基本滷肉燥
安媽懶人料理又出擊！ 有時候我都會覺得，這麼懶人的料理，還需要寫食譜嗎？ 結果發現反應還不錯呢～ 職場繁忙的爸爸媽媽們 都有這種假日一...
食材：二層肉（絞肉）、有機白豆乾、月桂葉、八角、甘草、蜂蜜、紹興酒、草果
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無水番茄雞肉鍋
安媽無水番茄雞肉鍋 簡單的假日烹煮 週間料理 適合忙碌的家庭主婦喔！ 不加一滴油 利用原有的雞油當作油脂 健康又不油膩 快點試試看
食材：去骨雞腿肉、洋蔥、大蒜、番茄罐頭、新鮮蕃茄、月桂葉、義大利香料粉
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牛小排芋頭燒
安媽其實是中秋沒烤到的牛小排， 搖身一變。 變成香氣十足的家常料理
食材：牛小排、芋頭、玉泰醬油膏、紹興酒、月桂葉、八角、水、蒜頭
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青醬其實很搞工～之手工青醬
安媽製做過程很簡單～但事前備料真的很搞工
食材：無農藥九層塔、有機初榨橄欖油、大蒜、鹽， 胡椒、帕瑪森起司粉、核果（這次用腰果）
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日月潭紅茶葉蛋
安媽尬Der, 加了蜂蜜和日月潭紅茶的茶葉蛋真的超級好吃，太銷魂啦。好像吃下午茶的fu~
食材：石安牧場蛋、松露醬油、蜂蜜、原色冰糖、水
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中西合併低GI低卡家常滷肉
安媽家庭常備菜 耐煮的時節蔬菜+好的材料 燉煮出大人小孩都可以吃的健康料理
食材：低脂絞肉、四季豆、有機杏鮑菇、無農藥長茄、松露醬油、小茴香、蜂蜜、紹興酒、蒜頭、義大利香料
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家庭常備菜-瓜仔肉丸子
安媽自從搬到了郊區，每天都好擔心如果沒有消夜吃怎麼辦XDDDDD,沈迷於常備菜的準備。選用低脂絞肉， 自製脆瓜， 在盛產時節冷凍的有機...
食材：低脂豬絞肉、有機水果玉米、有機紅蘿蔔、履歷蒜頭、自製有機脆瓜
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小黃瓜脆瓜-一條50卡
安媽嬸嬸的山泉水小黃瓜今年要畢業了， 在時蔬果就是這樣， 說畢業就畢業。 然後就明年見了：） 今年取得的最後兩條，做個脆瓜當紀念吧
食材：無農藥山泉水種植小黃瓜、松露醬油、米醋、原色冰糖
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夏天就是要來個低卡夠味咖喱雞—200卡
安媽不使用咖喱塊，改用好的咖喱粉， 不但風味十足，而且沒有咖喱塊常用的爛油， 熱量低又美味 快點來試試看：）
食材：雞腿排、蒜頭、咖喱粉、胡椒、鹽、茴香
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低GI 夏日時蔬燒雞腿- 250卡/人
安媽夏天是瓜果盛產的季節， 對時的蔬菜，最具營養和健康，又少農藥。低GI 又無油食譜吃的健康又安心～ 脂肪肝退散！ 這道菜仍舊承襲一...
食材：雞腿肉、小黃瓜、有機木耳、有機杏鮑菇、胡蘿蔔、茄子、洋蔥、四季豆
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7個月健康寶寶副食品
安媽身為假日父母， 每次最傷腦筋就是假日怎麼弄個簡單又營養的寶寶副食品～尤其是寶寶平常吃的超級好的時候^^"
食材：有機胡蘿蔔、有機洋蔥、有機黑木耳、履歷大蒜、活菌雞胸肉
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低GI 營養滿滿早餐蛋捲- 150卡/人
安媽假日的早上，總算有時間為家人準備一套好的早餐， 冷凍庫的吳寶春麵包。1片約130卡，配上香噴噴的蛋捲，低熱量，充滿纖維素又營養滿滿...
食材：好雞蛋、杏鮑菇、胡蘿蔔、苦茶油、低脂起司
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一鍋到底，低GI 迷迭香雞腿排 250卡
安媽同事桌上的迷迭香太茂盛了，有幸分得一支...就來做個簡單好吃又不發胖的便當菜吧！
食材：雞腿排、迷迭香、四季豆隨意、小黃瓜
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太簡單滷肉躁
安媽備料時間15分鐘，就可以等吃囉
食材：三層肉、紹興酒、冰糖 and 黑糖、蒜頭、醬油、鵝油酥
