
米會跳舞喔🍚奶油地瓜炊飯
Percy Q小家庭菜餚食材:米、日本地瓜、無鹽奶油
食材:米、日本地瓜、無鹽奶油
食材:五花肉、蔥、蒜頭、香菜梗或香菜、薑、醬油膏
這次試著不用傳統滷包,試試看馬來西亞肉骨茶包來做滷味吧! 馬來西亞肉骨茶帶有藥膳味道,跟新加坡的胡椒味差異甚大,做滷味的風味滿獨特...
食材:A1肉骨茶包、蔥、五花肉切塊、蒜頭、醬油、看你想加什麼、冰糖、薑、醬油膏、米酒、八角
添加平常用不太到的香菜梗,製造不膩口的香氣,讚啦!
食材:鹹豬肉、香菜梗、白飯、孜然粉、洋蔥、蔥、黑胡椒粒、炒蛋
超級簡單又好吃
食材:非油炸豆皮、香菜葉、胡椒鹽
料準備好擺一擺,丟下去跟飯一起蒸,就是這麼簡單!
食材:嫩豆腐、醬油膏、任意菇類、白蘿蔔、醬油、柴魚片、味醂
週末常常都會遇上結婚吃喜酒的好日子,晚上就吃的簡單一點,把冰箱裡剩下的菜拿出來簡單用,也很好吃欸! 這份食譜的料因為是清冰箱,所以...
食材:麵條、沙茶醬、肉、醬油膏、蔬菜、醬油、烏醋、水
玉子燒對新手最難的地方就是捲的時候,蛋皮非常容易破碎掉,但其實掌握一個小方法,用家裡圓形大平底鍋也不是問題唷!
食材:雞蛋、水或高湯、海苔
對於吃貨來說,控制飲食絕對不是這麼簡單的事! 每當下定決心減肥,腦中的食譜都是調味極少的,這樣吃到第三天就會直奔鹹酥雞懷抱~~~ ...
食材:茭白筍、咖哩粉、四季豆、貢丸、孜然粉、胡椒鹽
市場的豆漿特別便宜,15元好大一包喝不完,乾脆加雞蛋做自己愛吃的雞蛋豆腐。 這次特別放較少的蛋讓豆腐軟嫩一些,吃起來會比較類似滑嫩...
食材:雞蛋、無糖豆漿、醬油膏、薄鹽醬油、鹽巴、味醂、小黃瓜、洋蔥
因為一直以來自己煮的都算清淡,很少用過多調味料,所以都覺得麻婆豆腐啊、糖醋排骨這類的菜餚很困難,沒想到實際做了卻意外簡單! 雖然是...
食材:豬絞肉、香菇素蠔油、豆腐、薄鹽醬油、蒜頭、小辣椒(去籽)、米酒、味醂(可加可不加)、麵粉水(可不加做無勾芡版、豆瓣醬
水蓮能緩解失眠症狀、穩定神經焦慮、高纖卡路里也比一般蔬菜低,也相當好料理,至少不會像高麗菜或空心菜等葉菜類「騙人」,好大一把丟下去...
食材:水蓮、香菇、蒜頭
茴香的味道非常特殊,小時候怎麼樣都不敢吃,自己開始接觸做菜後卻非常愛吃。 茴香炒蛋作法相當簡單,也不需要太多調味破壞茴香特殊的香氣...
食材:茴香、鹽巴、雞蛋、自製雞高湯
小番茄的季節又來了,上市場看到忍不住買回家,打算做這道經典開胃甜品! 絕對不會失敗的,一起來做吧!🍅 【歡迎留下你的網址,讓我們...
食材:話梅、小番茄、梅子冰棒