
義式鮮蝦節瓜
白白隨意煮紅椒粉 (Paprika)是相當具有異國香氣的調味料,撒滿紅椒粉的鮮蝦與清爽的節瓜一起拌炒,是道相當開胃又無負擔的菜唷!
食材:鮮蝦、蘑菇、節瓜、蒜片、蔥、鹽、辣椒醬、紅椒粉 (Paprika)
紅椒粉 (Paprika)是相當具有異國香氣的調味料,撒滿紅椒粉的鮮蝦與清爽的節瓜一起拌炒,是道相當開胃又無負擔的菜唷!
食材:鮮蝦、蘑菇、節瓜、蒜片、蔥、鹽、辣椒醬、紅椒粉 (Paprika)
首次嘗試手工包子,做法不難,大家可以來試做看看。新鮮高麗菜做成內餡的包子,每一口都健康無負擔。
食材:中筋麵粉、酵母、糖、油、水、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、香菇絲、麻油、鹽
自己做的手工餅皮搭配蔬菜拌炒,健康少油,餅皮相當彈牙又有咬勁,加了烏醋整個香氣十足,每一口都滿足又幸福。 餅皮做法,請參考htt...
食材:餅皮、紅蘿蔔、青蔥、高麗菜、醬油、烏醋、白胡椒、辣椒醬、水
[花椰菜新吃法] 試試看用日式味增烹煮花菜,最後蓋上QQ的起士片來做個完美的ending,這口味絕對會讓你回味無窮唷!
食材:花椰菜、白花菜、蘑菇、味霖、味增、水、起士片
自家醃製的鹹蛋搭配新鮮板豆腐,輕輕鬆鬆拌炒出家常的好味道,步驟簡單,值得試試。
食材:板豆腐、鹹蛋、醬油、青蔥、白胡椒、水
三杯醬汁除了可做肉類料理外,用來搭配鮮蝦也相當美味呢!
食材:鮮蝦、大蒜、乾辣椒、薑、九層塔、麻油、米酒、糖、醬油
鮮甜的干貝醬除了可拌炒蘿菠糕及炒麵外,拿來清炒高麗菜也相當美味呢!
食材:高麗菜、紅蘿菠、蒜頭、干貝醬、青蔥、鹽巴
秋葵富有相當高的營養價值,可幫助消化,保健視力也能讓皮膚水嫩。快來試試這道健康營養的美味料理吧!
食材:秋葵、培根、味增、大蒜、青蔥
享用太多大魚大肉後,該換換無負擔的豆腐料理。新鮮豆腐搭配三杯醬汁,也是相當下飯唷!
食材:板豆腐、大蒜、薑、乾辣椒、九層塔、麻油、米酒、糖、醬油、水
天氣炎熱時,最適合來盤清脆榨菜炒豆腐干來當開胃菜!簡單快速且相當下飯,也可當墨西哥夾餅的內餡唷!
食材:市售榨菜真空包、板豆腐、青蔥、沙拉油(花椒油)、白胡椒、鹽
新鮮西洋芹清脆健康,少油且未添加其他調味料,清炒就很好吃!
食材:西芹菜、紅蘿蔔、蘑菇、鹽巴、椒鹽粉
家傳媽媽的滷味配方,免用滷味包,簡單好吃又美味,是道簡單又色香味俱全的家常菜。
食材:沙拉油、豬腳、五花肉、板豆腐、蛋、冰糖、蒜頭、蒜蓉辣椒、八角、蔥、醬油、米酒、水