
諾曼第香烤全雞佐奶油時蔬
珊珊的學習日記香料風味烤全雞,搭配奶油時蔬剛剛好,沾著麵包吃也不錯唷🥴,比連鎖店賣的還好吃呢~
食材:全雞、奶油、洋蔥、橄欖油、紅蘿蔔、馬鈴薯、西芹(可不加)、洋蔥、蒜苗、紅蘿蔔、月桂葉、鴻禧菇、迷迭香、花椰菜、白胡椒粉、奶油、黑胡椒粒、高筋麵粉、鹽、牛奶、奶油、高湯、義大利香料
香料風味烤全雞,搭配奶油時蔬剛剛好,沾著麵包吃也不錯唷🥴,比連鎖店賣的還好吃呢~
食材:全雞、奶油、洋蔥、橄欖油、紅蘿蔔、馬鈴薯、西芹(可不加)、洋蔥、蒜苗、紅蘿蔔、月桂葉、鴻禧菇、迷迭香、花椰菜、白胡椒粉、奶油、黑胡椒粒、高筋麵粉、鹽、牛奶、奶油、高湯、義大利香料
Q彈紮實,大人小孩都愛
食材:地瓜、糖、地瓜粉、太白粉
Q彈美味,充滿芝麻香氣
食材:豆沙餡、糯米粉(第一次)、糖、水、糯米粉(第二次)、沙拉油、白芝麻
美味小吃
食材:水、速溶酵母、豬絞肉、中筋麵粉、鹽、水、糖、鮮高湯、中筋麵粉、沙拉油、醬油、蠔油、鮮味精、香油、蔥花、薑末、高麗菜(脫水)、白胡椒粉
自然的清甜可口
食材:洋蔥,切絲、西芹,去絲切丁、紅蘿蔔,削皮,切丁、甜椒,切丁、培根,切丁、高湯、小番茄,切丁、節瓜、鹽、白胡椒
濃郁美味
食材:乾燥牛肝菌,切絲、乾香菇,切絲、白米、蒜頭,切末、洋蔥,切丁、蘑菇,切薄片、杏鮑菇,切丁、培根,切丁、黑松露醬、高湯或香菇水、橄欖油、鹽、黑胡椒粒、帕瑪森起司粉、奶油
非常酥脆,適合下酒或當零食吃
食材:北海鱈魚香絲(寬條)
快速方便又好吃,可另外加點蘑菇或香菇搭配唷!
食材:義式培根、圓直義大利麵、蛋黃、帕馬森起司、黑胡椒、雞高湯
配菜可以依照喜好搭配唷~~
食材:羅勒、巴西里 (增色用)、細扁麵、帕馬森起司粉、四季豆、初榨橄欖油、小馬鈴薯、蒜頭,切碎、帕馬森起司粉
簡單美味
食材:九層塔或羅勒、杏仁片或松子、義大利麵、橄欖油、青醬、帕瑪森乳酪粉、蛤蜊(15顆)、蒜頭、蒜頭,切末、鹽、洋蔥,切丁、白酒、橄欖油、雞高湯、鹽、白胡椒粉、帕瑪森乳酪粉
香甜可口
食材:南瓜,切片、蒜頭,切片、雞骨、洋蔥,切絲、水、無鹽奶油、洋蔥,切塊、月桂葉或百里香、西芹,切丁、雞高湯、紅蘿蔔,切塊、牛奶、青蒜、鮮奶油、洋菇、鹽、月桂葉、黑胡椒
西方薯餃 gnocchi,酸甜清爽
食材:煮熟的馬鈴薯、中筋或高筋麵粉、小番茄、蛋黃、蒜頭、初榨橄欖油、豆蔻粉、羅勒或九層塔,切粗絲、鹽/胡椒、帕瑪森起司粉
輕食料理
食材:雞胸肉、蒜頭,拍過、蘑菇,切半、迷迭香、香菇,去蒂頭,切1/4、百里香、鴻喜菇,可省略、鼠尾草、青花菜、初榨橄欖油、南瓜、迷迭香、百里香、鼠尾草、蒜頭、初榨懶懶油
椒麻香氣十足,非常下飯
食材:上牛肉,切薄片、美生菜、乾辣椒,剪段並去籽、芹菜根,拍過,切斜段2公分、花椒粒、蒜苗,切斜段2cm、辣豆瓣醬、生蔥,切斜段2cm、甜麵醬、蒜頭,切片、米酒、中薑,切粗絲、糖、雞蛋、鹽、香菜,切段、味精、太白粉、香油、白胡椒