
【影片教學】古早味碗粿
芭樂媽來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用菜脯和海苔來做一道素食家常菜料理,這次要做臺灣古早味的碗粿,碗粿是流行於臺灣早期的米食...
食材:菜脯、海苔、大豆素肉末、香菇、豆干、豆薯、芹菜、再來米粉、蓮藕粉、水、玫瑰鹽、油、香油、二砂糖、白胡椒粉、素蠔油、花椒粉、綠花椰菜米
來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用菜脯和海苔來做一道素食家常菜料理,這次要做臺灣古早味的碗粿,碗粿是流行於臺灣早期的米食...
食材:菜脯、海苔、大豆素肉末、香菇、豆干、豆薯、芹菜、再來米粉、蓮藕粉、水、玫瑰鹽、油、香油、二砂糖、白胡椒粉、素蠔油、花椒粉、綠花椰菜米
你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~ 包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, ...
食材:豆薯(刈薯/涼薯)、芹菜、金針菇、青椒、乾香菇、紅蘿蔔、素蠔油、醬油、香菇粉、香油、五香粉
豆包的蛋白質含量很高, 新鮮的豆包煮起來軟軟嫩嫩的, 加上番茄酸酸甜甜的味道, 口味非常搭, 最適合小朋友了~ 這一餐小芭樂吃得很...
食材:軟飯、昆布高湯、番茄、小黃瓜、豆包
紅棗營養非常豐富, 幫助補氣養血、保護肝臟。 在這微涼的天氣,最適合吃紅棗了。 雪蓮子含有豐富膳食纖維與維生素C, 可幫助消化;...
食材:白米、玉米高湯、紅棗、雪蓮子、芹菜、枸杞子
紫山藥被人們稱做為「蔬菜之王」之美譽, 希望這一餐,可以讓小芭樂營養滿分,健康長大。 山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品,盛產於冬季...
食材:白米、水、紫山藥、蓮藕、葉菜類
大人小孩都愛的地瓜, 甘甘甜甜的, 配上白花椰菜, 非常適合小芭樂的口味喔!
食材:白米、水、紅肉地瓜、黃肉地瓜、白花椰菜
芭樂媽常用紅肉的地瓜煮粥, 今天來點特別的, 讓小芭樂覺得每一餐都不一樣~ 這一餐小芭樂第一口只吃了一點點, 過後, 慢慢接受後,...
食材:白米、水、紫薯、紅蘿蔔、馬鈴薯
輕食料理-豆腐釀黃瓜豆芽, 來一些異國料理吧! 讓家人品嘗看看不一樣的口味, 可以從中教小朋友各國的飲食習慣, 飲食禮儀~ 這一道...
食材:豆腐、豆芽、小黃瓜、黑白芝麻、花生粉、紅辣椒、去籽的金桔、鹽、糖、生薑
小芭樂已經1歲9個月了, 芭樂媽為他煮了這一頓「蔬菜牛奶燉飯」, 超級營養的牛奶和乳酪絲, 加上蔬菜的甜味, 讓小芭樂補充滿滿的熱量~
食材:紅蘿蔔、地瓜、小黃瓜、青江菜、番茄、乳酪絲、白米、牛奶、白開水
山藥的口感是黏黏滑滑的, 因此芭樂媽把山藥搭配麵線一起煮, 這樣口感咕溜咕溜的, 小芭樂吃起來會很順口~ 而地瓜和紅蘿蔔的甜味可以...
食材:山藥、紅蘿蔔、地瓜、枸杞子、苦茶油
小芭樂越來越大,睡午覺的時間短,相對的, 芭樂媽需要陪伴他的時間也越來越多了,要花時間煮一餐真的很困難,所以芭樂媽當媽後, 都會選...
食材:菇類、黑木耳、高麗菜、青菜、豆皮、素料、清醬油、素蠔油、海鹽、香菇精
副食品分享-菇菇松子拌飯, 香氣沁人的松子和味道鮮美的菇類炒在一起, 是美味又營養的一餐喔!
食材:松子、紅蘿蔔、高麗菜、青椒、中鮮香菇、白蘑菇、金針菇、橄欖油
副食品分享-西芹葡萄燉飯, 小芭樂1Y2W第一次吃葡萄, 沒想到他很愛葡萄, 所以芭樂媽將葡萄搭配西芹, 煮成燉飯給小芭樂吃。 西...
食材:地瓜、葡萄、西芹、紅蘿蔔、昆布高湯
今天, 芭樂媽用了這碗味增拉麵, 讓小芭樂攝取不一樣的營養, 讓小芭樂吃吃不一樣的口味~ 小芭樂非常喜歡吃麵, 芭樂媽在超...
食材:拉麵、香菇、紅蘿蔔、地瓜葉、海苔、味增醬、醬油、胡椒粉
芭樂媽今天用了這一頓「苦茶油紅莧菜麵線」給小芭樂吃,小芭樂是第一次吃苦茶油,芭樂媽當初以為只有坐月子的媽媽才在吃苦茶油,查了資料深...
食材:麵線、紅莧菜、紅蘿蔔、100%純茶籽油