香蔥燒餅（柔軟版）
胖達嫂的手做廚房好吃美味蔥燒餅 在中部早餐店常常可以看見 濃濃的蔥香 材料簡單新手朋友也很容易上手
食材：中筋麵粉、水、洗乾淨晾乾的蔥切末、低糖酵母、鹽 胡椒 香油 糖、糖、豬油（或玄米油 ）都可以、熱水、糖
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香蔥燒餅
胖達嫂的手做廚房好吃美味香蔥燒餅
食材：中筋麵粉、水、玄米油、糖、糖、糖、酵母粉、鹽、水、玄米油、胡椒粉、洗淨晾乾的蔥、芝麻
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酒香溏心蛋（高粱酒風味）
胖達嫂的手做廚房美味可口溏心蛋大人小孩都喜歡 吃飯吃麵來一顆香甜可口又美味
食材：紅仁雞蛋、鹽、醬油、砂糖、過濾水、米酒、高粱酒、八角
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麻薏（台中人的傳統美食）
胖達嫂的手做廚房麻薏是台中人的傳統美食 大多數的媽媽都會做這項料理，吃上一碗消暑退火夏天才有的好滋味
食材：市售麻薏、地瓜、鹽、小魚乾、傳統雜貨店購買的鹼粉、秋葵、柴魚粉
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比利時鬆餅（軟Q版）
胖達嫂的手做廚房Q版比利時鬆餅 口感柔軟Q彈經過低溫發酵風味口感加分
食材：高筋麵粉、地瓜粉、珍珠糖、低筋麵粉、砂糖、酵母、鮮奶加一個雞蛋、鹽、奶油
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手桿蛋餅皮
胖達嫂的手做廚房手作手桿蛋餅皮 口感Q軟美味
食材：中筋麵粉、鹽、熱水、冷水、油、蔥末
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生酮低碳吐司
胖達嫂的手做廚房生酮吐司 麵包機版本
食材：水、酵母、小麥蛋白粉、燕麥粉、椰子粉、亞麻仁籽粉、羅漢果糖、鹽、雞蛋、奶油、鮮奶油
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老妹生酮低碳吐司(版本#3)
胖達嫂的手做廚房老妹生酮低碳吐司#3 操作影片連結https://youtu.be/xOIfLpQVvnM
食材：老妹麵包預拌粉、雞蛋、鮮奶油、水、低碳酵母、奶油
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生酮吐司（麵包機版#2）
胖達嫂的手做廚房生酮吐司 麵包機版
食材：老妹麵包預拌粉、雞蛋、鮮奶油、水、奶油、低糖酵母
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山東饅頭
胖達嫂的手做廚房食材：中筋麵粉、水、酵母、鹽、奶油、糖
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白饅頭
胖達嫂的手做廚房食材：中筋麵粉、水、酵母、砂糖、鹽、奶油
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黑糖賓士包（白）
胖達嫂的手做廚房黑糖賓士包 軟Q外皮甜蜜內餡 幸福的滋味
食材：中筋麵粉、砂糖、黑糖、水、低筋麵粉、酵母、奶油或植物油
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黑糖賓士包
胖達嫂的手做廚房食材：中筋麵粉、酵母、鹽、黑糖、糖、水、橄欖油
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天然酵種楓糖奶茶Q鬆餅
胖達嫂的手做廚房鬆餅配方很多種 各種特色都不同都非常好吃 加入天然酵種增加風味與口感 這一次 一部分當天現烤 一部分鬆餅湖預留密封冷藏隔天在烤 ...
食材：荔枝天然酵種、牛奶、雞蛋、酵母、糯米粉、黑糖、二砂糖、楓糖槳、中筋麵粉、奶茶乳清蛋白、鹽、奶油
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生酮老妹低碳吐司（麵包機版#1）
胖達嫂的手做廚房老闆生酮低碳吐司 口感接近常人版 完成之後放涼切片冷凍 製作熱壓吐司非常方便又美味 推薦給您♥️
食材：老妹麵包預拌粉、水+一個雞蛋（大概60克）共、鮮奶油、橄欖油、酵母
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熱壓馬鈴薯泥餅
胖達嫂的手做廚房食材：馬鈴薯、玉米粉、再來米粉、鹽、胡椒
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熱壓馬鈴薯餅
胖達嫂的手做廚房馬鈴薯切絲調味熱壓 想酥內嫩很美味 切絲版本帶一點硬脆香 另一個薯泥版本版本 連續在本食譜連結裡分享
食材：馬鈴薯、再來米粉、玉米粉、鹽、黑胡椒
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荔枝酵種吐司(麵包機版)
胖達嫂的手做廚房天然酵種吐司 風味彈性加分 糖用羅漢果糖代替一般砂糖 油脂奶油用橄欖油代替 這部分可以替換
食材：高筋麵粉、荔枝酵種、水、鮮奶油、橄欖油、羅漢果糖、鹽、商酵母
