快速上桌-燒肉洋蔥
陳太太的菜菜味
利用火鍋肉片, 調好醬汁， 免醃製免等， 快速入味上菜😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappi...
食材：火鍋梅花豬肉片（300g）、蔥花、醬油、小磨坊蒜風味油、醬油膏、洋蔥、果醋、熟白芝麻、米酒、味霖、鹽巴、蒜泥
已參賽食譜
食譜類型：
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快速上桌台式肉燥
陳太太的菜菜味利用小磨坊的台式肉燥醬， 讓古早味肉燥快速上桌， 美味又不費力👍🏻 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.facebook.com/Mrschenslifein...
食材：豬絞肉、小磨坊蔥風味油、小磨坊台式肉燥醬、紹興酒、小磨坊冷研白胡椒粉、水、水煮蛋 -
豆腐肉排
fors食材：豬絞肉、雞蛋豆腐、醬油、麵粉、雞蛋、蔥花、胡椒鹽 -
蘆筍炒豆皮
Amy's Kitchen防疫期間減少採買次數 採買的菜從不能放的先煮 豆皮是可以放冷凍要煮的前一天放冷藏解凍的食材 搭配脆口的蘆筍簡單蒜炒就很好吃
食材：豆皮、蘆筍、紅蘿蔔、蒜頭、油、鹽巴 -
三杯雞排義大利麵
Amy's Kitchen爲消滅九層塔想做三杯雞 不想吃飯想吃義大利麵🍝 煮飯沒規定什麼搭什麼 混搭有時也有好滋味～ 雞腿排是防疫在家煮可備的材料，怎麼煮都好吃
食材：無骨雞腿排、義大利直麵（寬）、素蠔油（慣用醬油即可）、玉米筍、黑麻油、有機蛋、米酒、老薑片、蒜片、辣椒、九層塔 -
金沙豆腐雪白菇
Amy's Kitchen防疫在家煮減少購買次數 鹹蛋是能儲存的食材 金沙料理無味食材都百搭
食材：鹹蛋、板豆腐、雪白菇、蔥、辣椒、蒜頭、油 -
龍鬚黑美人 (五辛素)
Amy's Kitchen菇類有多醣體谷哥說是好東西 防疫在家煮每種菇都買當配菜 龍鬚菜當季新鮮隨便炒都好吃
食材：龍鬚菜、黑美人菇、蒜頭、辣椒、老薑片、油、鹽巴 -
榨菜肉絲拌麵
Amy's Kitchen媽媽炒的榨菜很好吃 防疫在家煮簡單炒榨菜肉絲拌麵拌飯都合適 一鍋到底 炒一次依每次食量用密封盒放冷藏要吃的時候去出加熱搞定
食材：無調味榨菜絲、豬里肌肉、關廟麵、蒜頭、有機蛋、蔥白、綠色蔬菜、白胡椒粉、油 -
紅燒海鱸豆腐
Amy's Kitchen揪心的2021年 買菜需多備減少外出機會 烹煮需用腦如何省水救國 通通紅燒在一盤 營養好吃也省洗很多盤子,是不是很棒
食材：海鱸魚、洋蔥、蔥白、板豆腐、薑片、蒜頭、辣椒、素蠔油(慣用醬油即可)、米酒 -
椒鹽杏鮑菇
Amy's Kitchen防疫期間不能去健身房，多吃菜保平安守身材，杏鮑菇用手撕有肉的口感，簡單蔥蒜炒香加椒鹽提味，好吃。
食材：杏鮑菇、蒜頭、鹽巴、蔥、白胡椒粉、辣椒、黑胡椒粒、葡萄籽油（慣用油即可） -
紅蘿炒高麗
Amy's Kitchen紅蘿蔔清炒就很甜 高山高麗菜很清脆 都是常備配角的好食材 防疫在家煮順便清冰箱
食材：高山高麗菜、台灣紅蘿蔔、葡萄籽油（慣用油即可）、蒜頭、鹽巴 -
烏魚子炒飯
Amy's Kitchen防疫期間減少外出採買頻率 剛好把冰箱無視的庫存消滅 搭配蒜炒青江菜跟香香蛋 一鍋到底，簡單也好吃
食材：烏魚子、有機蛋、鹽巴、白飯、油（慣用油即可）、青江菜、白胡椒粉、蒜頭、黑胡椒粒 -
蛋包飯 / 擺盤分享
Amy's Kitchen疫情期間不宜外食 那就把餐桌當餐廳 如果早午餐吃這個 是不是很解悶😊
食材：白飯、有機蛋、白胡椒粉、大白蝦、鹽巴、高麗菜、玉米粉或太白粉、蒜頭、Heinz 亨氏蕃茄醬、葡萄籽油（慣用油即可）、黑胡椒粒、米酒 -
蒜香四季豆
Amy's Kitchen繼續宅在家救國家 四季豆有豐富膳食纖維也沒有豆子的青味 簡單用蒜片炒就很好吃 防疫在家煮懶惰快餐這可以
食材：四季豆、蒜頭、葡萄籽油(慣用油即可)、鹽巴、砂糖(白糖也可) -
黑胡椒豬柳 (簡易好吃版)
Amy's Kitchen防疫期間很適合煮的一道菜 豬肉跟洋蔥常備簡單食材 先炒香洋蔥再用油膏烏醋 最後轉上黑胡椒粒 零廚藝也能像餐廳一樣華麗🧚♂️ 昨天開車跟哼「愛的主打歌」聽成豬大哥 明明是戴口罩怎變成戴耳罩 耳...
食材：豬里肌肉、台灣洋蔥、白胡椒粉、蒜頭、素蠔油、玉米粉或太白粉、烏醋、黑胡椒粒、油 -
清炒腰果蝦仁 (鮮蝦)
Amy's Kitchen宅在家救國家,保持身心健康 各種當季食材炒成一盤 冰箱有甚麼就放甚麼 營養均衡也省洗碗盤 懶人快速營養料理~ 呼籲一下,網路買菜優雅又不流汗,要搶的要排隊的母湯~
食材：大白蝦、小黃瓜、白胡椒粉、鮮菇、鹽巴、紅蘿蔔、昱米粉或太白粉、腰果、蒜頭、米酒、葡萄籽油(慣用油即可) -
龍鬚菜炒豆干 (五辛素)
Amy's Kitchen這算是清冰箱的一道菜 霸氣買菜買了太多青葉 買了豆干想做涼拌豆干忘了買香菜 那就把兩者組合 (蔥爆豆干+龍鬚菜)
食材：豆干、龍鬚菜、蔥、蒜頭、素蠔油(或慣用醬油即可)、鹽巴 -
「一道菜變一餐系列」香煎鮭魚
Amy's Kitchen鮭魚含有豐富的omega-3和蛋白質，能增強免疫力。 撒點鹽簡單香煎就很好吃，是簡單烹調就好吃的好食材。
食材：鮭魚、老薑片、鹽巴、油
