
青木瓜煮排骨湯
R.的小廚房。青木瓜放至半熟煮起來,湯很濃又清甜。特別加入薑片炒甘樹子喝起來不ㄧ樣的風味。
食材:排骨、木瓜、香菇、玉米筍、甘樹子、薑、鹽巴、胡椒粉
青木瓜放至半熟煮起來,湯很濃又清甜。特別加入薑片炒甘樹子喝起來不ㄧ樣的風味。
食材:排骨、木瓜、香菇、玉米筍、甘樹子、薑、鹽巴、胡椒粉
香味四溢。
食材:韓國乾海帶、雞蛋、日本味噌、鹽巴、胡椒粉
香味四溢。
食材:蟹味棒、小白筍、吻仔魚、鮮味炒手、原味肉醬罐頭
香味四溢。
食材:棒棒雞腿、蒜頭、薑、檸檬、香菇素蠔油、冰糖
香味四溢,懶人電鍋煮粥。
食材:吻仔魚、櫛瓜、芹菜、排骨、鮮味炒手
香味四溢。
食材:冬粉、鴻喜菇、金針菇、錦豆腐、餛飩、沙茶醬、甜麵醬、鮮味炒手
香味四溢,簡單的煮法,不用肉骨,而食材裡的甜筍不用川燙也不會苦,可以直接煮。
食材:甜筍、貢丸、香菇貢丸、脆丸、胡椒粉、鮮味炒手
香味四溢。
食材:板腱牛排、蕃茄、蒜頭、胡椒粉、香草、高梁酒、鋁箔紙、鹽巴
香味四溢。
食材:吳仔魚、蒜頭、薑、高梁酒、香菇素蠔油、鹽巴
香味四溢,辣味隨意加。
食材:板腱牛排、蒜頭、白雪菇、金針菇、大陸妹、蟹味棒、高梁酒、沙茶醬、香菇素蠔油、味醂
麻油香味四溢
食材:豬肝、芹菜、蒜頭、薑、太白粉、醬油、麻油、高梁酒、鮮味炒手
香味四溢。
食材:排骨、蒜頭、薑、香菇素蠔油、高梁酒、蕃茄醬、冰糖、黑胡椒
沾醬油,因為買來是生的所以清洗過程有點噁心,請慎入清洗 ,次數很多。(已慎選拍照美觀的才放上)。
食材:粉腸、鹽巴、香菇素蠔油、蒜頭
香味四溢。
食材:雞翅、甜麵醬、龍眼蜂蜜、醬油膏、高梁酒、沙茶醬
香味四溢,薏仁先煮熟過在燉木耳口感會比較軟。
食材:薏仁、乾木耳、砂糖、冰糖、龍眼蜂蜜
酸菜味年糕酥皮,香味四溢。
食材:辣酸菜(炒好的)、年糕、酥皮、乳酪絲
大頭菜可稱是天然的消化藥材,排出體內毒素消水腫,可以增加免疫力,涼拌有膳食纖維也可以煮湯喝,冷冷的冬天喝碗熱熱的湯。
食材:包肉丸子、包菜玉米丸子、大頭菜、胡椒粉、蔥、鮮味炒手
香味四溢,買港式蘿蔔糕,先蒸後煎,沾自製特別醬料很香。
食材:港式蘿蔔糕、辣椒、蒜頭、沙茶醬、醬油