
烤芝麻饅頭
止水烤饅頭是另一種風味呢!
食材:中筋麵粉、水、無鹽奶油、鹽巴、芝麻粉、砂糖、植物油、酵母、芝麻粉
烤饅頭是另一種風味呢!
食材:中筋麵粉、水、無鹽奶油、鹽巴、芝麻粉、砂糖、植物油、酵母、芝麻粉
雖然畫了好久,但收到的人會很開心!
食材:中筋麵粉、泡打粉、水、牛奶、小蘇打粉、巧克力豆、植物油、砂糖、鹽巴
清冰箱櫛瓜料理~簡單又健康
食材:中筋麵粉、鹽、櫛瓜、酵母、鹽巴、砂糖、橄欖油、水、橄欖油
馬芬的製作過程簡單快速,材料混合後,放進模具,就可以進烤箱啦!稍微設計了一下,橫切開來是小山丘~
食材:中筋麵粉、雞蛋、牛奶、葵花油、砂糖、泡打粉、抹茶粉、巧克力
小份量~烤完馬上就分光光了,是懷念的台式蔥花麵包!
食材:高筋麵粉、牛奶、蔥花、酵母、鹽巴、鹽巴、玉米粒、砂糖、雞蛋、無鹽奶油
可愛又令人垂涎三尺的幸福千層~ 打發奶油參考食譜: https://icook.tw/recipes/452648?utm_so...
食材:全脂牛奶、低筋麵粉、鮮奶油、抹茶、紅豆泥、砂糖、草莓、鹽巴、蛋、無鹽奶油
小份量的紅豆內餡~做紅豆泥要很有耐心!但看到成品很有成就感~
食材:紅豆、砂糖、無鹽奶油
披薩皮冷凍保存,想加熱的時候很方便!捏一捏喜歡的造型,放上喜歡的配料,完成獨一無二的披薩~
食材:高筋麵粉、砂糖、起司、鹽、鳳梨、酵母、融化巧克力、植物油、水
第一次做麵包,成功了!畫上表情的麵包好療癒,捨不得吃呢~
食材:高筋麵粉、鹽、酵母、全脂牛奶、無鹽奶油、砂糖
一個人住,準備小份量的材料~自己做餅皮,愛加多少蔥就加多少蔥!
食材:中筋麵粉、鹽巴、熱水、冷水、植物油、蔥花
做饅頭的芝麻餡~
食材:無鹽奶油、無糖芝麻粉、砂糖
做了三次普通形狀的饅頭,確定配方比例味道沒問題後,開始想做一些造型!
食材:中筋麵粉、芝麻粉、中筋麵粉、酵母、酵母、無糖芝麻粉、砂糖、砂糖、無鹽奶油、巧克力、水、水、砂糖、鹽巴、鹽、葵花油、葵花油
大部分的食譜都是用中筋麵粉做饅頭,但我嘗試使用低筋麵粉,也是有成功的!這個配方試做了三次,淡淡清香,不甜膩
食材:低筋麵粉、水、鹽、糖、酵母粉、芝麻粉、葵花油
材料簡單,製作快速!
食材:水、低筋麵粉、雞蛋、鹽巴
第一次自己做千層的紀錄,新手也能成功!
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶油、全脂牛奶、冰糖(建議用砂糖替代)、雞蛋、芝麻粉(可省略)、鹽巴、冰糖(建議用砂糖替代)、芝麻粉(可省略)