
彩椒黑美人菇鹹豬肉
饗生活食材:切片鹹豬肉、紅、黃甜彩椒、黑美人菇、粗粒黑胡椒粉、蒜頭
食材:切片鹹豬肉、紅、黃甜彩椒、黑美人菇、粗粒黑胡椒粉、蒜頭
香甜冰涼解暑的蘋果香蕉優格冰淇淋
食材:蘋果、香蕉、無糖優格、糖、鹽、檸檬
食材:濕黑木耳、龍眼肉(桂圓肉)、紅棗(去籽)、枸杞、水、黑糖
經過烹調,鮮香菇變的鮮嫩多汁、蓮子清香綿密、雞肉鮮美肉質Q彈,原本辛辣的大蒜融合他物,豐富他物的味道,也溫柔了自己,成就一鍋暖心暖...
食材:雞肉、香菇、白胡椒粉、蓮子、鹽、蒜頭、薑、米酒
香氣十足有嚼勁的香腸,搭配鮮脆「平民蔬菜王」地瓜葉。
食材:滿漢香腸、地瓜葉、蒜末、沙拉油
蓮子顆粒鬆軟、蓮藕片爽脆、烏骨雞肉Q彈有嚼勁,三種食材匯集在一起做成滋補養生湯品,味道更是清香沁人脾胃。
食材:蓮藕、蓮子、鹽、烏骨雞、胡椒粉、薑、紅棗、水、枸杞、醋、酒
烤肉、烤蔬菜一起,超簡單有效率!
食材:五花火鍋肉片、秋葵、蒜頭、粗粒黑胡椒粉、鹽、醬油、檸檬
提到酪梨總是容易聯想到酪梨布丁牛奶,除了做成果汁,酪梨入菜也是很好吃喔🥑
食材:蛋、蔥、酪梨、海苔肉鬆、鹽、水
秋葵,台灣每年5至9月盛產。它的黏液含有果膠,可幫助腸胃道蠕動,也可附著在胃黏膜上,保護胃壁。秋葵也是降三高的好食材,除了可降血壓...
食材:秋葵、柴魚、鹽、醬油、橄欖油
桃膠是一種從桃樹皮中分泌而出,外表呈現黃褐色的固體天然樹脂。具有滋陰、養津液的作用。 今天來製作口感滑順,冰、熱兩相宜的人氣聖品『...
食材:桃膠、白木耳、白糖或冰糖、蓮子、紅棗、水
酪梨,台灣從7月~隔年的2月是盛產季節,水分充足滑潤,含多種營養素也富含油脂,每100克酪梨約含160大卡熱量,有助於人體吸收脂溶...
食材:酪梨、雞蛋、鹽、檸檬、粗粒黑胡椒粉、優格、肉桂粉、綜合堅果果乾、全麥土司
先炒蛋還是先炒番茄?各有作法。我喜歡蛋與番茄滑嫩交融的口感,所以就先番茄後加蛋。
食材:番茄、蛋、番茄醬、沙拉油、糖、水、鹽
洋蔥炒蛋到底先炒蛋還是先炒洋蔥?各有作法。我喜歡蛋滑嫩的口感,所以總是先炒洋蔥後,再加入蛋稍微拌炒一下即盛盤享用。
食材:洋蔥、蛋、黑胡椒粉、沙拉油、鹽、水
每年5~9月是蓮子的產季,巿場上也已經可以買到蓮藕,蓮藕+百香果作成爽脆爽脆『涼拌百香蓮藕』很是開胃。
食材:蓮藕、百香果、檸檬(可不加)、糖(喜甜多加,反之減量)、鹽、醋
夏季美食茭白筍(美人腿),水分多、熱量低,富含多種營養素, 味道甘甜鮮美,肉質嫩脆可口,適合各種料理。 水果控,超喜歡水果入菜! ...
食材:茭白筍3支、蝦子、胡椒粉、甜豌豆、鹽、鳯梨、蒜頭、沙拉油、水
夏天盛產「果汁之王」百香果,酸甜多汁,除直接吃外,也可結合果汁、冰品、點心或是入菜。
食材:百香果、蘋果丁、鳯梨丁、檸檬(不喜酸,可免)、奧利多(汽泡水亦可)、冰塊、薄荷
茭白筍產季為5到10月,白皙脆嫩水分多、熱量低,還含有維生素A跟C,吃起來爽口非常適合炎熱的夏天食用。
食材:茭白筍、海帶芽、三色蔬菜、薑片、味噌、水、蔥花
夏季是麻竹筍的盛產期,竹筍雞湯鮮甜好喝, 加入香菇,滋味香氣倍增,食物就是要吃當季盛產的簡單料理!
食材:雞肉、麻竹筍、香菇、黃耆、紅棗、米酒、薑片、水、枸杞、胡椒粉、鹽