
巴斯克乳酪 Basque 咖啡廳NO.1
糕糕下廚中這次來跟大家一起做咖啡廳最受歡迎的巴斯克蛋糕٩(●˙▿˙●)۶…⋆ฺ 表皮有著焦香味的乳酪蛋糕,不需要繁複的過程與材料,就可以享...
食材:奶油乳酪、二號砂糖、香草醬、蛋黃、全蛋、低筋麵粉、鮮奶油
這次來跟大家一起做咖啡廳最受歡迎的巴斯克蛋糕٩(●˙▿˙●)۶…⋆ฺ 表皮有著焦香味的乳酪蛋糕,不需要繁複的過程與材料,就可以享...
食材:奶油乳酪、二號砂糖、香草醬、蛋黃、全蛋、低筋麵粉、鮮奶油
#麻糬麵包 #韓國麵包 #恐龍蛋 #mochi 超有嚼勁的韓國麻糬麵包,真的只需要攪拌就可以完成的超簡單食譜! 這次介紹的麵包用...
食材:雞蛋、牛奶、植物油、韓國麵包預拌粉、黑芝麻、醬油
這次介紹的甜點想必大家一定在市場或是賣場看過,樸素的外表加上令人安心的美味,絕對是常常手滑會買下的商品,今天教大家如何在家自己輕鬆...
食材:蛋黃、加在蛋黃裡的水、水、植物油、砂糖、鹽、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、蛋白用砂糖
這次介紹的甜點超級適合當作情人節禮物,不喜歡太甜的夥伴們可以使用黑巧克力喔! 可以選一天輕鬆地晚上做好,封口之後可以保存1個禮拜都...
食材:水、植物油、餅乾碎、砂糖、巧克力、糯米粉、杏仁粒
這次的塔皮做法與之前做的地瓜塔是一樣的,都不需要鬆弛或冷藏就可以直接操作,用不完可以冷藏3天,冷凍可以2個禮拜喔! 檸檬內餡的甜...
食材:奶油、糖粉、雞蛋、蛋液、砂糖、低筋麵粉、檸檬皮、高筋麵粉、檸檬汁、杏仁粉、奶油
這次介紹的甜點只需要一個鍋子跟爐火就可以操作,材料超級簡單,雖然時間有點長,但是做出來的成果絕對讓你吃一口就露幸福的微笑! 二砂糖...
食材:紅豆、二號砂糖、鹽、水
【糕糕下廚中】年節糖果特集! 牛軋糖、芝麻酥糖、咖啡核桃軟糖一次到位 來親手做誠意滿滿的糖果吧! 這次介紹的甜點只需要一個鍋子跟...
食材:無鹽奶油、棉花糖(小顆的比較好融化喔!)、水麥芽或麥芽糖、奶粉、砂糖、水麥芽或麥芽糖、杏仁粒、水、即溶咖啡粉、蔓越莓乾、奶油、熱水、鹽、砂糖、黑芝麻、奶油、南瓜子、鹽、水、玉米粉、核桃
【糕糕下廚中】焦糖海鹽蛋糕 滿滿的儀式感! キャラメルシーソルトケーキ Salted Caramel OREO Layer Cak...
食材:蛋白、檸檬汁、砂糖、砂糖、水、鮮奶油、蛋黃、鮮奶油、焦糖、鮮奶油、低筋麵粉、奶油、砂糖、OREO碎片、奶油、海鹽、砂糖、牛奶
【糕糕下廚中】濃縮咖啡磅蛋糕 冬天最需要的甜點! 熱熱吃咖啡香十足!エスプレッソポンドケーキ 巧克力搭配微苦的咖啡蛋糕,加上一些...
食材:奶油、砂糖、苦甜巧克力、全蛋液、堅果、果乾、低筋麵粉、泡打粉、即溶咖啡粉、核桃
【糕糕下廚中】草莓提拉米蘇 親手來做一個聖誕節甜點吧!! 單吃就超酥脆的手指餅乾 搭配濃郁的起士糊 加上酸甜的草莓丁 不需要過度的...
食材:蛋黃、砂糖、蛋黃、蛋白、糖粉、糖水、檸檬汁、鮮奶油、草莓甜酒、砂糖、瑪斯卡彭、低筋麵粉、卡魯哇咖啡酒
【糕糕下廚中】芋泥麻糬銅鑼燒 不須烤箱又超快速!超適合新手 タロイモ もち ドラヤキ Taro Mochi Dorayaki 這...
食材:芋頭、砂糖、糯米粉、奶油、玉米粉、雞蛋、煉乳、砂糖、砂糖、鮮奶油、水、蜂蜜、低筋麵粉、泡打粉、水
【糕糕下廚中】日式糰子 コシがある だんご Dango 這次的甜點不需要烤箱就可以製作,整個做起來非常快速!軟糯的口感搭配甜醬油...
食材:糯米粉、水、水、在來米粉(上新粉)、砂糖、砂糖、太白粉、熱水、醬油
【糕糕下廚中】珍珠奶凍捲 解鎖連鎖咖啡廳的蛋糕?! タピオカケーキロール Bubble Tea Cake Roll 這次介紹的蛋糕...
食材:牛奶、伯爵紅茶葉、牛奶、植物油、伯爵紅茶葉、即食珍珠、砂糖、砂糖、黑糖、鮮奶油、低筋麵粉、鮮奶油、煉乳、蛋黃、吉利丁、蛋白、吉利丁還原用水、檸檬汁、砂糖
#日本流行 這次介紹的餅乾非常酥鬆,做起來也非常輕鬆喔!除了三角形以外,也可以用模型切割出各種自己喜歡的形狀,沾上有著濃郁奶香的雪...
食材:奶油、糖粉、低筋麵粉、杏仁粉、可可粉、抹茶粉、草莓粉