高登食譜-香料優格羊排/咖哩羊排
PlantCat食材：羊排、鹽和胡椒、希臘無糖優格、薑泥、蒜泥、薑黃粉、Garam masala咖哩粉、孜然粉、香菜籽粉、鹽巴、紅椒粉
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雞絲南瓜
PlantCat每次吃烤全雞很容易吃剩下較乾的雞胸肉，這時候南瓜就派上用場啦！煮熟的南瓜包覆在雞絲上，讓乾乾的雞絲變的香甜又多汁！完美的解決剩餘食材！
食材：烤雞剩的雞胸肉、烤雞剩的皮、南瓜、鹽和胡椒
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泰式牛排沙拉
PlantCat這道泰式餐廳吃到的牛排沙拉，既清爽又下飯，單吃或者當配菜都很不錯！雖然步驟稍微繁瑣了一點，但是當吃到的那一刻，真的會覺得太值得了！
食材：牛排、紫洋蔥、醬油、香菜、泰式魚露、薄荷葉、泰式辣椒醬、青蔥、蜂蜜（如不需可略）、檸檬葉 lime leave、黃檸檬汁、香茅 lemongrass、九層塔葉、鴻禧菇或秀珍菇（可略）、豆乾（可略）、小黃瓜🥒、番茄🍅（可用小番茄代替）
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一鍋 日式/台式 義大利麵
PlantCat簡單的台式義大利麵！
食材：洋蔥 切絲、青椒 切絲或圈、番茄 切小丁、肉片/培根 切小片、牛肉丸、義大利麵、義式番茄醬、水、油、鹽、黑胡椒粉
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一鍋 鮭魚炒飯 便當
PlantCat簡單、快速、又營養的炒飯！油少、而且蔬菜量多，隔夜加熱後也不易變味道，而且可以隨意變化食材！非常適合給家人帶便當！
食材：鮭魚、菜心（可替換）、紅蘿蔔、白洋蔥、玉米粒（可略）、雞蛋、煲仔飯醬油/甜醬油（可替代）、鹽、胡椒粉、白米、糙米
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黃金蛋炒飯✨
PlantCat蛋炒飯～最簡單也最困難！ 10分鐘料理，抓住蛋炒飯的撇步，其實真的很簡單！
食材：剛煮好的米飯🍚、雞蛋、青蔥、鹽、胡椒、香油
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綜合沙拉
PlantCat整天吃水煮雞肉跟蔬菜實在太膩了，當然要多一些變化啦！ 今天做綜合沙拉！低卡食譜、省錢、省油電、省時間！很適合夏天吃或是上班族的午餐～
食材：雞胸肉、蝦子、五香豆乾、青椒、小番茄、甜菜根(罐頭) (可有可無)、凱撒沙拉醬、蜂蜜芥末醬
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海鮮水餃（鮭魚）
PlantCat最喜歡包餃子啦～～～ 水煮或是香煎都好吃！ 這次來嘗試魚肉水餃！
食材：餃子皮、鮭魚、生蝦、柴魚醬油、米酒、胡椒粉、五香粉（可有可無）、薑泥
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雞肉洋蔥燉白菜
PlantCat家裡剩了的食材，全部丟入鍋中和魚露/柴魚醬油燉煮，不但省時間、消耗快速、又美味！真是一舉數得呀～ 沒有另外加油，所以也算健康料理！
食材：雞胸肉或雞腿肉 切小塊、洋蔥 切丁/絲、白菜 切大塊、魚露/柴魚醬油
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義大利麵
PlantCat沒有加入半滴油。剛好沒有現成的義大利將罐頭，就可以用番茄醬做出超好吃的義大利麵啦！
食材：洋蔥、番茄、豬/牛絞肉、冷凍牛肉丸、番茄醬、義大利麵、鹽
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牛丼
PlantCat因為我用的鍋子是不會燒焦的，所以當初做的時候是沒有放油，炒洋蔥如果怕會燒焦的可以放一些油炒。
食材：牛肉片、洋蔥、金針菇、柴魚醬油（壽喜燒醬）、白沙糖、蔥花、水
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哥倫比亞馬鈴薯湯(Ajiaco)
PlantCat班上Colombian學生推薦的傳統食物，好不容易找到的食譜決定流傳向台灣！！！ 取自：https://www.youtube.c...
食材：帶骨雞胸肉、水、雞湯粉(塊)、圓形紅皮馬鈴薯、褐皮馬鈴薯、criolla 馬鈴薯、白玉米、乾燥guascas香料、鹽巴、胡椒粉、白洋蔥、蔥、大蒜、香菜、月桂葉
