苦茶油季節水果裸蛋糕(8吋)
茶籽堂食材：當季時令新鮮水果、防潮糖粉、蛋黃、鹽、蛋白、橙汁、糖、鮮奶油、茶籽堂冷壓鮮萃苦茶油、檸檬汁、糖、低筋麵粉
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義式香料苦茶油
茶籽堂大熱天只想吃些清爽的料理，是蔬菜沙拉或者麵包佐醬都很好，幾個星期前做了幾瓶香料苦茶油，把喜歡的香料迷迭香、辣椒、蒜頭、黑胡椒粒等材...
食材：茶籽堂冷壓鮮萃苦茶油、辣椒、蒜頭、黑胡椒粒、迷迭香
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輕烤起士綜合蔬菜
茶籽堂近年提倡的無肉日，你是否也跟上流行了呢？蔬食聽起來也許樸實簡單，但如果是烤蔬食，那就別有一番風味，是一道無肉不歡者都喜歡的料理。
食材：青花椰菜、玉米筍、海鹽、紅甜椒、苦茶油、香菇、起士片、洋菇、起士絲、起士粉
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苦茶油紅酒蕃茄野菇溫沙拉
茶籽堂每天喝適量的紅酒，補充豐富的鐵、補血、補充多樣營養成分，有利於健康。如果能為紅酒創造出多種變化，像是熱紅酒、紅酒沙拉等，讓每天都能...
食材：小蕃茄、杏鮑菇、海鹽、香菇、冷壓鮮萃苦茶油、玉米筍、紅酒醋、青花椰菜、黑胡椒粒、九層塔、香蒜粉、蒜末、起士粉
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苦茶油蒜香雞肉溫沙拉
茶籽堂用家裡附近的超市就能取得的食材，以苦茶油把雞肉煎得金黃香酥，配上蔬菜，淋上醬汁，添上一碗香噴噴的白飯，從容地就能準備好色香味俱全的一餐。
食材：雞腿肉、蒜頭、海鹽、蘿蔓生菜、茶籽堂冷壓鮮萃苦茶油、紅甜椒、紅酒醋、黃甜椒、熟白芝麻、紫洋蔥
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苦茶油彩椒太陽蛋
茶籽堂今年多雨的天氣，讓你的心情也多愁了起來嗎？那就為自己曬個太陽吧！用繽紛的彩椒為心情上色，如同太陽般的半熟蛋流出暖香的氣息，苦茶油為...
食材：紅甜椒、黃甜椒、青椒、雞蛋、苦茶油、海塩
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咖哩芥末苦茶油優格沙拉
茶籽堂食材：市售優格醬、蜂蜜、海鹽、黃芥末、茶籽堂冷壓鮮萃苦茶油、咖哩粉
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苦茶油香煎蘋果三明治
茶籽堂天氣終於漸漸轉晴，放假的日子裡，想好要去哪裡走走了嗎？宜蘭南澳、嘉義阿里山、苗栗南庄，都有美麗的油茶樹園風景，去那裡走走吧，去看看...
食材：吐司、雞蛋、海鹽、茶籽堂冷壓鮮萃苦茶油、美乃滋、蘋果、花生粉、甜玉米粒、番茄醬、肉鬆、小黃瓜、起士片
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日式煎培苦茶油胡麻沙拉
茶籽堂這樣的天氣，似乎不讓人胃口大開；忽冷忽熱的天氣，冷食熱食也提不太起食欲。但是身體的營養還是得好好補補。沙拉雖然是冷食，但近年興起的...
食材：茶籽堂冷壓鮮萃苦茶油、美乃滋、糖、芝麻醬、海鹽、花生醬、味醂、無糖綠茶、白醋、熟白芝麻、熟黑芝麻
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茶香絲絲入豆
茶籽堂一絲絲的蔬菜營養拌著苦茶油溫暖入菜，蔬菜含豐富纖維，苦茶油溫潤顧胃，不管是當早餐、午餐拌菜、午茶或是晚餐的前菜沙拉，都再合適不過；...
食材：四季豆、黑木耳、紅甜椒、黃甜椒、豆芽菜、薑絲、冷壓鮮萃苦茶油、昆布粉、白胡椒粉、味醂、海鹽
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黑芝麻雞肉沙拉 佐苦茶油紅酒醋
茶籽堂從冰箱裡拿出五彩繽紛的蔬菜，用蔬果洗潔液一下子洗淨；燒鍋熱水，燙塊雞胸肉，或切或撕，三兩下就能上桌一到健康美味的苦茶油沙拉。 更...
食材：雞胸肉、蘿蔓生菜、豌豆苗、紅甜椒、黃甜椒、紫洋蔥、黑芝麻粉、苦茶油、紅酒醋、蘋果汁、金桔
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鮮打蜂蜜紫蔬果汁
茶籽堂用一杯自製果汁迎接新的一天，苦茶油搭配各式新鮮蔬果，不僅是意外的好味道，也適度補充了營養纖維素，所有的煩惱就隨著果汁機一起打散，留...
食材：紫高麗、紅蘿蔔、葡萄、香蕉、腰果、冷壓鮮萃苦茶油、開水、蜂蜜
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金縷波菜捲
茶籽堂碧綠菠菜，盛產在冬春交換之際，含有豐富鐵質與多種維生素，口感上略帶澀味，因此簡單川燙涼拌，最能夠吃到菠菜的美；橘紅亮眼的枸杞，消除...
食材：菠菜、枸杞、全蛋、白芝麻、壽司竹簾、苦茶油、鰹魚露、桔子、味醂
