綿密細滑♪巧克力慕斯乳酪蛋糕
鳥鳥 (ToriTori)一整個蛋糕外圍都有餅乾底包覆著 牛奶巧克力與酸甜的乳酪蛋糕味道很搭 不容易吃膩^ω^ 食譜及教學影片: https://yout...
食材：消化餅乾、融化的奶油、吉利丁片、牛奶巧克力、吉利丁片、鮮奶油、水、打發的鮮奶油、細砂糖、奶油乳酪、可可粉、細砂糖
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～布朗尼風～濕潤紮實的巧克力蛋糕🍫
鳥鳥 (ToriTori)布朗尼風的巧克力蛋糕～ 口感濕潤紮實，喜歡濃厚的巧克力蛋糕口感的話就絕對不能錯過！ 在食譜最下面有令這蛋糕更好吃的小貼士⬇️ 我...
食材：雞蛋（常溫）、細砂糖、巧克力（可可含量55%）、發酵奶油、鮮奶油、低筋麵粉、可可粉
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不塌又美味♪擠花奶油餅乾🍪
鳥鳥 (ToriTori)花紋清晰可見✨ 餅乾酥脆可口，奶油味香濃好吃 教你簡易地製作多種口味的擠花奶油曲奇餅乾！ 我的YouTube頻道：https:/...
食材：無鹽奶油、糖粉、鹽、香草精、蛋白/全蛋液、杏仁粉、低筋麵粉
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入口即化♪ 🍫重可可輕乳酪蛋糕🍫
鳥鳥 (ToriTori)這是一款「大人味」的巧克力蛋糕，不會太甜😋 些許的鹽味令味道層次更豐富~ 巧克力味濃郁，蛋糕入口即化 最後吃的時候聽到蛋糕發出:「...
食材：雞蛋、苦甜/黑巧克力、奶油乳酪、牛奶、鹽、低筋麵粉、玉米粉、蘭姆酒、細砂糖
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麵包、甜點的好朋友: 香草卡士達醬
鳥鳥 (ToriTori)卡士達醬口感順滑，並帶有一絲絲的香草味，無論是它的顏色、口感與味道也非常吸引。其用途也很廣，在某些甜點中加入卡士達醬可以令味道增加...
食材：蛋黃、細砂糖、玉米粉/低筋麵粉、牛奶、香草精
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抹茶奶凍蛋糕卷
鳥鳥 (ToriTori)抹茶奶凍蛋糕卷教學影片: https://www.youtube.com/watch?v=t0E7autMDO0 裡面是抹茶奶凍，...
食材：牛奶、熱水、雞蛋、吉利丁粉、細砂糖、鮮奶油、細砂糖、菜籽油、細砂糖、抹茶粉、牛奶、抹茶粉、低筋麵粉、抹茶粉
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辻利茶舗抹茶生乳酪蛋糕
鳥鳥 (ToriTori)辻利茶舗抹茶生乳酪蛋糕教學影片: https://www.youtube.com/watch?v=hs7ZRdM1m4k 這食譜參...
食材：抹茶海綿蛋糕、抹茶餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、牛奶、吉利丁粉、白巧克力、鮮奶油、抹茶粉、鮮奶油
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冰涼可口🥭芒果慕斯優格凍的製作方法
鳥鳥 (ToriTori)芒果慕斯優格凍教學影片: https://www.youtube.com/watch?v=k6a_IWjLqvc 下層是酸甜開胃的...
食材：芒果肉、細砂糖、芒果醬、細砂糖、原味優格、原味優格、細砂糖、芒果醬、低於90°C的熱開水、牛奶、芒果粒、吉利丁粉、低於90°C的熱開水、鮮奶油、吉利丁粉、細砂糖、檸檬汁、檸檬汁
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極濃起司♪巴斯克焦香起司蛋糕的製作方法
鳥鳥 (ToriTori)巴斯克焦香起司蛋糕教學影片: https://www.youtube.com/watch?v=TAg7IZqhPjY 試做了一個最...
食材：奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉
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香濃巧克力蛋糕捲/瑞士卷
鳥鳥 (ToriTori)香濃巧克力蛋糕捲/瑞士卷教學影片: https://www.youtube.com/watch?v=3XXoT7PqCxE (To...
食材：雞蛋、牛奶、鮮奶油、菜籽油、牛奶巧克力、香草精、可可粉、低筋麵粉、細白砂糖
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鬆軟綿密♪日式輕乳酪蛋糕
鳥鳥 (ToriTori)日式輕乳酪蛋糕教學影片: https://www.youtube.com/watch?v=KV4o0YPCLuM (ToriTor...
食材：奶油乳酪、無鹽奶油、細白砂糖、全脂牛奶、蛋黃、檸檬汁、香草精、鹽、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、塔塔粉
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超濃厚♪抹茶乳酪醬糜蛋糕
鳥鳥 (ToriTori)抹茶乳酪醬糜蛋糕教學影片: https://www.youtube.com/watch?v=nK3pm2lchkQ (ToriTo...
食材：巧克力餅乾(Oreo)、無鹽奶油、奶油乳酪、細白砂糖、雞蛋、低筋麵粉、鮮奶油、熱牛奶、抹茶粉
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三分鐘食譜: 藍莓杯子蛋糕教學與心得
鳥鳥 (ToriTori)3分鐘藍莓杯子蛋糕教學影片: https://m.youtube.com/watch?v=Imo2Hi2UBho&t=15...
食材：雞蛋、白砂糖、菜籽油、牛奶、鬆餅粉、藍莓、額外的藍莓(用作鬆餅上的配料)
