
螺肉醒酒粥
鮮浪應酬的夜歸人最合適的醒酒聖品,清淡中帶著海味的鮮甜。 螺肉醒酒粥,以鮮甜螺肉熬煮成粥,湯頭清香回甘,溫潤爽口,海螺富含高蛋白,更含...
食材:海螺片、水、高湯、枸杞、薑、白飯、米酒、鹽、香油
應酬的夜歸人最合適的醒酒聖品,清淡中帶著海味的鮮甜。 螺肉醒酒粥,以鮮甜螺肉熬煮成粥,湯頭清香回甘,溫潤爽口,海螺富含高蛋白,更含...
食材:海螺片、水、高湯、枸杞、薑、白飯、米酒、鹽、香油
來自北海道的鰈魚,利用漁師們秘傳的「一夜干」技法,讓魚肉熟成更具風味,無論是燒烤還是香煎,都能品嚐到鰈魚的滋味。 香烤鰈魚一夜干,...
食材:鰈魚一夜干、米酒
蒲燒午仔魚以香甜濃郁的日式醬汁烹製,魚肉細緻鮮美,是快速上菜的便利美味選擇。加熱即食,輕鬆享受居家日式風味。
食材:午魚片、醬油膏、鹽、味醂、白胡椒粉、白芝麻、糖、米酒、水
香煎虱目魚肚外酥內嫩,鮮甜多汁,富含豐富營養與膠原蛋白,是全家人補充活力的絕佳美味,輕鬆料理,健康又美味!
食材:虱目魚肚、鹽、胡椒粉、食用油
蒜蓉金針蒸生蠔,結合鮮甜生蠔與蒜香金針的雙重滋味,滑嫩多汁、香氣撲鼻,是海鮮愛好者不能錯過的鮮味饗宴。
食材:生蠔肉、金針菇、蔥、蒜頭、辣椒、蒜蓉醬、米酒、鹽、麵粉或澱粉
酥脆外皮鎖住鮮甜魚肉,油炸日本真鯛入口即化、鮮香四溢,是饕客必嚐的高級海味料理。精選優質真鯛,呈現道地日式風味。
食材:日本真鯛、蛋、酥炸粉、胡椒粉
香氣四溢的避風塘炒蝦,結合酥香洋芋片與蒜香辣味,外酥內嫩、層次豐富,讓人一口接一口停不下來,簡單家常步驟,輕鬆打造港式人氣料理風味。
食材:蝦子、洋芋片、蔥、薑、蒜、乾辣椒、食用油
嚴選日本真鯛,結合蔥薑蒜與醬香慢煨,魚肉細緻鮮甜、醬汁濃郁入味,是餐桌上的經典紅燒佳餚,簡單步驟輕鬆上手,輕鬆煮出道地家常美味。
食材:日本真鯛、蔥、薑、蒜、醬油、米酒、白胡椒粉、糖、醬油膏、香油
蝦仁炒蛋,鮮甜彈牙的蝦仁融合滑嫩蛋香,簡單炒就超下飯,是最受歡迎的家常美味。 嚴選新鮮蝦仁,快速翻炒保留鮮味,營養豐富又美味,...
食材:蝦仁、蛋、醬油、蔥、蒜頭、食用油
乾煎花魚一夜干,油脂豐厚、外酥內嫩,簡單煎香就能品嚐原始鮮味,是居家料理與下酒良伴。 嚴選新鮮花魚製成,鹽漬風乾鎖住美味,輕鬆...
食材:花魚一夜干、青蔥、白芝麻、食用油
「蒜蓉泰國蝦」是道色香味俱全的下飯神菜!只需備好鮮甜泰國蝦、大把蒜末與調料,一上桌香氣立刻撲鼻。蝦肉緊實彈牙,蒜香濃郁,完美平衡味...
食材:泰國蝦、阿順師調味粉、米酒、油、蒜末