
好酥鬆.蛋黃酥.12粒
🧁🍪黛西媽咪小廚房🍩🧁食材:烏豆沙or綠豆沙、鹹蛋黃、米酒、蛋黃、黑芝麻or白芝麻、中筋麵粉(油皮用)、糖粉(油皮用)、無水奶油(油皮用)、常溫水or冰水(油皮用)、低筋麵粉(油酥用)、無水奶油(油酥用)
食材:烏豆沙or綠豆沙、鹹蛋黃、米酒、蛋黃、黑芝麻or白芝麻、中筋麵粉(油皮用)、糖粉(油皮用)、無水奶油(油皮用)、常溫水or冰水(油皮用)、低筋麵粉(油酥用)、無水奶油(油酥用)
食材:植物油、鹽、蛋白、鹽、低筋麵粉、防潮糖粉(也可省略)、三溫糖or細白砂糖、牛奶(室溫or冰皆可)、蛋黃
食材:低筋麵粉、白細紗糖or三溫糖、食鹽、無鹽奶油、冰鮮奶、蛋黃(不需蛋白)
非常喜歡紅茶口味相關的甜食,偏偏外面也不是隨時買的到,不然就是好甜或者不是我喜歡的口感,甚至賣的很貴也不知道用的材料是什麼!?不如...
食材:常溫雞蛋、三溫糖(蛋白霜使用)、純橄欖油or植物油、鮮奶、TWININGS伯爵紅茶茶包、水手牌超級蛋糕粉(低筋)
終於研究出最接近香港三重奏曲奇的口感了(自認為的😂)~甚至覺得自己做的更好吃,喜歡曲奇的可以試試唷~絕對不會讓妳失望的食譜。🍪🍪🍪🤤🤤
食材:無鹽奶油、糖粉、雞蛋、TWININGS伯爵紅茶包、玉米粉、水手牌超級蛋糕粉
‼️這裡不談🚫專業技巧也不care賣相,只想用最簡單的原材料做出符合「自己本身」所喜歡的健康點心🍩,低糖減油。所以口感上及外觀跟市...
食材:高筋麵粉、低筋麵份、全麥麵份(水手牌健康全粒粉)、牛奶、快速酵母粉、純橄欖油、白細砂糖
‼️這裡不談🚫專業烹飪技巧或炒料順序也不care賣相,只想用最天然簡單的食材和調味料做「自己本身」所喜歡的健康料理,每個人對料理口...
食材:冬瓜、新鮮香菇、豬頰心肉片、嫩薑、胡蘿蔔、蔥花、香菇蠔油、特選和風鰹魚高湯包
‼️這裡不談🚫專業技巧也不care賣相,只想用最簡單的原材料做出符合「自己本身」所喜歡的健康甜點🍩,低糖減油,更盡量不加❌化學型原...
食材:常溫蛋、牛奶、純橄欖油、胡麻園無糖芝麻醬、低筋麵粉、泡打粉(可省略)、白細砂糖
‼️這裡不談🚫專業技巧也不care賣相,只想用最簡單的原材料做出符合「自己本身」所喜歡的健康甜點🍩,低糖減油,更盡量不加❌化學型原...
食材:常溫雞蛋、橄欖油、牛奶、韓國柚子醬、低筋麵粉、鹽、白細砂糖
最喜歡新竹福源花生醬了(其他廠牌花生醬都超級甜我不喜歡),把它做成蛋糕居然意外的好吃~家人都被這有濃濃花生味卻甜而不膩的蛋糕給收服...
食材:常溫雞蛋、低筋麵粉、牛奶、橄欖油、白細砂糖、福源顆粒花生醬(有糖)、白細砂糖(打蛋白霜用)
‼️這裡不談🚫專業技巧也不care賣相,只想用最簡單的原材料做出符合「自己本身」所喜歡的健康甜點🍩,低糖減油,更盡量不加❌化學型原...
食材:常溫雞蛋、純橄欖油、牛奶、低筋麵粉、白細砂糖、無糖純可可粉、糖粉
這是比較偏一咪咪紮實的口感哦~加了巧克力豆一起烤,我朋友私下幫我取了個好笑的名字叫「慧星撞蛋糕」,喜歡這種口感的可以試試哦~
食材:常溫雞蛋、低筋麵粉、無糖純可可粉、純橄欖油、白細砂糖、耐烤巧克力豆