鮮甜開陽白菜
Ann食材：白菜、香菇、蝦皮、豆皮、大蒜、鹽、泡香菇與蝦皮的水
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鮪魚番茄義大利麵
Ann把家裡的鮪魚罐頭拿出來，配上幾個小番茄，就變出這道簡單的輕食義大利麵囉！
食材：鮪魚罐頭、小番茄（對半切）、義大利麵、大蒜、鹽與胡椒、橄欖油、起司絲
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省錢便當料理～乾煸四季豆
Ann辣辣脆脆的四季豆，吃了保證會上癮！
食材：四季豆、櫻花蝦、大蒜末、辣椒、鹽
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蜜汁叉燒（市售叉燒粉）
Ann美國首次嘗試蜜汁叉燒，用叉燒粉偷吃步，在異鄉的你也可以試試！
食材：梅花肉、叉燒粉、醬油、米酒、糖
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DIY手擠豆漿～濃純香
Ann香純的手工現擠豆漿，工序簡單簡易上桌，異鄉的朋友也可以輕鬆做！
食材：黃豆、水、糖
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榨菜肉絲乾拌麵
Ann食材：榨菜、豬肉絲、鹽、糖、米酒、辣椒、蒜、橄欖油、麵條
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小干貝香菇甜不辣粥
Ann粥品是不容易失敗的料理，暖暖的一碗粥可以配上自己喜歡的料，這次加入冷凍小干貝，增加鮮味與豪華感！
食材：冷凍小干貝、香菇、甜不辣、豆皮、蒜、熟米飯、蔥花、鹽與胡椒
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甜甜好下飯～牛肉炒洋蔥
Ann雖然簡單，但是可以有不同的口感，我喜歡洋蔥不要炒到太軟，還保留脆爽的口感！其實這道牛肉不太需要用油煎，汁多一點甜甜地配飯最好吃！
食材：去骨牛小排、洋蔥、醬油、米酒、二砂糖、麵粉、大蒜碎
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炸小干貝大亨堡佐萊姆美奶滋
Ann小冷凍干貝炸起來什麼味道？試試這個！干貝的鮮甜，襯上清爽不膩口的萊姆美奶滋，以及爽脆的蘿蔓，超好吃喔！
食材：小干貝（冷凍）、麵粉、蛋液、麵包粉、萊姆、大亨堡麵包、蘿蔓心葉子（靠近中心部分）、美奶滋、日式醬油
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東北紅豆松子餅
Ann一口咬下滿滿的紅豆香，加上嫩Q嚼勁的餅皮，吃了一下就愛上！
食材：麵皮、內餡、中筋麵粉、熱水（80度）、紅豆泥、冷水、松子、速發酵母、雞蛋、牛奶、橄欖油、糖
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地瓜燕麥粥
Ann前一天把地瓜都烤好，隔天起床早餐簡易快速上桌。冷冷的早晨，配上暖暖甜甜的粥，很搭！
食材：地瓜、燕麥、堅果碎
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香煎韭菜茄子餅
Ann婆婆的拿手菜！韭菜與茄子一直都很搭，煎完香味四溢，配上蒜泥沾醬，我們三個人吃掉了4條大茄子！
食材：長型茄子、韭菜、醬油、蝦皮、蒜泥、雞蛋、鹽、麻油、中筋麵粉、橄欖油、糖、水、醋、水
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迷你小塊法式吐司
Ann焦焦脆脆的皮，甜甜的蛋奶香，是法式吐司最讓人著迷之處！兩口一個的迷你法式吐司塊，更增趣味！
食材：厚片土司、雞蛋、牛奶、糖
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和風照燒鮭魚藜麥沙拉
Ann甜甜的照燒鮭魚，配上脆脆的生菜葉與鬆軟的藜麥，另一種風味享受！
食材：鮭魚、藜麥、生菜、醬油、米酒或清酒、味霖、糖
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迷你紅豆銅鑼燒（市售鬆餅粉）
Ann市售鬆餅粉另一種應用，配上濕潤紅豆泥入口即化，當早餐或下午茶都很適合喔！
食材：雞蛋、鬆餅粉、蜂蜜、細白砂糖、牛奶、紅豆泥
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墨西哥莎莎醬配玉米脆片
Ann墨西哥餐廳必備的餐前小吃，在家做其實很容易。右手一包玉米脆片，左手一碗Salsa，不到一下子兩手就都空空了。
食材：番茄（大型）、番茄醬、洋蔥、香菜梗與香菜葉、墨西哥辣椒、鹽與胡椒、萊姆汁
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藍帶起司炸豬排
Ann濃濃的起司配上香脆多汁的豬排，找個週末有空不妨來試試！
食材：豬里肌、起司、火腿、米酒、味霖、鹽、麵粉、蛋液、麵包粉
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美式大鬆餅（市售鬆餅粉）
Ann懶得煎小片小片鬆餅，就來煎這個大鬆餅吧！一次輕鬆完成一大片，早餐高效率！
食材：市售鬆餅粉、水或牛奶
