米會跳舞喔🍚奶油地瓜炊飯

Percy Q小家庭菜餚

食材:米、日本地瓜、無鹽奶油

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超級簡單👏🏻軟嫩蒜泥白肉

Percy Q小家庭菜餚

食材:五花肉、蔥、蒜頭、薑、香菜梗或香菜、醬油膏

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馬來西亞風🍲簡單滷味

Percy Q小家庭菜餚

這次試著不用傳統滷包,試試看馬來西亞肉骨茶包來做滷味吧! 馬來西亞肉骨茶帶有藥膳味道,跟新加坡的胡椒味差異甚大,做滷味的風味滿獨特的...

食材:A1肉骨茶包、蔥、五花肉切塊、蒜頭、看你想加什麼、醬油、薑、冰糖、醬油膏、米酒、八角

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無敵絕配鹹豬肉炒飯🐶柴燒飯堂

Percy Q小家庭菜餚

添加平常用不太到的香菜梗,製造不膩口的香氣,讚啦!

食材:鹹豬肉、白飯、香菜梗、洋蔥、孜然粉、蔥、黑胡椒粒、炒蛋

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簡單兩步驟🙋🏻豆包香菜

Percy Q小家庭菜餚

超級簡單又好吃

食材:非油炸豆皮、香菜葉、胡椒鹽

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超級乾單!照燒白玉豆腐

Percy Q小家庭菜餚

料準備好擺一擺,丟下去跟飯一起蒸,就是這麼簡單!

食材:嫩豆腐、任意菇類、醬油膏、白蘿蔔、醬油、柴魚片、味醂

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清冰箱料理🍜沙茶蔬菜麵

Percy Q小家庭菜餚

週末常常都會遇上結婚吃喜酒的好日子,晚上就吃的簡單一點,把冰箱裡剩下的菜拿出來簡單用,也很好吃欸! 這份食譜的料因為是清冰箱,所以看...

食材:麵條、肉、沙茶醬、蔬菜、醬油膏、醬油、烏醋、水

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小家庭料理🍳厚蛋玉子燒

Percy Q小家庭菜餚

玉子燒對新手最難的地方就是捲的時候,蛋皮非常容易破碎掉,但其實掌握一個小方法,用家裡圓形大平底鍋也不是問題唷!

食材:雞蛋、水或高湯、海苔

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低卡料理🛎孜然咖哩炒時蔬

Percy Q小家庭菜餚

對於吃貨來說,控制飲食絕對不是這麼簡單的事! 每當下定決心減肥,腦中的食譜都是調味極少的,這樣吃到第三天就會直奔鹹酥雞懷抱~~~ 用...

食材:茭白筍、四季豆、咖哩粉、貢丸、孜然粉、胡椒鹽

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自製雞蛋豆腐x照燒黃瓜 @PercyQ

Percy Q小家庭菜餚

市場的豆漿特別便宜,15元好大一包喝不完,乾脆加雞蛋做自己愛吃的雞蛋豆腐。 這次特別放較少的蛋讓豆腐軟嫩一些,吃起來會比較類似滑嫩的...

食材:雞蛋、無糖豆漿、醬油膏、鹽巴、薄鹽醬油、小黃瓜、味醂、洋蔥

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簡單上手💃🏻麻婆豆腐

Percy Q小家庭菜餚

因為一直以來自己煮的都算清淡,很少用過多調味料,所以都覺得麻婆豆腐啊、糖醋排骨這類的菜餚很困難,沒想到實際做了卻意外簡單! 雖然是...

食材:豬絞肉、豆腐、香菇素蠔油、蒜頭、薄鹽醬油、小辣椒(去籽)、米酒、麵粉水(可不加做無勾芡版、味醂(可加可不加)、豆瓣醬

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水蓮清炒香菇👯清爽無負擔

Percy Q小家庭菜餚

水蓮能緩解失眠症狀、穩定神經焦慮、高纖卡路里也比一般蔬菜低,也相當好料理,至少不會像高麗菜或空心菜等葉菜類「騙人」,好大一把丟下去最...

食材:水蓮、香菇、蒜頭

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