軟綿夢幻肉桂卷 Woolice Liu

食材:剛煮到微滾的牛奶、奶油、肉桂粉、水(常溫)、黑糖、奶油乳酪、酵母、蘋果泥、蜂蜜、白糖、融化奶油、鹽、堅果打碎、肉豆蔻粉、蛋、中筋麵粉*(看撇步)、手粉

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經典的蘋果翻轉蛋糕 Woolice Liu

食材:蘋果切薄片、砂糖、蛋、奶油、糖、檸檬汁、低筋麵粉、香草精、葵花籽油、肉桂粉、剩下的焦糖蘋果醬汁、蘋果泥

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棉柔無麵粉香草鬆餅 Woolice Liu

食材:燕麥片、杏仁奶油、蛋白、牛奶、可可粉、楓糖漿 / 蜂蜜、楓糖漿、亞麻仁粉、椰子油(可略)、香草精

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全素/無花果蘋果泥馬芬/取代蛋的秘方是? Woolice Liu

食材:蘋果丁、水、亞麻子磨成粉、肉桂粉、糖粉、泡打粉、麵粉或鬆餅粉、植物油(我用椰子奶油)、自製蘋果醬(泥狀)、藍莓乾、無花果乾打碎、白酒

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日式佃煮秋刀魚 Woolice Liu

食材:魚、豆腐皮、昆布三條、蔥、醬油、蔭油、薑、味霖、米酒、烏醋、糖、紫蘇梅

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焗烤蔬菜烘蛋 Woolice Liu

食材:蛋、牛奶、洋蔥、花椰、青椒、杏鮑菇、木耳、聖女蕃茄、披薩用起司、起司片、香料、黑胡椒、義大利麵醬

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減肥也能放心吃健康香蕉蘋果馬芬 Woolice Liu

食材:香蕉、植物油、蘋果汁、鬆餅粉、燕麥打碎

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健康全麥焦糖蘋果塔 Woolice Liu

食材:蛋液、全麥粉、低筋麵粉、蘋果丁、奶油、糖(一半用黑糖)、糖、蛋黃、檸檬汁、牛奶、鹽

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懶人版椰奶凍 Woolice Liu

食材:椰奶、鮮奶、吉利丁粉、蜂蜜

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泰式蔬菜綠咖哩 Woolice Liu

食材:里肌肉、紅椒、綠咖哩粉、豆包、椰奶、玉米筍、魚露、四季豆、黑糖、紅蘿蔔、花椰、扁豆罐頭、九層塔和辣椒

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味噌鮭魚頭蔬菜湯 Woolice Liu

食材:全聯鮭魚頭、玉米筍、花椰菜梗、紅蘿蔔片、花椰菜、豆包、蔥、海帶芽、柴魚味噌、魚露、黑糖

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健康版低熱量檸檬紅茶馬芬 Woolice Liu

食材:低筋麵粉、穀片燕麥(有果乾的那種)、泡打粉、檸檬皮屑、檸檬汁、砂糖(醃檸檬皮用)、砂糖、蜂蜜、葵花籽油、紅玉紅茶包、水

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