
芥蘭炒牛肉
Yuki LW冰箱裡是牛小排肉片,我就切絲拿來炒
食材:芥蘭菜、牛肉片、醬油、鹽、砂糖、蒜瓣
冰箱裡是牛小排肉片,我就切絲拿來炒
食材:芥蘭菜、牛肉片、醬油、鹽、砂糖、蒜瓣
上次吃蒸的⋯這回吃點重口味
食材:波士頓龍蝦、青蔥、蒜瓣、薑、辣椒、米酒、醬油膏、醬油、冰糖(可省略)
食材:大陸妹、蒜、鹽
白膜剔乾淨,又用水煮過,苦瓜味道沒那麼苦了。
食材:排骨、苦瓜、薑、鹽
這是個清冰箱的節奏~簡單食材,雖然賣相不好,卻是快速又好吃的餐點
食材:牛肉片、空心菜、水、大芹菜、醬油膏、洋蔥、醬油、大蒜、辣椒、麵
簡單快速又好吃
食材:小南瓜、大芹菜、蝦、麵粉(量米杯)、水(量米杯)、黑胡椒粉、白糊椒粉
食材:虱目魚肚、薑、青蔥、香油、米酒、鹽
同事自己種的紅鳳菜,健康又美味
食材:紅鳳菜、薑絲、麻油、鹽
午仔魚魚肉很細,刺也不多,沒腥味~很適合我怕腥又怕刺的人食用呀🤣
食材:午仔魚
不用加鹽~因爲我放很多蛤蜊夠鹹了
食材:絲瓜、蛤蜊、薑片、蔥花
可以一次多做一點,將獅子頭和些許湯汁凍起來,下回取出時再加入新鮮大白菜去煮~就能立即上桌
食材:乾香菇、蝦皮、水、豬絞肉、香油、醬油膏、白菜、醬油膏、醬油、紅蘿蔔、醬油、水、青蔥、薑、蒜、蛋、吐司、香菜、辣椒
這湯沒放鹽就很甜,所以我就沒放鹽了,這樣我家的毛小孩也能一起享用
食材:土雞、山藥、鮮香菇、薑、紅棗、鹽
在港式飲茶喝這道湯,覺得清爽又好喝,於是回家試著依樣畫葫蘆~好喝
食材:鯛魚、皮蛋、薑、香菜、香油、鹽
想要更香,龍蝦就完全清蒸,不用調味,起鍋前淋調味好的熱蔥油 青蔥油:加1大匙油,熱鍋,放一點蒜末爆香,加點鮮味粉、白胡椒調味,再...
食材:龍蝦、薑、青蔥、米酒、蒜瓣、香油(可省略)、鮮味粉(可省略)
食材:紅蘿蔔、青蔥、鴻禧菇、水、鹽
食材:透抽、青蒜苗、薑、辣椒、米酒、鹽
麵包機真是揉麵團的好幫手~
食材:中筋麵粉、黑糖、溫水、酵母、油
食材:鮮蝦雲吞、芹菜、蔥花、香油、鹽、白胡椒粉、小番茄(可省略)