
細兒 ❤ 佛手瓜炒肉絲
王細兒鄰居的美意!第一次嚐試煮食佛手瓜料理!
食材:佛手瓜(刨絲)、豬肉絲、蝦米(浸泡水)、蒜末、薑片、水、調味料:鹽 .味精、白胡椒粉
鄰居的美意!第一次嚐試煮食佛手瓜料理!
食材:佛手瓜(刨絲)、豬肉絲、蝦米(浸泡水)、蒜末、薑片、水、調味料:鹽 .味精、白胡椒粉
由於首次試種 糯米椒無法量產數量有限!只能現採現用!來煎盤辣醬小魚糯米椒蛋!意料之外的好吃!吃的人邊吃邊喊讚!
食材:糯米椒、雞蛋、辣醬小魚、調味料
常吃青江菜素炒太單調,翻翻冰箱還有火腿片、美白菇來添加色彩,未料烹煮出色香美味好可口!
食材:蒜瓣、青江菜、美白菇、火腿片、調味料:蒜味黑胡椒粉
洋蔥味道不是每個人都能接受的食物,試著烹煮讓家人都喜歡接受的料理!
食材:紫洋葱、黃洋葱、黑木耳、梅花豬肉、調味料:鮮味炒手、黑胡椒粉、醃料:醬油、黑胡椒塩丶香油
頭一招煮烏丫魚!特地找來豆瓣大膽嘗試期待喔!
食材:烏丫魚 (小)、蔥綠、蒜瓣、薑絲、豆瓣醬、米酒、食用油、水
桂竹筍含有豐富的纖維質與蛋白質,100公克桂竹筍只有10卡的熱量,正當盛產豐收期~煮道傳統美味佳餚下飯好菜再好不過喔!
食材:熟桂竹筍、豬梅花肉、蒜瓣、豬油、醬油、水、調味料 :鹽.鮮味炒手.胡椒粉、紅辣椒
小黃瓜裡包含了水分、繕食纖維、粗纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵等營養成分。中醫認為其味甘、性涼,可除熱,利尿、解毒。當小黃瓜...
食材:小黃瓜、五花肉、紅蘿蔔、蒜瓣、青蔥、苦茶油、調味料:和露.胡椒粉、鹽.鮮味炒手、水、香油
龍鬚菜含有豐富的維生素A.B1.B2及鉀.鈣.鎂.磷.鐵.鋅等多種營養素,而且熱量極低,對養生的現代人是非常理想的桌上佳餚。
食材:龍鬚菜、蒜瓣、辣椒小魚 ( 罐裝 )、苦茶油、調味料: 鹽.鮮味炒手.
菠菜含有豐富的維他命c、胡蘿蔔素、蛋白質、礦物質、鈣、鐵等營養.常吃菠菜增強體力有益多多!
食材:菠菜、蒜瓣、豬油、調味料:鹽.鮮味炒手
之前媳婦坐月子時,紅鳳菜處理後順勢將枝梗植栽在 花盆中.....經過一段時候終於有收穫 ^_^自給自足煮食自己種植的蔬菜感覺真好!
食材:紅鳳菜、薑、黑痲油、調味料: 鹽.鮮味抄手
兔ㄚ菜極少食用的菜餚~鄰居送來就煮來吃囉!
食材:兔ㄚ菜、蒜瓣、食用油、調味料:鹽.鮮味炒手
三色蛋常常在自助餐中見過排列整齊美美的...剛好家中這些食材都有不由的就想嚐試作作看...分享簡單美味!
食材:熟鹹鴨蛋、皮蛋、雞蛋、香油、調味料:鹽.鮮味炒手.米酒、蒸食用具
曾經在餐廳菜單看過地瓜葉炒皮蛋! 經朋友吃過驗證確實美味好吃!就來嚐試著作囉!未料實在好味道!^__^
食材:地瓜葉、皮蛋、蒜瓣、苦茶油、調味料:鹽.鮮味炒手、水
當糯米椒盛產時,烹煮一道開胃下飯^_^ 我認為是不錯的美味佳餚!
食材:糯米椒、丁香小魚、紅辣椒、薑絲、苦茶油、調味料: 鹽.鮮味炒手胡椒粉
常吃煎蛋.蔥蛋來點改變~ 家裡只要有海底雞.鮪魚罐頭就可換換口味!
食材:海底雞、蔥末、蛋 (打散)、苦茶油、和露
過年節期間,家人嘴饞忽然想吃臘肉炒青蒜~為了給他解饞刻意去新東陽買臘肉.
食材:臘肉、青蒜、紅辣椒 (視喜好可不加)、苦茶油、調味料: 鮮味吵手
炒飯囉! 只要家裡有基本食材. 隔餐剩飯最好最利便了.
食材:剩飯、蔥段.蔥末、冷凍什錦蔬菜、雞蛋 (打散)、苦茶油、調味料: 醬油.蕃茄醬、黑胡椒粉.鮮味炒手
北部常見的長年菜為芥菜~過年因應習俗要吃長年菜:象徵「長命百歲」!希望吃了活到一百歲喔! ^__^
食材:芥菜、鹽水雞、薑片、蒜末、辣椒末、苦茶油、米酒.黑醋.胡椒粉、鹽.鮮味炒手