蕃茄(蛋包)飯
菲。Phyllis!微波爐式省時料理利器，舉凡需要久煮的食材，先放入微波爐加熱五分鐘，就可以縮短爐煮時間，比如大根、馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜等。除此之外，...
食材：小熱狗 (切小塊)或火腿丁、洋蔥 (切丁)、糖、玉米粒、番茄醬或茄泥、蛋、奶油、鮮奶、溫白飯、鹽
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蜜汁烤雞翅
菲。Phyllis!將雞翅以醬料抓抓，送入烤箱烤15分鐘，就出蘆超下飯的蜜汁烤雞翅了!
食材：雞翅、蜂蜜、醬油、(素)蠔油、蒜末
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酸辣湯烏龍麵 (露營OK)
菲。Phyllis!將高湯和調味醬汁、肉片、蔬菜等等煮滾，下麵煮三分鐘，調味、勾芡一下，就上桌一碗夏日開胃的酸辣湯烏龍麵了!
食材：高湯、肉片、薑末、金針菇或鴻禧菇、蒜末、烏龍麵、烏醋、蛋、酒、片栗粉水 (粉:水)、醬油、香油、米霖
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蒜煎翅小腿 (露營OK)
菲。Phyllis!將雞翅分成三個部份，前段最有肉，拿來烤、滷、煎當作主菜，中後段可煮湯或烤一烤當零嘴，充分享受美味
食材：雞翅、片栗粉或太白粉、糖、醬油、鹽、黑胡椒、醋、酒、蠔油、蒜末
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關東煮 (露營OK)
菲。Phyllis!來一份關東煮吧! 把所有想吃的東西煮10分鐘，就是一碗的溫暖營養的早餐料理了。
食材：雞肉天婦羅、竹輪等、蒟蒻結、昆布柴魚高湯、紅蘿蔔、醬油、青花菜、米霖、鴻禧菇、糖
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* 蔬菜豆乳湯 (露營OK)
菲。Phyllis!無糖豆漿真的很好拿來入湯，想有濃湯口感的場合，拿它出來就對了!
食材：高麗菜、鴻喜菇、紅蘿蔔 (輪切)、蔥 (切段)、高湯或水、醬油、無糖豆漿
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泡菜燒肉披薩
菲。Phyllis!不用去必勝客吃，也不用UberEats，泡菜燒肉Pizza自己作就好了，將料鋪上去，烤10~15分就出爐會牽絲的東方味pizza囉!
食材：披薩餅皮 *參註、豬絞肉、韓式泡菜(切小丁)、蒜末、莫札瑞拉起司、美乃滋
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偽豚骨拉麵 (露營OK)
菲。Phyllis!這碗看起來濃郁的豚骨拉麵不用熬一天一夜高湯、也不用放任何調味粉，只需10分鐘就可火速上桌的一蘭風拉麵! 有什麼秘密武器?只要有無糖...
食材：麵、青江菜、蒜泥或蒜末、火鍋薄肉片、薑泥、水、香油、(辣或不辣)豆瓣醬、醬油、無糖豆漿、味噌、蔥末
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味噌檸檸檬烤魚
菲。Phyllis!將味噌醬料塗滿魚片，入烤箱15分鐘，就輕鬆完成一道日式早餐的主菜了。
食材：(吳郭)魚片、味噌、芝麻醬或白芝麻、檸檬汁、美乃滋、糖、油
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蔬菜厚蛋三明治
菲。Phyllis!一般厚蛋三明治的蛋夾層只有雞蛋本身，如果沒有時間另外準備蔬菜，營養無法兼顧。那就把蔬菜切，通通加進蛋液中，這樣不就兩全其美了嗎!?
食材：雞蛋(中大型)、高麗菜(或其他蔬菜)、火腿或熱狗丁、鮮奶、美乃滋、吐司
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【副菜】涼拌苦瓜
菲。Phyllis!將苦瓜燙一下，以醬料抓一抓，冰入冰箱一夜，就是好吃的夏日涼拌菜了喔!
食材：苦瓜 (切薄片)、香油、白芝麻、糖、蒜泥、白醋
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蒜味雞肉燒 (露營OK)
菲。Phyllis!將大量的蒜頭與醬汁、雞肉一起煮15分鐘，就完成超下飯得主菜了!
食材：無骨雞肉 (切塊)、蒜頭、白醋、醬油、酒、糖
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韓式雞肉燒 (露營OK)
菲。Phyllis!將雞肉兩面略煎，倒入醬汁蓋鍋煮3~5分鐘三個步驟，就完成韓式雞肉燒。夾在吐司麵包或鋪在沙拉上都很適合，更不用說拿來當主菜或帶便 當菜了!
食材：雞腿肉、酒、醬油、醬油、蒜泥、酒、薑泥、韓式辣醬、鹽、黑胡椒、糖、豆瓣醬、白芝麻
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紅醬鮪魚義大利麵 (露營OK)
菲。Phyllis!這道無法想像簡單的義大利麵，食材在一般超市或Costco都買得到，料理方法也零廚藝，很適合讓小孩自己試試看或露營共食時出一道菜喔(...
食材：義大利麵、洋蔥絲(小)、蒜頭(切末)、茄泥罐頭、月桂葉、鮪魚罐頭
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一鍋到底【三色丼】
菲。Phyllis!三色丼就是字面上的意思，飯上面蓋滿三色好料，大部分的成員是不外乎:綠色蔬菜、蛋、肉。一鍋到底不用洗鍋就可以作出色香味俱全的美麗三色丼喔!
食材：四季豆(切丁)、蒜末、高湯或水、玉米粒、蛋、豬絞肉、(素)蠔油或醬油、番茄醬
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韓國辣醬醃黃瓜
菲。Phyllis!用韓國辣醬、香油等和小黃瓜抓抓，醃一下舊是很好配菜喔! 超適合夏天的。
食材：小黃瓜、韓國辣醬、香油、(素)蠔油、蒜末、白芝麻
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紅酒日式漢堡排
菲。Phyllis!這道紅酒醬汁漢堡排是洋食屋的經典菜單，紅酒只家一點點(1+大匙)，在料理的過程中大部分酒精已蒸發，留下果香風味。漢堡排和紅酒番茄醬...
食材：紅酒、野菜們:青花菜、紅蘿蔔等、豬絞肉、洋蔥(丁)、番茄罐頭、蛋(小型)、水、麵包粉、味噌(可略)、鮮奶、中濃(可略)、鹽、黑胡椒、醬油、糖、鹽、黑胡椒
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咖哩炒烏龍 (露營OK)
菲。Phyllis!將料炒一炒，下烏龍麵和咖哩粉拌炒一下，不到十分鐘就完成一道有肉有菜的營養均衡炒烏龍了!
食材：梅花肉片、高麗菜(切小塊)、鴻禧菇(可略)、洋蔥(切絲)、蒜頭(丁)或蒜苗(切段)、冷凍烏龍麵、日式鰹魚醬油、咖哩粉
