
涼拌海蜇皮&海蜇頭
Jenny Lin宜蘭之旅的幸福小收穫~
食材:海蜇皮、海蜇頭、紅蘿蔔、小黃瓜、醬油、烏醋、檸檬汁、蒜末、辣椒末、砂糖、香油
宜蘭之旅的幸福小收穫~
食材:海蜇皮、海蜇頭、紅蘿蔔、小黃瓜、醬油、烏醋、檸檬汁、蒜末、辣椒末、砂糖、香油
食材:光雞、茶家香草烤粉、時蔬、棉繩、烘焙紙、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、冰水、酵母粉
百變紅燒牛肉 多點湯~紅燒牛肉湯 加點麵~紅燒牛肉麵 勾點芡~紅燒牛肉燴飯
食材:牛肋條、薑、蔥、米酒、水、洋蔥、紅袍花椒、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油、油、番茄、紅白蘿蔔、八角、米酒、月桂葉
香Q溏心鐵蛋.一顆蛋可以有兩種不同的口感^^
食材:大型雞蛋、冰糖、黑糖、醬油、八角、甘草、水
食材:雞蛋、當歸、黃耆、紅棗、水、紹興酒
夏天就是要清爽吃~
食材:龍膽石斑、米酒、紅番茄、洋蔥、香菜、蒜末、檸檬汁、黑胡椒粒、橄欖油、鹽
修機車送苦瓜~炎炎夏日好退火!!
食材:苦瓜、梅干菜、皮絲、薑片、香油、醬油、水、樹子、冰糖
食材:豬肉(松坂.梅花.五花..)、洋蔥、香菜、檸檬汁、辣椒末、檸檬汁、白醬油(或淡色醬油)、冷開水、砂糖、香油
食材:生豆包、精靈菇、四季豆、紅蘿蔔條、木耳、玉米筍、韭菜、鹽、二砂糖、香油、淡色醬油、檸檬汁、蒜末、辣椒末、香菜末
食材:冬粉、芝麻涼麵醬、蝶豆花水、薑黃粉水、抹茶粉水、檸檬汁
食材:高筋麵粉、糖、酵母、鮮奶、奶油、薑黃粉、蝶豆花水、抹茶粉、可可粉、芋頭地瓜泥
食材:越瓜、鹽、糖、米酒
食材:1.鮮奶、砂糖、香草精、蛋黃、2.鮮奶、玉米粉、低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、全蛋、低筋麵粉、砂糖、鹽、融化無鹽奶油、香草精
食材:楊梅、黃砂糖、檸檬汁、冰糖、麥芽糖