非常搭葛根粉條，夏天涼拌好食物❤️
食材：葛根粉條、蔬菜油、豬絞肉、蒜頭、蔥花、五印醋、日式鰹魚醬油、糖、鹽、香油、紅辣椒 -
台式泡菜輕鬆做～酸脆好吃
欣欣*甜蜜食光酸甜脆口的台式泡菜在家也能輕鬆做，炎炎夏日最適合涼拌小菜了！可多做些放冰箱當常備菜，ㄧ起來試試吧！ 欣寶食遊札記 圖文詳細版👉🏻 https://shinbaolife.pixnet.net/...
食材：高麗菜 中1/2、紅蘿蔔、鹽、糖、糯米醋/白醋（6大匙）、蒜瓣、辣椒、冷開水 -
【櫛瓜肉片涼拌菜】節能省瓦斯3分鐘料理♥
憨吉娘❤料理如何煮出「省電」料理，在家準備餐食，如何省水、省電、省瓦斯？跟著憨吉娘一起製作這道美味的涼拌菜吧！ 重點是好看美觀又很適合當宴客菜，重點是完全看不出來這麼簡單省時，短短只要3分鐘就能完成這一道...
食材：櫛瓜、紅蘿蔔、蒜頭、里肌肉片、香油、醬油、糖、辣椒粉、白芝麻粒 -
竹筍炒透抽
Melinda Li 料理之美好吃當季，夏天吃竹筍，爽口低熱量，快炒、煮湯或涼拌都好。挑選新鮮好吃的竹筍，無需過多調味，就能吃到鮮甜味！
食材：綠竹筍、透抽、蔥段、蒜瓣、彩椒（配色，可略）、鹽 -
紫蘇梅魚塊
愛麗絲DIY(=^_^=)很快速的調理魚肉,沒有複雜的調味,酸甜口味很適合夏天
食材：無刺魚塊、炸粉、紫蘇梅汁、糖、胡椒粉 -
橙醋拌蘋果雞絲
Feng Lin雞胸肉以電鍋短時間烹煮，再以燜的方式熟成，軟嫩不乾柴，再加入蘋果、小蕃茄，以柳橙製作油醋醬，軟嫩的雞肉絲搭配脆口蘋果絲，拌著酸酸甜甜的橙醋醬，非常清爽，很適合炎熱的夏季，不用開瓦斯也能節電，料理...
食材：雞胸肉、蘋果(大)、米酒、小蕃茄、鹽、甜橙(大)、黑胡椒粒、高粱醋或蘋果醋、(日本)太白粉、糖、橄欖油 -
油醋小黃瓜
Emma將小黃瓜刨成薄片，沾裹油醋醬來吃，口感有別於一般的涼拌小黃瓜，爽口好吃喔。
食材：小黃瓜、紅辣椒絲、橄欖油、熟白芝麻、浸泡糖心蛋的醬汁、檸檬汁、香油、細砂糖 -
蠔油豬肉絲
Sophie Hsieh🍳食材：豬肉（絲）、蒜頭（末）、醬油、蔥（絲）、素蠔油、蕃茄醬、糖、水、太白粉、白醋 -
迷迭香檸檬鮭魚
極簡廚房這是一道既健康又獨特的味道，只需幾樣食材就可以輕鬆上桌，用鮭魚本身豐富的油脂去帶出迷迭香的獨特香氣，搭配氣炸鍋或烤箱就能輕鬆上桌囉！
食材：鮭魚片、檸檬、迷迭香、鹽、黑胡椒、米酒 -
土豆麵筋
饈饈臉台式小菜~土豆麵筋 利用壓力鍋燉豆時間大幅縮短~ 甜甜鹹鹹土豆麵筋好下飯
食材：土豆、麵筋、醬油、水、糖 -
鮭魚炊飯
Sophie Hsieh🍳所有材料加調味料拌一拌，待電鍋跳起，既簡單輕鬆又美味的料理就能完美呈現，達到色香味具全的境界，而且又可節電，一舉數得。
食材：鮭魚（丁）、鴻喜菇、素蠔油、紅蘿蔔（丁）、白胡椒粉、洋蔥（丁）、水、米、醬油、鹽 -
臘肉炒高麗菜
Sophie Hsieh🍳食材：臘肉、高麗菜、醬油、蒜頭（片）、糖 -
炒龍鬚菜
Sophie Hsieh🍳食材：龍鬚菜、蒜頭（片） -
味噌豆腐湯
Sophie Hsieh🍳食材：洋蔥（丁）、豆腐（丁）、味噌、蔥（末）、水、鴻喜菇、鹽 -
鮮蝦炒高麗菜
Sophie Hsieh🍳食材：蝦、高麗菜、鹽、蒜頭（切片）、水 -
茶碗蒸-超嫩
Sophie Hsieh🍳食材：雞蛋、雞腿肉（胸）、醬油、乾香菇（先泡水）、鹽、鴻喜菇、糖、紅蘿蔔（切水花）、高湯 -
鮮蚵絲瓜湯
Sophie Hsieh🍳食材：絲瓜（半圓片）、蚵、鹽、薑（片）、水、蔥（段）、香油
