我喜歡用簡單的料理方式,烹調出食物最原始的美味。
蕃茄義大利麵

食材:蕃茄、洋蔥、蕃茄醬、蒜、鹽、紅蘿蔔(可省略)、黑胡椒粉、橄欖油、義式綜合香料、奶油、高湯

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沙茶炒泡麵

食材:泡麵、蔥、醬油、蛋、醋、沙茶醬、胡椒粉、辣椒醬(可省略)

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蕃茄蛋花湯麵

食材:麵條、蕃茄、洋蔥、金針菇、紅蘿蔔、豆腐(可省略)、雞蛋、蔥(蔥白蔥綠要分開)、蒜頭、雞高湯、鹽、油

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蘋果薑茶

食材:蘋果、薑、枸杞、糖、水

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五香辣味小棒腿(小烤箱料理)

食材:小棒腿、薑母(切碎)、醬油、米酒、糖、辣椒醬、老干媽辣脆油、五香粉、黑胡椒粉

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薯泥蛋糕捲(平底鍋版)

食材:地瓜、糖、蛋、牛奶、低筋麵粉、奶油、油

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烤地瓜派(小烤箱料理)

食材:地瓜、雞蛋、低筋麵粉、牛奶、水、糖、鹽、泡打粉、橄欖油

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粒粒分明蛋炒飯

食材:白飯、蔥、蛋、香油、醬油、鹽、胡椒粉

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麻辣豆腐湯麵

食材:麵條、麻婆豆腐

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麻婆豆腐

食材:肉燥、豆腐(切小丁)、安安辣椒醬、蔥白(切末)、老干媽脆油辣椒、蔥綠(切蔥花)、寧記辣椒大王、蒜(切末)、黑胡椒粉、薑(切末)、太白粉、香油、米酒

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蕃茄味噌拉麵

食材:拉麵、肉絲、牛蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、豆腐、小白菜、蔥、蒜、味噌、牛奶

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台式烤雞翅(小烤箱料理)

食材:雞翅、蔥花、蒜(切碎)、辣椒(切碎)、米酒、醬油、糖、黑胡椒、日式唐辛子、新疆孜然粉

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