鮮黃瓜雲蛋
Bonnie Hsieh鮮甜的當季大黃瓜 不在只是煮湯，夏天口乾舌燥來點鮮甜黃瓜降火 吧 ～^ ^
食材：大黃瓜切片約0.3公分、紅蘿蔔 切絲、嫩薑切絲、雞蛋散蛋
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滷蘿蔔《全素》
Bonnie Hsieh越吃越餓～哈 這我家老爺說的😅 只拍一張照片 自己做為紀錄食譜 不好意思
食材：白蘿蔔塊每塊厚度約3公分、橄欖油、豆皮泡熱水洗淨、凍豆腐、白胡椒、醬油、八角、醬油膏、老薑、生米洗乾淨、冰糖、水、鹽
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高麗菜手絲杏鮑菇《全素》
Bonnie Hsieh手絲杏鮑菇脆脆的口感搭配高麗菜的清甜
食材：高麗菜、杏鮑菇中型、橄欖油、黑麻油、黑胡椒鹽、鹽巴、水
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豆腐塔·塔香（蛋素）
Bonnie Hsieh厚板豆腐配上九層塔香的醬 讓人ㄧ塊接一塊～^ ^ 因臨時想到只拍了一張照片，後面有煮 在補上。
食材：板豆腐、九層塔、香菇素豪油、辣油或辣椒、白胡椒、油、水、雞蛋
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全素 清炒蛇瓜
Bonnie Hsieh食材：蛇瓜、嫩薑、辣椒、米酒
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蛋素。苦瓜鹹蛋
Bonnie Hsieh金沙鹹蛋黃巴在苦瓜上很香喔
食材：苦瓜中型、鹹蛋、黑胡椒粉、辣椒、米酒
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蛋素 蕃茄炒蛋
Bonnie Hsieh酸甜的滋味，大小朋友都愛 ～
食材：小蕃茄或大蕃茄、雞蛋、醬油、蕃茄醬、二號砂糖
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全素 香菇炒水蓮
Bonnie Hsieh水蓮脆脆的口感搭配鮮香菇和芝麻油的香氣很對味喔！
食材：水蓮、鮮香菇、鹽巴、麻油或香油、嫩薑、白胡椒、辣油或辣椒、米酒
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全素 沙茶黃瓜雙菇
Bonnie Hsieh炒出黃瓜的清甜，金針菇的脆度
食材：小黃瓜、雪白菇或鴻喜菇、金針菇、南瓜辣椒、薑、素沙茶
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蛋素 豆鼓苦瓜蛋
Bonnie Hsieh切薄片的苦瓜，很適合夏天降火氣～^ ^
食材：中型苦瓜、雞蛋、豆鼓
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全素 炸地瓜薯條
Bonnie Hsieh外酥內軟的口感 好吃😋
食材：地瓜、葵花油、梅粉
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蛋素 咖哩長豆炒蛋
Bonnie Hsieh長豆新炒法～ 家人都❤️耶～^ ^
食材：長豆、雞蛋、乾豆鼓、南瓜辣椒、純素咖哩粉、五香粉、玫瑰鹽、葡萄籽油
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全素 夏日清爽茄
Bonnie Hsieh清爽不油膩且可口下飯～^ ^ 喜愛茄子料理可一試～
食材：茄子、九層塔、水、辣油、香油、鹽、昆布粉、白醋
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香菇炒筍絲
Bonnie Hsieh有微辣香氣，搭配黑醋在炎熱的夏天真的很下飯喔～^-^
食材：筍絲、蔥、大辣椒、薑、乾香菇、蠔油、白醬油、香菇水、冰糖、白胡椒、黑醋
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鹹蛋杏鮑菇
Bonnie Hsieh都開小火喔 杏鮑菇3條大的 切半 在切滾刀一口大小 少許油 蓋鍋蓋悶1、2分，等杏鮑菇水份出來（聽到啾啾聲）即可，將整顆鹹蛋稍為壓...
食材：杏鮑菇大、鹹蛋整顆、辣椒
