香草鹽烤石斑魚
漁夫食堂只要添加一些迷迭香， 就能讓看似普通的鹽烤石斑魚增添不同風味。
食材：石斑魚、萊姆、新鮮迷迭香、蛋白、鹽、香蕉葉(可省略)
-
-
多汁不黏鍋，香煎台牙魚魚排
漁夫食堂平均一個家庭每週會出現2道煎魚料理， 如何把魚皮煎得完美無瑕、魚肉鮮嫩多汁， 一直都是廣大媽媽們長久以來的困惑， 現在，只需要幾個...
食材：鹽巴、胡椒粉、檸檬、橄欖油
-
酸甜醒胃，廣式酸梅醬燜鴨腿
漁夫食堂炎炎夏日，妳也有胃口不佳、食不下嚥的症頭嗎？ 吃來吃去都是常見的涼拌或酸辣料理， 不如來一道傳統的廣東酸梅悶鴨， 酸酸甜甜超醒胃，...
食材：櫻桃鴨腿、薑、番茄醬、四季豆、蜂蜜、香料粉、酸梅醬、鹽
-
義式檸檬奶油嫩煎鮭魚菲力
漁夫食堂媽媽的拿手晚餐料理再升級！ 油脂超豐富、入口超滑順的鮭魚菲力， 佐奶油嫩煎後，迷人的義式風味瞬間擄獲你的心！ 嚴選智利鮭魚菲...
食材：智利鮭魚菲力、義式香料粉、奶油、黑胡椒、新鮮檸檬、海鹽
-
新手一次就上手||檸檬奶香煎鮭魚
漁夫食堂【廚房殺手的救星 X 快速上手 X 家常料理】 廚房殺手也能自信上菜囉~~~ 這道看上去平凡無奇的家常料理， 跟著我們做就可以變...
食材：智利鮭魚切片、鹽巴、奶油、檸檬、香料粉
-
夜市美食DIY，鹽酥香脆魷魚頭
漁夫食堂【人人愛夜市美食 X 宵夜下酒菜 X 省時料理】 走在街上，每每聞到陣陣鹽酥香，是不是都會無比嘴饞呢？ 但又怕外面做得不衛生，或...
食材：魷魚頭、油、蛋、太白粉、九層塔、胡椒鹽、蒜末、紅辣椒末、蔥花
-
【懶人烤箱術】義式香草鮭魚
漁夫食堂使用給人五星級味覺享受的挪威鮭魚， 他營養價值極高，蛋白質及維他命D極為豐富。 只要以最簡單的香煎方式就能享受到最單純的鮮甜美味！...
食材：挪威鮭魚厚切、香草
-
【五星主廚料理】香煎奶油板腱牛排
漁夫食堂《只要煎出自己喜愛的味道，就是完美的作法！》 如何煎出5分熟，多汁不乾澀的的牛排呢? 極推!!!脂肪分布絕佳的美國頂級穀飼牛肉!!...
食材：板腱牛排、無鹽奶油、海鹽
-
【五星主廚料理】香草奶油焗扇貝
漁夫食堂【五星主廚料理】 看似困難度極高的扇貝料理 沒想到這麼簡單耶！！ 加上最愛的起士放進烤箱做焗烤 好像來到異國餐廳~香草的味道都飄出...
食材：大扇貝、奶油、起士、黑胡椒、鹽、乾燥香草
-
【創意料理】金沙旗魚
漁夫食堂【創意料理】 色香味俱全的金沙旗魚料理~ 醃旗魚入味，配上金沙好滋味 第一次挑戰金沙就成功！ 野生紅旗魚角切: https://g...
食材：野生紅旗魚、鹹蛋黃、米酒、蛋、鹹蛋白、胡椒、蒜頭、和露、蔥、鹽、辣椒、油、太白粉、糖、米酒
-
【居家煎料理】鐵板煎鮪魚
漁夫食堂【家常煎料理】 最喜歡吃媽媽煎的魚~ 在客廳就聞到香噴噴的醬油味 自己動手做看看超easy！ 肉質鮮美口感Q彈，真心不騙！推推 野...
食材：黃鰭鮪、薑末、醬油、蔥花
-
【居家蒸料理】鮮蒸檸檬比目魚
漁夫食堂【家常蒸料理＊有媽媽的味道】 廚房傳來一陣檸檬蒜香味~~~ 讓人想起媽媽的味道，兩行淚都快流下來！ 真的擋不住這個香味了~ 趕快衝...
食材：格陵蘭比目魚切片、魚露、檸檬、蒜頭、辣椒、糖、蔥花
-
【五星主廚料理】香草檸檬蝦
漁夫食堂【五星主廚料理】 大人小孩都愛吃的蝦料理~ 只要汆燙後加入調味料 就能成為一道高水準的香草檸檬蝦料理！ 流口水了嗎?趕快來動手試...
食材：大草蝦、黑胡椒粉、糖、鹽、迷迭香、橄欖油、義大利香料粉、檸檬
-
【五星主廚料理】嫩煎檸檬奶油干貝
漁夫食堂【五星主廚料理】 在家也能輕鬆做出美味的五星級料理~ 生食級大干貝看似難度極高 其實只需要簡單幾個步驟 人人都能成為五星級大主廚喔...
食材：北海道大干貝、檸檬、黑胡椒、鹽、無鹽奶油、無鹽奶油、植物油
-
【百變氣炸鍋】氣炸虱目魚丸
漁夫食堂【百變氣炸鍋 X 懶人廚房】 使用氣炸鍋料理，少油、健康、方便又簡單，保留虱目魚丸美味口感！ 古早味虱目魚丸: https://...
食材：虱目魚丸、胡椒粉
-
【懶人烤箱術】香烤檸檬薄鹽花鯖魚
漁夫食堂【懶人美味薄鹽花鯖魚料理】 已薄鹽免調味放進烤箱就能直接享用 還沒打開烤箱就聞到烤魚的香味了~(嗅) 在家享用自製居酒屋料理~...
食材：挪威薄鹽花鯖魚、檸檬
-
【懶人烤箱術】海鹽黑喉魚
漁夫食堂【懶人簡易黑喉魚料理】 只要調味放進烤箱就能直接享用 好像來到居酒屋，配上啤酒根本就是人間美味~ 蚵仔寮野生急凍黑喉魚: http...
食材：蚵仔寮野生急凍黑喉魚、海鹽
-
【懶人烤箱術】海鹽透抽
漁夫食堂【懶人簡易透抽料理】 小朋友最愛的圈圈~用最簡易的料理方式 交給烤箱就OK的日式風味饗宴，肉質厚實脆口Ｑ彈！ 無泡水鮮甜透抽1尾入...
食材：透抽、海鹽
