蘿蔔糕
Vicky Shih小時候最喜歡過年了，因為有各式各樣的好料可以盡量的享用。其中，我很愛媽媽自己做的蘿蔔糕，與一般的蘿蔔糕相比，媽媽有在裡頭另外加入紅...
食材：在來米粉、水、蘿蔔絲、香菇絲、鹽、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、蝦米
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炒冬粉
Vicky Shih在 IG 上看到推播了炒冬粉這道料理，實際試做了一下，真的是簡單又美味
食材：瘦豬絞肉、冬粉、豆瓣醬、水、炒料、鹽、醬油、胡椒粉、糖、蒜末、料理酒
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剝皮辣椒雞湯
Vicky Shih最近季節慢慢走到了秋冬，剛好最近一直呈現生病的狀態。前幾天，在 IG 上看到了這個食譜，趁著週末身體也好一點之際，就來為自己煮鍋雞...
食材：罐裝剝皮辣椒、雞腿肉、醬油、糖、水
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人生最美味之布丁 - 蒸籠版
Vicky Shih一、兩個月前，在 youtube 上陸續看到索艾克、MASA，以及一些 youtuber，不約而同地在做布丁，而且都是日本米其林餐...
食材：細砂糖、水、Cream cheese、熱水、細砂糖、煉乳、全蛋、全脂牛奶、動物性鮮奶油
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咖啡冰糕
Vicky Shih週末午後烏雲密佈，心情也跟著沉悶之際，就想要來塊甜死人不償命的甜點，讓自己的心情能稍稍的獲得紓緩。參考了 MASA 老師的烤牛奶蛋...
食材：蛋黃、糖、牛奶、咖啡、玉米粉
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絲瓜湯板條
Vicky Shih最近天氣好熱，已經熱到令我想不出晚餐吃什麼才好。想到前些日子突然很想吃板條，下班回家路上，決定先去一趟全聯，買了內附肉燥的愛麵族美...
食材：愛麵族美濃板條-肉燥風味湯麵、水果絲瓜、雞蛋、蝦米、水、火鍋豬肉片、金針菇
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豆腐漢堡排
Vicky Shih前幾天，朋友推薦給我 youtube 上娜塔腹女生活的豆腐漢堡排（影片網址：https://youtu.be/ch_6s7HdM_...
食材：洋蔥、蒜頭、鹽、胡椒粉、絞肉、豆腐、蛋
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清炒絲瓜
Vicky Shih夏天到了，又到了絲瓜盛產的季節了，參考了一下網路上的食譜，就來煮絲瓜吧！
食材：絲瓜、蝦米、蒜末、水
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櫛瓜豆腐烘蛋
Vicky Shih有一陣子，常在臉書上看到某位臉友料理了各式各樣的烘蛋料理，不管裡面放了什麼食材，看起來都很美味。決定用生日禮金為自己買隻鍋子，犒賞...
食材：板豆腐、櫛瓜、雞蛋、鹽、胡椒粉
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三色蛋
Vicky Shih以前媽媽在的時候，常常在節日時製作這道三色蛋，可惜沒能學到媽媽當年的食譜。參考了潮媽教煮的食譜 (網址：https://icook...
食材：雞蛋、皮蛋、熟鹹鴨蛋、料理米酒、白糖
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涼拌黃豆芽
Vicky Shih天氣漸漸熱了，開始來學些涼拌菜，準備來對付炎熱的夏天 參考食譜：https://icook.tw/recipes/436331
食材：豆芽、蒜頭、黑胡椒、香油或韓式麻油、鹽
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瓜仔肉
Vicky Shih超下飯的瓜仔肉，參考食譜 https://icook.tw/recipes/425026/
食材：絞肉、米酒、大茂黑瓜、蒜頭、醬油、糖、水
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雞蛋沙拉
Vicky Shih難得出現的早午餐～我愛雞蛋沙拉的，真的是簡單的美味啊（只要買得蛋的話） 前幾天在 IG 上看到雞蛋沙拉影片，原來自己做雞蛋沙拉不...
食材：雞蛋、鹽、黑胡椒、希臘優格
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鮪魚白醬義大利麵
Vicky Shih之前在 youtube 詹姆士/姆士流 頻道看到鮪魚白醬義大利麵（影片網址：https://youtu.be/NlHJk4DSKk...
食材：義大利麵、菠菜、洋蔥、培根、鮮奶油、鮪魚罐
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炒泡麵
Vicky Shih過年放十天年假，已經放到不知道要吃什麼了，在 youtube 上轉到了 克里斯餐桌 頻道，看到 克里斯 示範了這道炒泡麵 （影片網...
食材：泡麵、洋蔥、蒜、喜愛的食材
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蘿蔔排骨湯
Vicky Shih農曆過年前後，就進入了蘿蔔的盛產期了，這時的蘿蔔簡單煮煮就很美味。尤其這兩天天氣好冷，最適合來上一碗溫暖的蘿蔔排骨湯了。
食材：蘿蔔、玉米（可加可不加）、排骨
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親子丼
Vicky Shih在 youtube 姆士流裡看到親子丼這道菜的示範，發現不難做（應該連我這種零廚藝之人都可以做得出來），我自己也很愛親子丼，但在外...
食材：白飯、蛋、柴魚醬油、味醂、醬油、去骨雞腿、洋蔥、新鮮香菇（可加可不加）、水
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簡易版牛丼
Vicky Shih在 youtube 上看到詹姆士在教簡易牛丼，看了一下感覺不難，照著操作了一下 video 網址： https://youtu.b...
食材：洋蔥、牛肉火鍋片、溫泉蛋、白飯、七味粉或香鬆、醬油、柴魚醬油、味醂、水
