
蝦皮炒蜆菜
蜜蜂媽廚房食材:蜆菜、蝦皮、太白粉、香油、水、鹽巴、水
食材:蜆菜、蝦皮、太白粉、香油、水、鹽巴、水
我非常喜歡鹽麴這樣天然的調味料,不管醃肉、涼拌、熱炒用鹽麴代替鹽巴風味更棒唷。
食材:梅花豬肉、南瓜(中型)、蒜頭、鹽麴、水
我喜歡用電鍋燉煮既省時間又吃的到食物的原味。先燉煮好的牛肉再來做料理讓牛肉非常軟嫩入口即化喜歡此口感的人可以試試唷。
食材:嫩肩牛肉、洋蔥、佛蒙特咖哩塊(甜味)、紅蘿蔔(中型)、米酒、薑、糖、蘋果、鮮奶、馬鈴薯(大顆)、青花菜、玉米筍
這是道大人小孩都喜歡的菜色,單吃或做成玉子燒握壽司都非常美味唷。
食材:雞蛋、日式柴魚醬油、米、雞粉、味島香鬆、糖、海苔、水、美奶滋
夏天胃口不好時這是道非常棒的開胃小菜,也可當飯後水果唷
食材:蕃茄、酸梅、梅子粉、糖、檸檬汁
食材:帶皮五花肉、蒜頭、紹興酒、八角、冰糖、薑、胡椒粉、蒜苗、醬油
食材:梅花肉2大塊、蒜頭、台啤鋁箔罐、八角、醬油、糖
食材:豬絞肉、大黃瓜、醬油膏、洋蔥、糖、蠔油膏、紅蘿蔔、香油、糖、蒜頭、胡椒粉、香油、太白粉、米酒、太白粉水、蛋
利用ㄧ些現成的醬料自己做些變化就可料理出餐廳等級的菜色唷
食材:豬肋排ㄧ付-2付、紅蘿蔔、蘋果、洋蔥、西洋芹(或芹菜)、薑、調味料:、胡椒粒、鹽、燴肉醬汁:、韓式燒肉醬、燉肉高湯
我家兒子很喜歡原味貝果單純的麵粉香味自己做貝果可以自己決定要吃的口感非常棒唷
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、鹽、無鹽奶油、溫水、細砂糖、燙麵水
個人非常喜歡吃這款鬆餅尤其烤的鬆鬆酥酥的夾著奶香味真的下午茶的良伴
食材:低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、奶油、牛奶、帕瑪森起司粉、蛋
食材:牛蕃茄、豬絞肉、快樂牛起司片、洋蔥、蒜頭