試過好多食譜,終於配出滿意濕潤又軟綿的肉桂卷(撒花)! 此配方可以做出17個喔❤️
食材:剛煮到微滾的牛奶、奶油、肉桂粉、水(常溫)、黑糖、奶油乳酪、酵母、蘋果泥、蜂蜜、白糖、融化奶油、鹽、堅果打碎、肉豆蔻粉、蛋、中筋麵粉*(看撇步)、手粉
經典的食譜,底部蛋糕改為海綿蛋糕,更清爽不甜膩,這個比例真的很棒一定要試試!
食材:蘋果切薄片、砂糖、蛋、奶油、糖、檸檬汁、低筋麵粉、香草精、葵花籽油、肉桂粉、剩下的焦糖蘋果醬汁、蘋果泥
不用放麵粉及泡打粉就能享用綿綿如棉花的幸福早餐~
食材:燕麥片、杏仁奶油、蛋白、牛奶、可可粉、楓糖漿 / 蜂蜜、楓糖漿、亞麻仁粉、椰子油(可略)、香草精
這是從美國食譜改成的,把單位改成量米杯更好計算,也減了好多糖。無蛋無奶也能吃的軟綿的馬芬!
食材:蘋果丁、水、亞麻子磨成粉、肉桂粉、糖粉、泡打粉、麵粉或鬆餅粉、植物油(我用椰子奶油)、自製蘋果醬(泥狀)、藍莓乾、無花果乾打碎、白酒
最棒的清冰箱料理!用剩的蔬菜們瞬間升級,營養又美味!
食材:蛋、牛奶、洋蔥、花椰、青椒、杏鮑菇、木耳、聖女蕃茄、披薩用起司、起司片、香料、黑胡椒、義大利麵醬
(改良自carol的食譜) 加了全麥減糖減油的塔皮配上香噴噴焦糖蘋果餡~
食材:蛋液、全麥粉、低筋麵粉、蘋果丁、奶油、糖(一半用黑糖)、糖、蛋黃、檸檬汁、牛奶、鹽
微辣的口感加入許多蔬菜燉煮健康又適合冬天!
食材:里肌肉、紅椒、綠咖哩粉、豆包、椰奶、玉米筍、魚露、四季豆、黑糖、紅蘿蔔、花椰、扁豆罐頭、九層塔和辣椒
穀片燕麥取代麵粉,蜂蜜取代糖,植物油取代奶油! 嘴饞想吃甜點就來份清爽無負擔的檸檬紅茶馬芬吧!
食材:低筋麵粉、穀片燕麥(有果乾的那種)、泡打粉、檸檬皮屑、檸檬汁、砂糖(醃檸檬皮用)、砂糖、蜂蜜、葵花籽油、紅玉紅茶包、水