
《蒜蓉白洒煮蚌》
misssamansa在香港叫「刀貝」
食材:刀貝(貝類)、粉絲、白酒、水、味淋、萬字醬油、雞粉、鹽
在香港叫「刀貝」
食材:刀貝(貝類)、粉絲、白酒、水、味淋、萬字醬油、雞粉、鹽
食材:薑蓉、薑絲、米、萬字醬油、廣島蠔、紹興酒、味淋、魚露、麻油、水
只需要電飯煲! 冬菇水煲飯令飯更有香菇味=] 是2人的份量!
食材:米、雞脾肉、冬菇、薑片、紹興酒、萬字醬油、鹽、味淋
適合初秋的簡易鍋物 =]
食材:豚肉、金針菇、韓國辣椒粉、豆腐、泡菜、蛋、魚露、糖、雞粉、水
不能失手的炒飯~~~1-2人份量
食材:午餐肉、豬肉碎、冷飯、泡菜、韓國辣椒粉、蛋、麻油、白芝麻及紫菜
適合超級懶人!零技巧!全用現成醬料=P
食材:關廟麵、蒜蓉醬 (現成)、桂林辣椒醬、日本醬油、水、炸蒜 (現成)
中秋節後還有大量水果! 需要的食材就如標題這樣簡單 : )
食材:南北杏、雪梨、冰糖、水
食材:花甲、蒜蓉、桂林辣椒醬、辣椒碎、紹興酒、雞湯/水
精髓是新彊孜然粉(或稱茴香粉)及炒香的黑芝麻喔
食材:孜然粉、蠔油、雞粉、五香粉、紹興酒、胡椒粉、麻油、雞中翼
食材:蔥白、蒜蓉、萬字醬油(日本豉油)、桂林辣椒醬、水、蔥段、小辣椒、麻油
食材:雞軟骨串、椒鹽、五香粉、萬字醬油、黑胡椒粒
好下飯的麻婆豆腐^^
食材:蒸煮滑豆腐、免治豬肉、蒜蓉、桂林辣椒醬、辣豆瓣醬、糖、水、花椒粉、紹興酒、生粉水、蔥及辣椒碎
食材:牛肉片、蛋、萬字醬油、洋蔥、糖、白飯、味淋、鏗魚粉、水