快速簡易版雪菜豆乾盒子
LA Magic Mom買現成的餅皮代替自製外皮, 大大的省下製作外皮的時間與麻煩. 完全不用油煎或油炸的乾烙方式, 不但酥脆好吃而且清爽不油膩, 有益家...
食材：熟餅皮Tortillas、雪菜、豬絞肉、冬粉、五香豆干、白飯、香油、胡椒鹽、醬油
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美式蜜桃酥派(Peach Pie)
LA Magic Mom酥脆的派皮加上酸甜的桃子再搭配香濃的起司, 吃起來酸香又不甜膩, 是下午茶點心的首選.
食材：冷凍酥皮、黃桃、CreamCheese、蛋黃、蜂蜜或糖漿
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西班牙海鮮飯 (Seafood Paella)
LA Magic Mom用蝦子, 魷魚, 孔雀蛤 等豪氣海鮮下鍋, 不但看起來顏色多紛而且米飯吸滿海鮮湯汁的西班牙海鮮飯, 讓人忍不住多吃幾碗呢~
食材：米、中蝦、中型魷魚、冷凍蔬菜、孔雀蛤、去骨雞腿肉、美式熱狗、中型番茄、大洋蔥、綠檸檬、巴西里可省略、橄欖油、雞湯含鹽、蒜頭、白酒、薑黃粉TurmericPowder、鹽、黑胡椒粉
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上海酥皮點心 - 蟹殼黃
LA Magic Mom蟹殼黃是一種源自上海的小點心, 因為外表烤的金黃又渾圓飽滿, 形狀看似煮熟的蟹殼，所以才因此得名. 用蔬菜油來做, 較為健康, 香...
食材：中筋麵粉、蔬菜油、水、糖、低筋麵粉、蔬菜油、豬絞肉、蔥切成蔥花、醬油、黑胡椒粉、鹽、香油、白芝麻、蛋黃打散
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液體盆栽飲品
LA Magic Mom準備一杯咖啡或奶茶或熱可可, 利用巧克力餅乾碎屑和新鮮薄荷葉, 讓它們倆漂浮在綿密牛奶泡沫上面，就形成這杯可以拿來喝的液體盆栽囉~
食材：咖啡或巧克力或奶茶約8分滿、whippedcream、OREO餅乾、新鮮薄荷葉
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嚕甲嚕涮嘴-杏仁瓦片
LA Magic Mom香香脆脆,一口接一口, 一片接一片, 嚕甲嚕涮嘴, 似乎停不了.......
食材：糖粉、蛋白、全蛋、低筋麵粉、杏仁片、無鹽奶油Butter
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中東世界-口袋薄餅(Pita Bread)
LA Magic Mom口袋薄餅是傳統典型的中東主食, 用基本的麵團經過高溫烘烤就會像安全氣囊般的鼓起, 烤好後中間是空心的, 將自己喜歡的食材滿滿裝進這...
食材：鹽、糖、沙拉油、酵母、溫水不燙手、中筋麵粉、醃好豬肉片、紅洋蔥、大顆番茄、生菜
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厚片土司變裝秀-棉花糖土司
LA Magic Mom厚片土司抹上花生醬, 鋪上香蕉後並熱烤棉花糖再淋上巧克力醬, 意外蹦出好滋味. 同時這也是當早餐或下午茶的最佳良伴
食材：厚片土司、香蕉、棉花糖、花生醬、巧克力醬
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懷念故鄉的筒仔米糕
LA Magic Mom糯米不用浸泡, 只要用電子鍋將糯米煮半熟,可以節省筒仔米糕蒸的時間喔!
食材：圓糯米、水、後腿肉切成細絲、蝦米、乾香菇（先泡水變軟後切成細絲,香菇水留著備用）、油蔥酥、香菜、甜辣醬
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紐約瘋-可頌圈(Cronut)
LA Magic Mom這陣子有樣甜點讓美國紐約客為之瘋狂,名字叫可頌圈, 現在它在台灣又掀起另一波熱潮, 結合可頌的口感和甜甜圈的外型, 在家也可以做做看喔!
食材：派皮、蛋黃、牛奶、糖、中筋麵粉、奶油butter、香草精、草莓
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夏日冷飲-黑糖仙草奶凍
LA Magic Mom將仙草凍切成細絲, 這樣吃起來不但保有口感, 而且仙草凍可以和黑糖牛奶融合一體, 是最新吃法, 熱熱天, 來上一杯冰冰涼涼的黑糖仙...
食材：罐裝仙草凍、牛奶、黑糖、熱水、WhippedCream可省略
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莓時間- 輕鬆版之卡士達草莓塔
LA Magic Mom想吃卡士達草莓塔,可是又不想花時間做塔皮嗎?利用白吐司就能取代做法繁複的塔皮歐!
食材：吐司、糖水砂糖和水各一大匙,攪拌成糖水、全蛋、砂糖、低筋麵粉、鮮奶、香草精、草莓、薄荷葉可省略
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灌湯牛肉餡餅
LA Magic Mom香酥外皮而且吃起來會流出香噴噴的湯汁, 搭配點小菜, 啤酒或飲料, 就是周末全家歡樂時光的好選擇喔!
食材：中筋麵粉、牛絞肉、薑末、蔥切成蔥花、洋蔥切成洋蔥末,跟蔥花一樣粗細即可、鹽、胡椒粉、醬油、米酒、沙拉油、白麻油、水
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韓國麻吉麵包
LA Magic Mom用預拌粉再加牛奶,蛋, 輕鬆3步驟就能做出跟麵包店出爐的韓國麻吉麵包一模一樣嚕!
食材：韓國麻吉麵包預拌粉、牛奶、全蛋
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義式烘蛋(Frittata)
LA Magic Mom周末睡晚了, 還沒想到早午餐要吃甚麼嗎?義式烘蛋-Frittata是一道早午餐的最佳選擇, 這道料理顧名思義有蛋之外, 其他就是任...
食材：馬鈴薯、中筋麵粉、油、蛋、洋蔥、牛奶、菠菜、火腿、蘑菇、Cheese、小番茄
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法式烤布雷(crème brulee)
LA Magic Mom這道甜點的布丁吃起來又香又濃再搭配烤過的焦糖,真的是香濃好滋味, 幸福在心頭!!
食材：鮮奶油whippingcream、鮮奶、糖1份做布丁液,1份做焦糖、蛋黃、草莓,藍莓,薄荷葉裝飾用,可省略、香草精
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韓式拌飯(Bibimbap)
LA Magic Mom據說這曾是朝鮮王朝時, 向中國皇帝進貢佳餚, 另有一說是拌飯中所擺放的食材中之青黑紅黃白是依據五行顏色來配置而達到養生的目的. 不...
食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、海帶芽、鴻喜菇任何菇類皆可、黃豆芽可用綠豆芽代替、菠菜可用青江菜代替、豬肉片可用牛肉片或絞肉代替、雞蛋、白飯、[調味料］白芝麻、[調味料］味醂、[調味料］鹽、[調味料］韓式辣醬、[調味料］麻油
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Glass de 蜜糖黃金磚土司
LA Magic Mom花點巧思, 將蜜糖土司盒子改稱杯子, 看起來可愛又特別, 是一樣很適合Party或宴客的甜點喔!
食材：各式新鮮水果、厚片吐司、白糖、無鹽奶油、草莓冰淇淋、草莓楓漿
