芒果青 / 情人果冰
Cinya炎熱的夏天吃飽飯後來盤情人果冰真的是無比的享受！！市場剛好看到攤商在賣 #青芒果，買了2盤才90元，就能做出比山高的情人果冰了😝 ...
食材：青芒果、鹽、細砂糖、酸梅、氣泡水(或雪碧)
-
-
花生酥餅
Cinya介紹給大家一款Cinya的私房餅乾！非常酥非常酥的『#花生酥餅』！烘烤時滿間房子超香的~~ Cinya朋友說吃起來很像澎湖花生糖的...
食材：中筋麵粉、泡打粉(可省略但酥度有差)、花生醬(市售有顆粒或無顆粒都可、植物油、糖粉、鹽
-
芒果吐司 (低溫發酵法)
Cinya芒果季來囉！最近好多人問我上班族的最愛『#懶人低溫發酵法』並分享給大家 #白玫瑰鮮酵如何保存喔！做吐司第一晚花10分鐘，第二晚花1...
食材：高粉、全蛋、新鮮芒果塊、糖、白玫瑰新鮮酵母(可換速酵5g)、水、鹽、奶油
-
荔枝/玉荷包保鮮15天
Cinya這方法簡單又好用！推薦給大家喔~~ 👉關注更多團購：https://linktr.ee/cinya 👉更多料理關注FB粉專：『Ci...
食材：荔枝/玉荷包、保鮮盒
-
荔枝酒 / 鳳梨酒 (自然發酵的酒)
Cinya唸唸不忘前年釀的『#荔枝酒』、『#龍眼酒』的好滋味，今年又釀囉 這次多了『#鳳梨酒』 一定更美味！這是『#自然發酵的酒』喝起來不像...
食材：荔枝肉(鳳梨肉)、粗冰糖
-
涼拌大頭菜
Cinya夏天到了！來個清爽的『涼拌大頭菜』！ 非常的開胃，脆度十足的咔滋咔滋口感讓人一口接一口唷~~ 梳子型雙面對切，均勻吸汁，立即入味！...
食材：大頭菜、醬油、烏醋、涼開水、蒜末、辣椒(怕太辣去籽)、蒜苗切末 (可蔥末取代)、辣油、香油
-
簡易溏心蛋 / 完美水煮蛋
Cinya上次很多朋友敲碗想學 #溏心蛋！ 現在天氣熱，早上吃不太下，來一顆冰涼溏心蛋準沒錯！ Cinya教大家如何 #簡單做溏心蛋 喔！ ...
食材：蛋、醬油、味醂、涼開水、八角、花椒
-
臘味煲仔飯 / 簡易臘味飯
CinyaCinya常偷懶，尤其現在天氣熱半死，真的很不想開烤箱呀~~ 兩三天就會用這台來煮最簡單的炊飯！好久沒有吃臘味飯了，好想念那個香味...
食材：白米、水、臘腸、肝腸、生粟子 (沒有可省略)、蠔油、醬油、砂糖、麻油、黑胡椒粉
-
鹽烤吳郭魚
Cinya媽媽從台南專程帶了一條小時候我們最愛吃的 #鹽烤吳郭魚 來台北！冷凍的，直接整條不用退冰，進阿拉丁烤箱 220度烤40分鐘就好囉！...
食材：吳郭魚(大隻的未去鱗)、一般食用鹽、薑片
-
夜市雞腿捲
Cinya跟朋友聚餐在她家吃到這道令人驚艷的美食！這一盤立馬就被大家一掃而光~~ Cinya當然不能錯過機會，這是她一個朋友擺夜市的配方喔~...
食材：去骨雞腿、薑片、醬油、香菇素蠔油、蜂蜜、水果醋、辣粉(或韓國辣椒粉-細的)
-
簡單做減醣減脂餐 / 紙包比目魚
CinyaCinya最近一個月成功減輕了5KG！其實過程沒有餓過！只是一直遵循 #211餐盤 的大原則去做，少吃零食與甜食，還有一週運動3次...
食材：比目魚（厚的）、地瓜、南瓜、櫛瓜、燙青菜、毛豆、青紅椒、大蕃茄、《醬料》和風醬
-
薑汁蕃茄沾醬 / 古早味番茄沾醬
Cinya南部人的最愛！「#薑汁蕃茄」完美呈現！ 小時候媽媽常常做給我們吃！一大碗的蕃茄總是能夠吃光光！😆 好懷念的口味！現在又重現！超開心...
食材：黑柿蕃茄或牛蕃茄、薑泥(喜歡可多加,也可少)、東成醬油膏(或香菇素蠔油)、醬油、二砂糖(或白細砂)、甘草粉(或酸梅粉,若沒有省略)、涼開水
-
炙燒櫛瓜 / 櫛瓜超簡單料理
Cinya高溫烤5分鐘保有櫛瓜的脆度，非常好吃，若你喜歡口感再軟一點的，就再拉長烤的時間~~ 👉我要購買阿拉丁烤箱或更多團購：https:/...
食材：櫛瓜、海鹽、黑胡椒粉
-
水果冰粽 / 水晶粽
Cinya你知道嗎？ #一顆南部粽熱量要500大卡左右，相當於 #慢跑要跑1小時 才消耗得掉呀！北部粽是用炒的，熱量更高要600大卡左右，慢...
食材：芒果、火龍果、奇異果、寒天洋菜粉 (1小包)、細砂糖、蜂蜜、山粉圓、平口袋子(9x10cm)
-
黑糖爆米花 (使用VOTO氣炸烤箱)
Cinya假日在家就是要追劇+爆米花~~ 這個烤籠真的好用！甜不辣丟丟進去也能烤！ 👉我要購買VOTO氣炸烤箱或更多團購：https://l...
食材：乾燥玉米粒、黑糖、奶油
-
天然5色石花凍
Cinya去湄州島買的乾燥石花菜 做成～天然5色石花凍～ 很簡單喔，用不鏽鋼保鮮盒做實在太剛好了，動手做看看！ 👉關注更多團購：https:...
食材：石花菜、水、紅棗、枸杞、水
-
冰涼三色豆花(現打豆漿免去渣去做的)
Cinya用自己買來的非基改黃豆去做成的豆漿，真的很不同，外面的豆花少了黃豆的濃醇味！用 iNNOHOME調理機 生黃豆直接打30分鐘就有 ...
食材：熱豆漿(共1250ml)、吉利丁粉(23g)、二砂糖、冷開水150g、黑糖、抺茶粉、水、法芙娜可可粉
-
冰涼豆花(現打豆漿免去渣去做的)
Cinya用自己買來的非基改黃豆去做成的豆漿，真的很不同，外面的豆花少了黃豆的濃醇味！用 iNNOHOME調理機 生黃豆直接打30分鐘就有 ...
食材：熱豆漿(共1250ml)、吉利丁粉(23g)、二砂糖、冷開水150g、黑糖、水
