
和風胡麻冷麵壽司捲_小七食堂
小七食堂夏日就是要『輕食』! 日式的涼麵醬汁因為多會使用雞高湯/昆布或鰹魚為底,可以帶出清爽且有厚度底蘊!也會加入些許”醋”,醬汁會較圓融...
食材:日式胡麻冷麵、壽司海苔片、鹽麴帝王鮭御飯糰
夏日就是要『輕食』! 日式的涼麵醬汁因為多會使用雞高湯/昆布或鰹魚為底,可以帶出清爽且有厚度底蘊!也會加入些許”醋”,醬汁會較圓融...
食材:日式胡麻冷麵、壽司海苔片、鹽麴帝王鮭御飯糰
天然果汁冰棒自己做,簡單又衛生! 不需要先製作果汁,使用以iseLect HPP冷高壓技術製成的綜合光合果昔,搭配新鮮水果,健康又...
食材:iseLect綜合光合果昔、奇異果(綠)
『紅棗銀耳蓮子』選用養生銀耳及鬆軟的蓮子,解熱更消暑,冬天熱熱吃,夏天冰冰的吃,各種年齡層都適合。 將其與牛奶搭配做成有層次的奶凍...
食材:7-ELEVEN紅棗銀耳蓮子、牛奶、吉利丁粉
夏日輕食正夯~~讓冰冰涼涼的提拉米蘇替你開胃! 使用水果協奏曲三明治替代手指餅乾,一樣能做出美味的提拉米蘇。簡單幾個步驟--打發+...
食材:水果協奏曲三明治、馬斯卡彭起司、蛋黃、糖、動物性鮮奶油、蛋白、牛奶、橙酒、香草精、可可粉
炎炎夏日絕對是『涼麵、冷麵』的季節! 清爽又消暑的『日式和醋冷麵』一直都是日本熱銷的街町美食,現在只要到7-ELEVEN就吃的到啦...
食材:日式和醋冷麵、煎餅粉、雞蛋、水
將沙拉包起來,方便食用,多了餅皮也更能有飽足感,雙拼蔬菜捲內含兩種口味的沙拉捲,蔓越莓搭配起司以及混合凱薩沙拉醬的雞肉,豐富了用餐...
食材:雙拼蔬菜捲、蛋、培根、銅鑼燒、四季果物-多果纖活
富含膳食纖維、維生素及礦物質的黃金奇異果,獨特的甜美熱帶水果風味,綿密多汁讓大人、小孩都愛不釋手。 用奇異果製作冷藏式起司蛋糕,冰...
食材:黃金奇異果、消化餅乾碎、無鹽奶油、Cream Cheese、原味煉乳、檸檬汁、牛奶、吉利丁粉、pocky 餅乾棒(非必要)
六月的天氣,氣溫逐漸攀升,容易影響胃口,來些清爽可口的海陸雙拼花壽司及蔬果沙拉吧~~ 晶瑩剔透的玻璃盒,讓食物看起來更清涼,還能一...
食材:海陸雙拼花壽司、好菇道-雪白菇、蒜、無鹽奶油、起司片、壽司海苔、蟳肉棒、紅蘿蔔、日式蕎麥風味麵、一日野菜-農夫十蔬、紐西蘭蘋果拼盤
什麼是HPP(High Pressure Processed)冷高壓? 水果榨成果汁裝瓶充填後都要經過殺菌的手續,iseLect綜...
食材:iseLect綜合光合果昔、玉米粉、蛋白、白糖、白糖(烤盅)、糖粉、奶油
『鹽麴』的應用超廣泛,料理、甜點、烘焙、飲品……無所不能,但最常見的用法即是醃漬肉品,可讓魚、肉等食材,增加鮮甜度及鮮嫩感。 蔥鹽...
食材:蔥鹽燒肉炒麵、大亨堡麵包、蔥花、鹽、麻油
調味聖品--『鹽麴』近年來在料理界捲起一陣風潮,其內含的酵素能鎖住食材的鮮甜與汁液,提升料理的甜、甘、醇度,更能減少鹽分使用,對人...
食材:麻醬涼麵、一日野菜-凱薩沙拉、堅果
早在數百年前,在日本東北的家庭廚房內就可見到鹽麴的身影,日本傳統家庭會將鹽麴用於醃漬,不同於食鹽,它的鹹度較低、味道也較溫潤醇厚,...
食材:日本鹽麴滷排骨便當、石安牧場動福蛋、醬油、味霖、洋蔥、蔥花、油
有「萬能調味料」、「魔法調味料」之美譽的鹽麴,是以鹽、米麴、水混合,讓其自然發酵熟成的一種日本傳統調味料,含有豐富的乳酸菌及蛋白酶...
食材:鹽麴帝王鮭御飯糰、石安牧場動福蛋、甜豆、醋、水、飯鬆
充滿椰香的綠咖哩飯,濃濃南洋風味,喜愛咖哩的人一定不能錯過這次小七出的椰汁綠咖哩飯!這時,再加入烤的香脆的吐司磚,除了吸飽咖哩醬汁...
食材:椰汁綠咖哩飯、厚片吐司、無鹽奶油
兒童節連假快到嚕,帶著自己做的餐盒,與小朋友一起到戶外活動筋骨吧~ 7-ELEVEN黃金玉米棒是熟食,拆封即食,甜度高且多汁,直接...
食材:黃金玉米棒、御飯糰、鬆餅預拌粉、鴻禧菇、牛奶、小番茄、奶油(橄欖油)、培根、蛋(室溫)、奶油
水果除了直接食用外,做成晶瑩剔透的水果凍,既賞心悅目又能滿足口慾。 可將水果使用模型切出花樣,或以排列方式呈現圖案,甚至斟酌配色直...
食材:四季果物、寒天粉、水、白糖、蘋果汁
有許多食材是變化萬千且百吃不厭的,『蛋』即是其中一種,更別提蛋的料理有多麼豐富了,絕對是冰箱常備食材首選。 市面上販售的蛋可分為常...
食材:石安牧場動福蛋、御飯糰、芝麻油、中華有機豆腐、芝麻、韓式炸雞、鹽、菠菜、蒜泥
3、4月是野餐的季節,利用在小七就能輕鬆購買到的飯糰及沙拉,做成OPEN小將可愛的造型,絕對會讓野餐的氛圍更加分喲~
食材:東港櫻花蝦飯糰、糖心蛋蔬菜沙拉、一日野蔬、熱狗