
正宗澳門葡式蛋塔
Little Queen我很喜歡吃葡式蛋塔,尤其是肯德基的蛋塔,跟在澳門吃到的口感有點相像,每次都會買個一整盒放冰箱,我喜歡烤的熱熱的,千層外皮酥酥脆脆夾...
食材:蛋黃、全蛋、無鹽牛油、砂糖、中筋麵粉、鮮奶油、鹽、牛奶、砂糖、香草精、冰水、無鹽奶油
我很喜歡吃葡式蛋塔,尤其是肯德基的蛋塔,跟在澳門吃到的口感有點相像,每次都會買個一整盒放冰箱,我喜歡烤的熱熱的,千層外皮酥酥脆脆夾...
食材:蛋黃、全蛋、無鹽牛油、砂糖、中筋麵粉、鮮奶油、鹽、牛奶、砂糖、香草精、冰水、無鹽奶油
很幸運有機會開箱來體驗「得意的一天 有料熬鮮湯」,除了湯品好喝,也能簡單的解決一餐 今天分享一道用香草羅宋牛腱燉湯做的料理,香草羅...
食材:得意的一天香草羅宋牛腱燉湯、牛番茄、玉米筍、牛肋條、紫洋蔥、米、鴻喜菇
最近好流行壓模餅乾,聖誕節又快到了,好多媽媽們也在預定小朋友的過節小禮物,今天要來分享一個粉粉色系又可愛的聖誕節餅乾食譜,草莓與抹...
食材:低筋麵粉、覆盆子水果粉、低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉、無鹽奶油、無鹽奶油、泡打粉、煉乳、無鹽奶油、糖粉、無鹽奶油、覆盆子水果粉、煉乳、鹽、糖粉、抹茶粉、雞蛋、鹽、香草精、雞蛋、蔓越莓果乾、香草精、粉色色素
酥酥脆脆的蘇打香蔥餅乾,拌一拌就能烤來吃,健康清爽簡單易做,越咀嚼越香
食材:蛋糕粉、牛奶、無鹽奶油、小蘇打粉、低糖酵母、鹽、青蔥、白芝麻
之前被來吧!營業中~姚元浩的紅酒燉牛肉燒到,好多嘉賓都指定要吃的紅酒燉牛肉,我也好想吃阿 我在好事多挑了牛肋條跟紅酒,今天要來分享...
食材:紅蘿蔔、洋蔥、西芹、牛肋條、紅酒、番茄糊、月桂葉、白胡椒、鹽、高湯、蘑菇、奶油
法式香橙香煎鴨胸/好事多買的鴨胸如何在家簡單做出餐廳等級的皮脆多汁口感/不藏私教學 今天分享的是我在好市多看到的鴨胸肉,很划算6塊...
食材:鴨胸、新鮮蔬菜、白胡椒粉、花椒粒
今天在好市多眼尖看到最後一袋四隻的春雞,才600元有找,回家分給長輩 自己留了兩隻起來在家做烤雞,也分享我在餐廳時的做法給大家,這...
食材:春雞、蒜頭、迷迭香、鹽、糖、新鮮檸檬
教你不用高級烤模也能烤出香氣十足又完美的法式經典小糕點Lemon Madeleine
食材:無鹽奶油、全蛋、蜂蜜、檸檬皮屑、低筋麵粉、泡打粉、砂糖、鹽
以前叫便當最愛吃脆皮五花肉,但在家怎麼做就是跟外賣的不一樣,不是烤完的皮硬的跟橡皮一樣,就是吃起來不夠脆,今天要分享給大家非常簡便...
食材:五花肉、鹽、五香粉、白胡椒粉
前陣子刷抖音一直出現雪花酥廣告,第一次看到雪花酥感覺很新奇,看的我很想吃看看,查了查資料才知道已經紅很久了,裡面包裹了很多風乾水果...
食材:奶油、棉花糖、奶油、草莓乾、棉花糖、奶油、奇福餅乾、草莓乾、棉花糖、堅果、奇福餅乾、草莓乾、奶粉、堅果、奇福餅乾、奶粉、堅果、抹茶粉、奶粉、覆盆子果粉
HI~這裡是Little Queen小廚房,我喜歡收集食譜,也喜歡把我平時喜歡吃的或發現的新鮮美食、烘培、料理、甜點作法與食譜拍成...
食材:室溫奶油、雞蛋(退冰至約25度左右)、檸檬汁、鹽、糖粉、砂糖、蛋糕粉、泡打粉、黃檸檬、檸檬汁
HI~這裡是Little Queen小廚房,我喜歡收集食譜,也喜歡把我平時喜歡吃的或發現的新鮮美食、烘培、料理、甜點作法與食譜拍成...
食材:金桶奶油、糖粉、金桶奶油、鹽、糖粉、金桶奶油、香草精、鹽、糖粉、蛋糕粉、香草精、鹽、玉米粉、蛋糕粉、香草精、玉米粉、蛋糕粉、抹茶粉、玉米粉、法芙娜可可粉