
客家鹹年糕
草莓海豚的鮮滋味鹹甜鹹甜又QQ的鹹年糕 是我的最愛 煎得酥酥的,很好吃唷!
食材:糯米粉、水、砂糖、黑糖、絞肉、香菇、油蔥酥、醬油、味淋、白胡椒粉、鹽巴、米酒
鹹甜鹹甜又QQ的鹹年糕 是我的最愛 煎得酥酥的,很好吃唷!
食材:糯米粉、水、砂糖、黑糖、絞肉、香菇、油蔥酥、醬油、味淋、白胡椒粉、鹽巴、米酒
淡淡的奶茶味,好吃的蛋塔
食材:罐裝伯爵奶茶、雞蛋、鮮奶油、砂糖、起酥片
湯圓的另一種吃法 鹹甜口味,很不錯
食材:包餡小湯圓、起士片、吐司
跟小朋友一起動手做,是很好的親子活動唷!
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、雞蛋、奶粉
香甜的煉乳加入牛奶土司中,更添一層美味
食材:高筋麵粉、速發酵母、蛋白、砂糖、煉乳、鹽、室溫牛奶、無鹽奶油
用現成的酥皮做肉桂捲,簡單又方便
食材:現成酥皮、融化奶油、肉桂粉、黑糖
簡單的步驟 夾吐司/麵包或單吃,都很可以
食材:雞蛋、南瓜、美奶滋、胡椒鹽
食材:白米、南瓜絲、鴻喜菇、豬絞肉、鹽巴少許
有口感的雞下水+色彩繽紛又脆口的彩椒們,很好配飯唷!!
食材:雞下水、紅椒、黃椒、青椒、竹筍
帶點苦味的芥菜,是大人的口味..
食材:芥菜、香菇、小干貝、三層肉、大蒜
獨特的煙燻香味,讓平淡的菇菇們增添一番風味
食材:杏鮑菇、珊瑚菇、煙燻培根、紅蘿蔔片、鹽巴
魟魚吃起來的口感跟鯊魚很像 在吃不到鯊魚的現在,可以抵著吃先
食材:魟魚塊、豆醬、醬油、冰糖、薑絲、水
天氣開始變冷了 來碗濃郁的山藥排骨湯暖胃
食材:小排、山藥、紅棗、枸杞、鹽巴
甘甜的豆腐乳,加上嫩嫩的碟魚 湯汁還可以拌飯
食材:碟魚、甘甜豆腐乳、腐乳汁、大蒜末、水
濃濃奶味的蔬菜濃湯,讓不愛吃菜的小朋友吃了好幾碗
食材:大的馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雪白菇、高麗菜、玉米粒、蟹肉棒、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶油、胡椒鹽、水
剩餘芋泥再利用 好吃的冰淇淋登場
食材:芋泥、鮮奶油、砂糖
微甜的芋泥+鹹香的肉鬆 再搭配上酥脆的起酥外皮 來杯熱茶或咖啡 慢慢享受悠閒的下午茶時光
食材:熟芋泥、砂糖、鮮奶油、肉鬆、起酥片、蛋黃、熟黑芝麻
層層堆疊的新鮮芒果 濃郁鮮奶油 酥脆餅乾 交織出不一樣的口感
食材:芒果、孔雀餅乾、鮮奶油、砂糖